עץ הזית, המכונה לעתים קרובות "עץ הזית האמיתי", מקורו בארצות החמות והיבשות של הים התיכון. במקום בו הוא שטוף שמש ולעתים רחוקות ממש קר, הוא גדל ומשגשג - ויכול לחיות עד 600 שנה. בקווי הרוחב שלנו הוא למעשה קריר מדי בשבילו, ולכן עדיף לשמור אותו במיכל במרפסת או מרפסת מוגנת על פני מיקום בגינה.
איך מטפלים בעץ זית במרפסת?
כדי לטפח עץ זית במרפסת צריך מקום שטוף שמש, מוגן, אדמה מנוקזת היטב עם ניקוז טוב והשקיה סדירה. בחורף יש לאחסן את העץ או להגן עליו מפני כפור.
שתילה נכונה של זיתים בעציצים
זיתים הם בעצם צמחים די קלים לטיפול. עם זאת, כדי שעץ כזה ירגיש בנוח איתך, עליך לפעול על פי כמה כללים:
- זיתים אינם סובלים כפור
- זיתים צריכים הרבה שמש - כמה שיותר יותר טוב
- זיתים אינם סובלים ריבוי מים
יותר מדי לחות, במיוחד צפיפות מים - זה קורה כאשר מי ההשקיה לא מצליחים לברוח מהעציץ - גורם לשורשים להירקב וכתוצאה מכך העץ מת. מסיבה זו, עליך להקפיד על ניקוז נאות. לשם כך, שכבו כמה חלוקי נחל מתחת לאדמת העציץ ובעציץ צריך להיות גם חור ניקוז.
איזו אדמה אופטימלית לזיתים?
זיתים אוהבים מצע חולי, לא עשיר מדי בחומרים מזינים, שאמור להיות גם משוחרר וחדיר.אדמה עגולה היא די לא אופטימלית מכיוון שהשורשים בה אינם יכולים להתפתח כראוי וניתן לכתוש. עדיף במקום זאת לערבב לפחות שליש חול גס או חצץ ושני שליש אדמת עציצים קונבנציונלית (11.00 אירו באמזון). גם אדמת הדרים מיוחדת מקובלת היטב, שכן הצרכים של עצי הדר ועצי זית דומים למדי.
המיקום הנכון במרפסת או במרפסת
שמש מלאה, מיקום מוגן מושלם עבור עצי זית קטנים וגדולים. ככלל, זיתים משגשגים לא רע גם בצל חלקי. במידת האפשר, הניחו את הסיר כנגד קיר או בפינה, שם הוא חם ומוגן יותר מהרוח מאשר במקום פתוח יותר. אמנם זיתים לא אוהבים לחות, אבל הם זקוקים לכמות מסוימת של לחות, במיוחד כעציצים. לכן כדאי להשקות את העץ במשורה אך באופן קבוע. עדיף לדשן באביב, בתחילת עונת הגידול, בדשן צמחי עציץ נוזלי.גיזום צריך להיעשות גם באביב.
עצי זית חורפים
באופן עקרוני אפשר להשאיר את עץ הזית שלכם בחוץ בחורף, אבל כדאי להקפיד לעטוף אותו חם. השורשים בפרט חייבים להיות מוגנים מפני כפור, למשל בשכבה עבה של עץ מברשת או קליפה. ודא שכדור הארץ לא יקפא! לחלופין, הנח את העץ במקום בהיר אך קריר (כ-10 מעלות צלזיוס).
טיפים וטריקים
אם תרצו להחזיר את העץ למרפסת באביב, התרגל לשמש לאט, למשל על ידי הנחתו תחילה בצל חלקי למשך מספר ימים. כדאי גם בהתחלה להימנע משמש הצהריים. אחרת, עלולות להופיע צריבות עלים וכתמים חומים על העלים.
