כדי לגלות אילו צמחים ניתן לשתול ישירות על הקומפוסט, יש להסתכל על הצרכים התזונתיים של הצמחים. לא כל סוג של ירק יכול לסבול את הזמינות הגבוהה של חומרים מזינים. כדאי לשים לב גם לאיכות המצע.
אילו צמחים ניתן לשתול ישירות בקומפוסט?
ניתן לשתול ישירות בקומפוסט מזינים כבדים כגון פלפלים, תפוחי אדמה, תירס, עגבניות או דלעות. יש להם דרישה תזונתית גבוהה והם מרוויחים משתילה ישירות בקומפוסט עשיר בחומרים מזינים.
דרישות תזונתיות
הצמחים מחולקים למזינים חלשים, מזינים בינוניים ומזינים כבדים בהתאם לדרישות התזונה שלהם. הצורך בחנקן הוא מכריע לסיווג זה.
אכלן חלש
המזינים החלשים שמוציאים רק כמות קטנה של חומרים מזינים מהאדמה כוללים שיחים ושעועית רחבה, גרגירי חסה וטלה, צנוניות, פורסלן קיץ וחורף ותותים. לעשבי בר רבים הגדלים באופן טבעי באדמה דלה יש דרישות תזונתיות נמוכות. הם אינם דורשים דישון קומפוסט ואין לשתול אותם ישירות על הקומפוסט.
אוכלים בינוניים
ירקות שונים כמו קולרבי, גזר, סלק, צנונית ותרד נמנים עם מקורות המזון הבינוניים. יש להם דרישות תזונתיות מתונות והם דורשים דשן אורגני במהלך עונת הגידול. זבל סרפד הוא אידיאלי. דשן את המזינים הבינוניים, הכוללים גם בצל, שומר, שום ואנדיב, באדמת קומפוסט בוגרת בסתיו.מינים אלו אינם מתאימים לשתילה על קומפוסט.
מזינים בינוניים אחרים הם:
- סלט
- סלסיפי שחור
- פולי פול
- מנגולד
אכלנים כבדים
צמחים אלו דורשים הרבה חומרים מזינים לאורך עונת הגידול. הם מוציאים הרבה חנקן מהאדמה, אותו יש להוסיף למצע באמצעות אמצעי איזון. אם תשתלו בערוגה מזונות כבדים כמו פלפלים, תפוחי אדמה, תירס, עגבניות או דלעות, כדאי לדשן את המיטה בהרחבה בקומפוסט בסתיו. לפני החורף יש לזרוע צמחים המעשירים חנקן באדמה. בשנה הבאה הצמחים נחפרים כך שהם מדשנים בנוסף את האדמה. מזינים כבדים מתאימים לשתילה ישירה בקומפוסט.
קומפוסט לגידול צמחים
אדמת קומפוסט טרייה אינה מתאימה לגידול צמחים.תכולת החומרים התזונתיים הגבוהה גורמת לשתילים לעלות ולפתח גבעולים ועלים דקים. תהליכי הריקבון בקומפוסט עדיין לא הושלמו. נוצר חום רב כך שהשתילים נשרפים. לעיבוד יש להשתמש באדמת קומפוסט מעופשת בה הושלמו תהליכי הריקבון. אדמה שאוחסנה לפחות שנה מספקת לשתילים תנאי גידול אידיאליים. הקפידו לשמור על לחות אחידה של המצע.
