מדענים רבים וחברות חקלאיות גדולות ניסו לגדל שנטרל באופן מסחרי ללא הצלחה. עם זאת, עם התנאים המוקדמים הנכונים וקצת מזל, אתה בהחלט יכול להצליח.
איך לגדל שנטרל?
גידול שנטרל בהצלחה הוא קשה מכיוון שהם גדלים בסימביוזה עם שורשי עצים של אשוח, אשוח, אורן או אשור נחושת. עם זאת, אתה יכול לנסות להכין אדמה בוצית ומעט חומצית בקצה היער או במטע העצים שלך ולהשתיל בזהירות את התפטיר משנטרלים שנאספו.
פטריית מאכל חשובה
במיוחד בסתיו, פטריות שנטרל הן חלק בלתי נפרד מתפריטי מסעדות ומתכונים אזוריים רבים. בעוד שבעבר זה היה יותר אוכל לאנשים עניים, היום שפים מובילים תמיד מבשלים מתכוני גורמה חדשים המכילים שנטרל. ריבוי השנטרלים בשוק מרמז על גידול בקנה מידה גדול, אך למעשה הפטריות, הידועות גם כספוגיות ביצים, מגיעות כולן מסלסילות האיסוף של אספני פטריות חרוצים. פטריות רבות הזמינות במדינה זו מגיעות במקור מיערות מדינות כמו:
- הונגריה
- ליטא
- בלרוס
הקשיים של גידול שנטרל
השנטרל, פטריית יער טיפוסית, כל כך קשה לגידול מכיוון שהיא חיה בסימביוזה עם מערכות השורשים של מיני עצים שונים לפי מערכת המיקוריזה.בעוד שהפטרייה משפרת את יכולת השורשים לספוג מים, מערכת השורשים מספקת לה אנרגיית חיים שאחרת הייתה נמנעת בשל המחסור בכלורופיל ובאנזימים. על מנת לגדל שנטרל בנכס שלכם, לכן יש צורך להכיר את הגורמים הרלוונטיים הללו לגידול הפטריות המרתקות הללו.
מארחי השנטרל
שנטרל מופיעות בדרך כלל רק ברצפות יער דלילות ללא צמיחה צפופה של שיחים ועשבים. הם נמצאים לעתים קרובות במקומות אזובים עם לחות אדמה מוגברת באופן טבעי. השורשים של: הם מקומות נפוצים במיוחד עבור כמויות גדולות של שנטרל.
- אשוחית
- עץ אשוח
- אורן
- Common Beech
הכנת האדמה הנכונה
האדמה הביצית והמעט חומצית נחשבת לדרישה בסיסית לביסוס מוצלח של שנטרל.מכיוון שגידול פטריות קשור בהכרח למערכות השורשים של העצים, הגידול יכול להתבצע רק בשולי היער, ישירות ביער או במטע עצים. מכיוון שתרבויות פטריות דורשות שורשים קרובים לאדמה, עליך לבחור מיקום לח מספיק עם מעט תמריץ לצמיחת שורשים עמוקה עבור הניסויים שלך.
התפטיר מבטיח הישרדות
אספנים מנוסים של שנטרל לא מציינים רק לוקיישנים מבטיחים לעונה הבאה. הם גם משאירים את התפטיר כבסיס השורש של הפטריות מכיוון שזו הדרך היחידה שבה פטרייה חדשה יכולה להתפתח למעט דרך נבגים. אם אתה מוצא תפטיר כזה של שנטרל בזמן איסוף אותם ביער, אתה יכול לנסות להשתיל אותם בעדינות לחלקה שלך. עם זאת, כדי לשמר אותו בטבע, השאר תמיד את התפטיר במיקומו האמיתי.
טיפים וטריקים
עבור פטריות תרבותיות כגון שמפיניון, חבילות קש מחוסנות בכמויות מסוימות של תפטיר או נבגים על מנת ליישב באופן ספציפי את הפטריות הרצויות על מצע הגידול המתאים.קנטרל לא עושה דברים כל כך קלים למטפלים שלהם. עם זאת, ניתן לפזר נבגים על שורשי אשוח ואורן עם מי ההשקיה. זה עלול לגרום לצמיחת שנטרל אם התנאים מתאימים.
