לבזיליקום הבוש יש טעם עז. אבל זה לבד לא הופך אותו לצמח מרפא רב-תכליתי. זה התו הארומטי האופייני שלו שיכול לעבוד לבד במטבח, אבל גם משתלב בהרמוניה עם ניחוחות רבים אחרים. בנוסף, המרכיבים שלו מאפשרים יישומים אחרים.
למה אפשר להשתמש בזיליקום בוש?
לבזיליקום שיח מגוון שימושים: מעדן מאכלים ים תיכוניים, ניתן לכבוש את פרחיו בחומץ או להשתמש בהם כקישוט, כתה ארומטי יש לו השפעה מרגיעה על תסמיני מחלה שונים, בגינה שהוא מגיש כגורם מרתיע מזיקים וכמתקן ריח בבית.
בזיליקום להנאה ים תיכונית
עגבנייה עם מוצרלה ובזיליקום, מי לא מכיר את המתאבן הזה? ספגטי חם, לעומת זאת, מצפה לפסטו בזיליקום ירוק. המטבח האיטלקי לא יעלה על הדעת בלי עשב תיבול זה! כבר היינו מציינים את אזור היישום העיקרי של בזיליקום שיח.
השתמשו בעשב אם המתכון דורש זאת. אתה גם מוזמן להשתמש בו אם אתה מוצא את הארומה שלו מתאים.
טיפ
טעם בזיליקום עץ עז יותר מסירי עשבים זמינים מסחרית. לכן יש חשש לתיבול יתר של המנה. השתמש תחילה בכמות קטנה. אם צריך, תמיד אפשר להוסיף עוד תיבול.
שימוש בפרחים
פרחי בזיליקום גם אכילים. אתה יכול לחתוך כמה פרחים שזה עתה פרחו ולהשתמש בהם כדי להכין חומץ חריף. אפשר גם לקשט אוכל עם הפרחים הצבעוניים ואז לאכול אותם.עם זאת, טעמם מר יותר מזה של העלים.
תה עם כוחות מרפא
תה בזיליקום עדיין לא על השפתיים של כולם, אבל אתם בטח יכולים לתאר לעצמכם כמה טעמו ארומטי. בנוסף, יש לו השפעה מרגיעה על מספר תסמיני מחלה. בין היתר:
- מיגרנות
- כאב גרון
- ורטיגו
- הפרעות שינה
- מחלות עור
- כאבי גשם
- תסמיני גיל המעבר
- כאבי מפרקים
בזיליקום שיח כדוחה מזיקים
בזיליקום עצים בגינה משמש כגורם מרתיע מפני מזיקים בניחו העז. הנח את הצמח ליד המושב שלך. זבובים ויתושים יתנו לו דרגש רחב.
בזיליקום כמתקן ריח
העשיר זרי פרחים טריים בכמה זרעים של עשב זה. בקיץ אפילו יהיו להם פרחים צבעוניים. בזיליקום מיובש ניתן לשים בבית גם כמתקן ריח.
קצירים מינואר עד דצמבר
בזיליקום הבוש הוא צמח רב שנתי אם הוא חורף בתוך הבית. לכן השימוש בו אפשרי 365 ימים בשנה.
חתוך נצרים שלמים, כל אחד 2-3 מ" מ מעל זוג עלים. החלק הנותר יכול לאחר מכן לנבוט שוב. זה פחות מתאים אם קוטפים רק עלים בודדים שוב ושוב. הגבעולים החשופים מתים.
טיפ
ניתן להשתמש בזיליקום בוש טרי, אבל גם יבש או להקפיא. שתי שיטות השימור שימושיות במיוחד אם אתה צריך לחתוך יותר מהשיח ממה שאתה יכול להשתמש בזמן קצר.
