חלק בלתי נפרד מכל מנזר וגן חווה מאז ימי הביניים, אסור לפספס אנג'ליקה בנטיעות מודרניות וטבעיות. צמח המרפא והצמחי המצטיין מרשים גם כבונה מבנים מפואר במרחבים ירוקים יצירתיים. ריכזנו עבורכם כאן תשובות לשאלות בסיסיות על טיפוח אנג'ליקה.
איך לטפל באנג'ליקה?
אנג'ליקה מעדיפה מיקום שטוף שמש עד מוצל חלקית עם אדמה עשירה בחומרים מזינים, רעננה ולחה. במהלך הגידול, הצמח דורש השקיה ודישון קבועים. הפריחה מתרחשת בדרך כלל בשנה השנייה, ולאחריה הצמח מת.
שתילת אנג'ליקה בצורה נכונה
צמח אנג'ליקה במיקום שמשי, עשיר בחומרי הזנה ורענן ולח. לא היה צריך לטפח כאן צמחי חבל אחרים ב-4-5 השנים הקודמות כדי לנטרל הצטברות של מחלות ומזיקים. בזמן שקצית השורש של הצמח הצעיר ספוג במים, הכינו את האדמה שתהיה פירורית דק ונטולת עשבים שוטים או אבנים. השתילה עצמה מסתיימת תוך זמן קצר:
- חפור בור שתילה רחב ידיים להעשרת החפירה בקומפוסט ושבבי קרניים
- שחררו את האנג'ליקה הצעירה ומשכו מעט את כדור השורש בעזרת הידיים
- הכנס את שורש האנג'ליקה תוך שמירה על עומק השתילה הקודם והשקה בנדיבות
שכבת חיפוי של עלי קומפרי, עלים או גזרי דשא תורמת תרומה חשובה לתהליך הגידול. במזג אוויר יבש, האנג'ליקה הטרייה שנשתלה מושקה באופן קבוע כדי שהשורשים ישתרשים במהירות.
טיפים לטיפול
כחלק מתהליך השתילה, ההתמקדות היא במתן שפע של מים וחומרי הזנה לאנג'ליקה. שני היבטים אלו משמשים גם כעמודי תומך של טיפוח מקצועי בתוכנית הטיפול הנוספת. כך מתנהלים הצמיחה והפריחה כרצונך:
- בין השתילה לאמצע יולי, נכשו היטב כל כמה ימים עד שהעלים מכסים את האדמה
- הנסיך הצעיר אנג'ליקה מספר פעמים לצמיחה עבותה, מסועפת וקומפקטית
- אם אין גשם, השקה שוב ושוב בנדיבות מבלי לגרום לריבוי מים
- ממאי ועד סוף תקופת הפריחה יש לדשן כל 14 יום בקומפוסט, חומוס קליפות וזבל קומפרי
אם אתם מכסים באופן קבוע עם גזרי דשא, עלי או עלים של סרפד וקומפרי, אמצעי זה ישמור על האדמה לחה וחמימה למשך זמן רב יותר.
איזה מיקום מתאים?
במיקום שטוף שמש עד מוצל חלקית תיהנו מאנג'ליקה מרשימה ותקצור יבול עשיר. בשילוב עם אדמה רעננה ולחה, עשירה בחומרי הזנה וניחנת בחיי אדמה חיוניים, אנג'ליקה מפגינה את המוניטין הטוב שלה כצמח מרפא, תבלין ונוי. אנא קחו בחשבון את מחזור היבול של צמחי אטריות ובחרו רק מקום שבו אף אחד אחר ממשפחה זו לא התיישב ב-4-5 השנים הקודמות.קרא עוד
מרחק השתילה הנכון
התאם את מרחק השתילה לרוחב הגדילה ולגובה, יצירת מראה הרמוני וחסר תפרים של אנג'ליקה במיטה. כדי שהאנג'ליקה הרחבה תוכל להציג את עצמה לשלמות, ריכזנו סקירה קצרה של מרחקי השתילה עבור המינים הפופולריים ביותר:
- אנג'ליקה אדומה בגובה צמיחה של 80-100 ס" מ: מרחק שתילה 100 ס" מ
- אנג'ליקה גדולה בגובה צמיחה של 100-150 ס" מ: מרחק שתילה 150 ס" מ
- אנג'ליקה אמיתית בגובה צמיחה של 150-250 ס" מ: מרחק שתילה 200-250 ס" מ
איזו אדמה זקוק הצמח?
כדי שאנג'ליקה תפתח את הביומסה העצומה שלה, היא דורשת אדמה עשירה בחומרים מזינים, חומוס ורעננה ולחה. ככל שהמיקום יהיה שמש יותר, כך האדמה צריכה להיות מאוזנת יותר עם מים ללא סיכון של ריבוי מים. אנג'ליקה מרגישה בבית מושלם באדמה המזינה של גדת בריכה.
מה הזמן הטוב ביותר לשתול?
לצמח צעיר במיכל, זמן השתילה הוא לאורך כל עונת הגינה נטולת הכפור. אנג'ליקה מקבלת את התנאים הטובים ביותר לצמיחה מפוארת כאשר היא נטועה באדמה מחוממת בשמש מאוגוסט עד אוקטובר. אז תוכלו לצפות לכדורי הפרחים של הצמח בן השנתיים בקיץ הבא ולקצור עלים ארומטיים וגבעולים עשירים.
מתי זמן הפריחה?
מיני אנג'ליקה מציגים בדרך כלל את הפרחים הלא טבעיים שלהם בשנה השנייה ואז מתים. האנג'ליקה האמיתית (Angelica archangelica) מתחילה בתקופת פריחה מיוני עד אוגוסט. דגימות מפוארות, כמו האנג'ליקה הסגולה (Angelica sylvestris), לוקחות מעט זמן ופורחות מיולי עד ספטמבר. עטיפת הפרחים הצדדית מדגישה את ההרגל המרשים עם עלי גביע ירקרקים, לבנים, ורודים או אדומים.
חתוך אנג'ליקה כמו שצריך
בעקבות הפרח הראשון והיחיד שלה, אנג'ליקה הולכת לזרע כדי למות בחזרה בהדרגה. אם לא רצוי זריעה בגינה, חותכים את כדורי הפרחים בזמן טוב. אחרת, המתן לתהליך זה כדי לחתוך את האנג'ליקה קרוב לאדמה. גיזום לקציר מתחיל הרבה לפני תקופת הפריחה. המשמעות היא שהגבעולים יפים ונימוחים לסוכריות אם הם נחתכים כאשר התפרחות נובטות.זמן קצר לפני הפריחה, העלים נמצאים בשיא תכולתם היקרה ונחתכים לשימוש כצמח מרפא וקולינרי.
משקה מלאכית
אל תתנו לאנג'ליקה לצמא, שכן לחץ בצורת יכול להיות סיום מוקדם של חיי הצמח. בימי הקיץ היבשים יש להשקות מוקדם בבוקר ושוב בשעות הערב המאוחרות במידת הצורך. יש לבדוק מדי יום את תכולת הלחות של המצע בדלי, כך שאם המשטח יבש, להשקות מיד. אם יש כפור בחורף, ספקו לצמח משקה טוב של מים בימים קלים.
להפרות אנג'ליקה כמו שצריך
כדי לפתח את הביומסה העצומה, האדמה אינה מכסה במלואה את הביקוש הרב לחומרי הזנה. לכן, יש לדשן את אנג'ליקה בערוגה בקומפוסט ושבבי קרניים כל 14 יום מאפריל/מאי ועד סוף תקופת הפריחה. מכיוון שהצמח רעב במפורש לאשלגן, השלימו את הקומפוסט בזבל קומפרי.בדליים גדולים מומלצת דישון שבועי בתכשיר נוזלי ואורגני
חורף
אנג'ליקה עמידה לחלוטין. אנג'ליקה אמיתית יכולה לסבול בקלות טמפרטורות עד -40 מעלות צלזיוס. זנים דקורטיביים עדיין יכולים לעמוד בטמפרטורות קרות עד -28 מעלות. לכן, אין צורך לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים במיטה. עם זאת, שימו עין על מזג האוויר לכפור קר. בקור עז ללא שלג, הצמח יכול להיות לחוץ בצורת. לכן, השקה את אנג'ליקה בימים מתונים בחורף.
הפצת אנג'ליקה
לפני שאנג'ליקה מתה, היא דואגת בשקידה שיהיו הרבה צאצאים באמצעות הזרעה. באופן אידיאלי, אתה נותן לטבע לעשות את שלו ופשוט לדלל יותר מדי שתילים מאוחר יותר. כמו כן, ניתן לחפור שתילים מגובה של 10-15 ס" מ על מנת להניחם באדמה במקום הרצוי.אחרון חביב, זריעה משמשת כשיטה קלאסית להפצת אנג'ליקה. כך תוכלו לגדל אותו מאחורי זכוכית מאמצע פברואר עד תחילת אפריל:
- שים את הזרעים הטריים בשקית עם חול לח וסגור אותו
- לאחסן בתא הירקות של המקרר למשך 4 עד 6 שבועות
- לאחר מכן זורעים באדמת זרעים ומכסים בוורמיקוליט
- שמור על לחות מתמדת בחממה המקורה ב-25 עד 30 מעלות צלזיוס
- לאחר הופעתה, הורידו את הטמפרטורה ל-16 מעלות צלזיוס
גידול מתחילת יולי בזריעה אפשרי גם אם שואפים לשתול באוגוסט. אולם במקרה זה, לא ניתן לוותר על הריבוד הקודם.
אנג'ליקה בסיר
טיפול באנג'ליקה בסיר מסתבר כהרבה יותר מורכב מאשר במיטה. מכיוון שהצמח דורש מים כמעט כל יום בקיץ ויש לדשן אותו באופן קבוע, רק כמה גננים תחביבים בוחרים בגרסה זו של שמירה עליו.בחר מיכל המציע מספיק מקום לשורשי הסלק העוצמתיים. כמצע, אנו ממליצים על אדמת עציצים איכותית על בסיס קומפוסט, הממולאת על גבי מערכת ניקוז העשויה מרסיסי חרס או חצץ. כדי למנוע זריקת רוח, יש לבחור מיקום מוגן כראוי עבור האנג'ליקה האדירה. אחרון חביב, המאמץ הנוסף הנדרש לחורף מוצלח מדבר בעד תרבות מיטה. למניעת קפיאת כדור השורשים במיקום החשוף של העציץ, יש לכסות בנייר כסף ולהניח על חומר בידוד
האם אנג'ליקה רעילה?
ללא קשר לסגולותיו הרפואיות המשובחות והטעם הארומטי של הפרחים, העלים, הגבעולים והשורשים שלה, עבודת הטיפול והשתילה עדיין מהווה סיכון רעיל. אם העור בא במגע עם מוהל הצמח ובמקביל נחשף לאור השמש, קיים סיכון לתגובת עור פוטוטוקסית.לכן, תמיד ללבוש כפפות בעת טיפול באנג'ליקה באוויר הפתוח או במטבח שטוף שמש.
אנג'ליקה לא פורחת
אל תתפלאו אם אנג'ליקה לא מייצרת את פרחי הכדור הגדולים שלה בשנה הראשונה. הצמח הדו-שנתי מתרכז בפיתוח מסת עלים מספקת בשנתו הראשונה. רק בשנה שלאחר מכן נדרשת אנרגיית הצמח כדי לפרוח בלבן, ורוד או אדום. כתוצאה מכך, הצמח מת לאחר שזרע בעצמו כדי לספק צאצאים מתאימים.
איך ומתי קוטפים אנג'ליקה?
כלל האצבע לקצירת אנג'ליקה הוא: ברגע שהצמח פורח, איכות העלים, הגבעולים והשורשים נפגעת מאוד. אז קצור אנג'ליקה ככה:
- גבעול האנג'ליקה הקציר ברגע שהתפרחת נובטת באביב
- חתוך את העלים הארומטיים זמן קצר לפני הפריחה
- הזמן הטוב ביותר לקצור את השורשים הוא גם לפני הפריחה
אם יש לכם את הזרעים יקרי הערך על הכוונת, חכו שיבשילו והחזיקו שק נייר מתחת לשמשיות האדירות. הזרעים העשירים נופלים על ידי רעד נמרץ. בעת קצירת השורשים יש להקפיד שלא יותר מ-5 אחוזים מהחלקים הירוקים של הצמח יתערבבו איתם על מנת לשמור על האיכות הרצויה.
איך ניתן לזהות את אנג'ליקה?
כל מי שמחפש אנג'ליקה בטבע צריך להכיר את המאפיינים הויזואליים שלה. חפש את המאפיינים הבאים המזהים בבירור צמח כאנג'ליקה:
- פרחי אבן גדולים בצורת כדור בצבעי ירקרק-לבן, ורוד או אדום
- תקופת הפריחה של אנג'ליקה ממאי עד ספטמבר
- גבעול פרחים אדירים וחלולים בגובה של עד 200 ס" מ
- עלים נראים דו- או תלת-צדדיים, עם להבים ירוקים בהירים
כלול את האף שלך בעת זיהוי אנג'ליקה, מכיוון שהפרחים מדיפים ריח דבש נעים. אם אתה שובר גבעול ומשפשף אותו בין אצבעותיך הכפפות, יש לו ריח של מושק ותפוזים.קרא עוד
זנים יפים
- Vicar's Mead (Angelica sylvestris): זן פרימיום עם פרחים ורודים וגזרה מלכותית; גובה גדילה 90-120 ס" מ
- סולביג (אנג'ליקה ארכאנג'ליקה): ציוני אנג'ליקה אמיתית עם תכונות ריפוי גבוהות וטעם טעים; גובה גדילה 250 ס" מ
- אנג'ליקה גדולה (Angelica giga): דגימה מפוארת עם פרחים דמויי כיפה באדום עשיר; גובה גדילה עד 160 ס" מ
