מה יהיה קיץ בלי שדות הלפתית הצהובים הזהובים? גם לאחר הפריחה, הצבע העז של היבול היצרני נשאר איתנו. אחר כך, למשל, הוא מגיע בצורה של שמן לפתית במרגרינה על לחם או במחבת, מספק לנו חומצות שומן בריאות או ממתיק את ארוחת הבוקר כדבש שמנת. עם זאת, עד שניתן ליהנות מהיבול מהזרעים הקטנים, נדרש מאמץ רב במהלך הקטיף. לא כל כך קל לקבוע את הזמן המתאים לכך.
מתי קוטפים לפתית?
קציר הלפתית מתחיל ביולי, כאשר התרמילים חומים, הזרעים שחורים ותכולת הלחות נמוכה מ-11%. העיתוי המדויק תלוי בתנאי מזג האוויר, במגוון הלפתית ובהבדלים אזוריים. ניסיון ואינסטינקט טוב חיוניים לקציר מוצלח.
מתי הגיע הזמן לקציר הלפתית?
ביולי נוצרו תרמילים כהים מהים הצהוב של הפרחים, שניתן כעת לקצור ולעבד אותם. מאחר וקציר הלפתית תלוי מאוד בתנאי מזג האוויר, הזמן המתאים משתנה ממקום למקום ומשנה לשנה. נוסף על כך, זן הלפתית הוא גם מכריע.
דרישות לקטיף
- תרמילים חומים
- זרעים שחורים
- לחות מתחת ל-11%
דרוש ניסיון ואינסטינקט טוב
כמובן, לא כל צמחי הלפתית מתבגרים באותו קצב. עם צמח זה במיוחד, תקופת הפריחה נמשכת ארבעה שבועות שלמים. היורה העיקריים נוצרים תחילה, מאוחר יותר יורה בצד. בהתאם לכך, אלה עדיין לא נוצרו במלואם ביולי, אבל היורה העיקריים מוכנים לקציר. גם להשפעת הרוח והשמש יש חשיבות מכרעת לתהליך ההבשלה של פרח הלפתית, כך שהזרעים בחלק העליון משחימים מהר יותר. לכן, החקלאים תמיד מתמקדים בתרמילים העליונים.
חסרונות של אפילו תרמילים ירוקים
- פחות תכולת שמן
- גרגירי גומי מדביקים יחד את המנוע של הקומביין
- הלפתית עדיין רטובה מדי
- אובדן קציר כללי עקב דגנים בלתי שמישים
קביעת סדרי עדיפויות
פעולה חפוזה וקציר מוקדם עלולים לגרום להפסדים גדולים לייצור לפתית. חזרה מוצלחת דורשת רמה מסוימת של ניסיון. אבל גם החקלאי המאומן לא תמיד בטוח לגמרי ומשחק קצת במזל. תחזיות מזג האוויר הן אמצעי מועיל להתמצאות. יתר על כן, זה מקל על עומס העבודה אם הלפתית מובאת לפני החיטה. בתורו, זה יכול להשפיע לרעה על תפוקת היבול. במקרה זה, זה תלוי לחלוטין בחקלאי אם יבחר בתנאי עבודה פרקטיים יותר או ברווח הגבוה ביותר האפשרי.
