קרא מידע חשוב על סמבוק ננסי בפרופיל המוער כאן. עובדות מעניינות על התוכי הרעיל עם עצות על רעילות, פרחים, פירות, עלים ושימוש.
מהן התכונות המיוחדות של הסמבוק הננסי?
הסמבוק הננסי (Sambucus ebulus) הוא צמח רב-שנתי, עשבוני בעל עלים צפודים ופרחים לבנים בפאניקות שטוחות. הפירות הם דופי יער וכל חלקי הצמח רעילים.הצמח משמש כצמח נוי, בגינות טבעיות וכצמח מרפא.
פרופיל
- שם מדעי: Sambucus ebulus
- סוג: סמבוק (סמבוקוס)
- מילים נרדפות: תוכי, סמבוק שקר
- התרחשות: אירופה
- סוג גידול: רב שנתי, צמח עשבוני
- גבי גדילה: 60 ס" מ עד 150 ס" מ
- עלים: pinnate
- פרחים: פאניקה שטוחה של גגון
- פירות: תפוחים דמויי פירות יער
- רעילות: רעילה
- שורשים: שורשים רדודים, רצים
- שימוש: צמח נוי, גינה טבעית, צמח מרפא
רעילות
כל החלקים של צמח סמבוק ננסי רעילים. חומרים פעילים המסוכנים לבריאות כוללים:
- חומר מר רעיל
- חומצת קפה
- חומצה קומרית
- גליקוזידים שונים, במיוחד מימן ציאניד גליקוזיד הרעיל sambunigrin
הרעילות החריפה הגבוהה ביותר נרשמת בזרעים של הפירות דמויי ברי. תסמינים חמורים יכולים להופיע לאחר צריכה מכוונת או לא מכוונת. הנפגעים סובלים מהקאות, שלשולים, בעיות במחזור הדם, הפרעות קצב הלב והפרעות ראייה. בעבר היו מקרים בודדים של הרעלה קטלנית בבני אדם, חיות מחמד, ציפורים ובעלי חיים.
טיול
הבדל בין סמבוק ננסי
סמבוק אמיתי הוא שיח עוצמתי בגובה של עד 10 מטרים, שלפרחי הפאניקה הלבנים שלו יש ריח פירותי. לעומת זאת, סמבוק ננסי רעיל הוא צמח רב שנתי, עשבוני בגובה של עד 1.50 מטר. לפרחי אטיץ' הלבנים יש אנתרים אדומים, מאוחרים יותר שחורים ומפיצים ריח לא נעים.מחוץ לתקופת הפריחה, העלים מספקים מידע חשוב על סוג הסמבוק: עלי הסמבוק הננסי צרים משמעותית מהעלים הסגלגלים-אליפטיים של הסמבוק האמיתי.
פרחים
כאשר פורח סמבוק ננסי, זו חגיגה לעיניים. תכונות אלו מאפיינות את פרחי אטיץ' הציוריים:
- תפרחת: שטוחה, דמוית אגם (פרחי צלחת)
- גודל התפרחת: 5 ס" מ עד 10 ס" מ
- פרח בודד: חמישה כוכבים, קוטר 7 מ" מ
- צבע: לבן, אדום עד סגול, אחר כך אנטרים שחורים
- ניחוח פרחים: חזק עד דוחה כמו שקד מר
- תקופת הפריחה: יוני עד אוגוסט
ניתן להעריץ את פאר הפרחים באירופה הממוזגת והחמימה בשולי היערות, בקרחות וכרי דשא עשבוניים. בהרי האלפים, סמבוק מזויף שוכן בגבהים של עד 1500 מטר.
פירות
עם ריחו הלא נעים, אטיץ' מושך אליו זבובים רבים וחיפושיות מקומיות כמאביקים. בסתיו, פרחים מופרים הופכים לדרונים שחורים דמויי פירות יער. פירות אלה רעילים לבני אדם ובעלי חיים. בניגוד לסמבוק אמיתי, הרעילות נשארת ברמה גבוהה גם לאחר הרתיחה.
עלים
עלונים עדינים מדגישים את הערך הנוי של סמבוקוס אבולוס. העלים משמשים גם כאינדיקטור חשוב להבחנה מדויקת בין סמבוק ננסי רעיל לסמבוק אמיתי. כך נראים עלי אטיץ':
- צורת עלה: ללא ציפורניים
- הרכב העלים: 7 עד 9 עלים מנוצים
- עלון בודד: אורך 5 ס" מ עד 15 ס" מ, מוארך אזמל, קצה עלה משונן דק
- צבע עלה: ירוק בהיר
- סידור: ממול
- תכונה מיוחדת: ריח מגעיל
כמו כל חלקי הצמח, גם עלי הבכור רעילים ואינם מתאימים לצריכה או כמזון לבעלי חיים. לאחר הכפור הראשון, העלים נכנסים פנימה ללא צבע סתיו משמעותי.
שימוש
אם תקפידו על החלקים הרעילים של הצמח, תגלו מגוון שימושים לסמבוק ננסי. בטבלה הבאה יש את הטיפים הטובים ביותר כיצד Attich יכול להיות שימושי בגינה ובמרפסת:
| שימוש | טיפ |
|---|---|
| רצפה הרכבה | צמח מדרונות ודיונות עם תוכי |
| פריצת רוח | סגור גינה חשופה לרוח עם סמבוק ננסי |
| עזרה לחיפושית | מקור מזון לחיפושיות ורדים בסכנת הכחדה |
| צמח נוי | לשתול כגדר חיה, קבוצה או בעציץ |
רשימת התכונות המועילות ארוכה: הרחבות תת-קרקעיות של מערכת השורשים הרדודות מבטיחות קרקע משופעת, אבקת פרחים מאכילה חיפושיות רעבות, צמיחה עבותה משמשת כפרוזדור, גרגרי יער שחורים מבריקים מקשטים את גן הסתיו כקישוטי פירות. עם זאת, סמבוק ננסי כבר לא שימש את ייעודו כצמח מרפא בשל רעילותו. בימי קדם ובימי הביניים השתמשו הרבליסטים בחלקי הצמח כחומר משלשל לטפטפת, אבנים בכליות ואחרי הכשת נחש רעיל.
שתילת סמבוק ננסי
מדי פעם ניתן לקנות סמבוק גמד מוקדם באמזון או במשתלה נדירה. גננים תחביבים שותלים עליית גג באמצעות ריבוי וגטטיבי. למרות חודשים של ריבוד, זריעת הזרעים הרעילים מצליחה לעתים רחוקות.יש לקחת בחשבון פרמטרים חשובים בעת בחירת מיקום נכון. איך לשתול סמבוקוס אבולוס בצורה נכונה:
ריבוי
הרצים הרבים הם חומר המוצא המושלם להפצת סמבוק ננסי. אמצעי הכנה חשובים לוקחים בחשבון את התוכן הרעיל של השורשים. איך להכפיל את אטיץ' בחינם:
- הזמן הטוב ביותר הוא בסתיו או באביב.
- שימו כפפות, מגפי גומי ובגדים עם שרוולים ארוכים.
- בחרו וחפרו רץ תת-קרקעי אחד או יותר עם להב חד.
אידיאלי, לתת לכל רץ להשתרש בעציץ עם אדמת עציצים. מצויד בכדור שורש משלו, הניחו את הסמבוק הגמד הצעיר באדמה במקום מתאים.
מיקום
קריטריונים אלו חיוניים בבחירת מיקום:
- הרחק מהישג ידם של ילדים, חיות מחמד, סוסים וחיות מרעה.
- מיקום שטוף שמש עד מוצל למחצה.
- אדמה מזינה, גירנית, טריה עד לחה (סובלנית לאדמה חולית-יבשה, למשל בדיונות).
- טיפ נוסף: בשל הריח החודרני, שתלו עליית גג הרחק ממושבים.
סמבוק שקר אינו מציב דרישות מיוחדות למצע המיכל. אנו ממליצים על אדמת עציץ מסחרית ללא כבול, מועשרת בחול או חימר מורחב.
טיפים לשתילה
שימו לב במיוחד לעצות השתילה האלה לסמבוק ננסי בצורה מעולה:
- מניחים את כדור השורש במים לפני השתילה עד שלא מופיעות בועות אוויר נוספות.
- שפר את חפירת בור השתילה בעזרת קומפוסט ושבבי קרניים.
- לגדילה עבותה, קצץ את כל הזרעים בשליש.
- חשוב: הימנע ממגע עור עם חלקי הצמח.
אם לא מעוניינים באוכלוסיה כלל-אזורית, מחסום קנה שורש שומר על צמיחת הרצים התת-קרקעיים. בעציץ, שתלו עץ בעליית גג מעל מערכת ניקוז העשויה מחצץ או רסיסי חרס כדי שמי השקיה עודפים יוכלו להתנקז במהירות.
טיפול בסמבוק גמד
סמבוק גמד לא תובעני וקל לטפל בו. בעיקרון, הצמח העשבוני גדל גם ללא תשומת לב קבועה. אספקה משלימה של מים וחומרי הזנה מועילה לתקופת פריחה מפוארת, קישוטי פירות יער דקורטיביים וצמיחה עבותה צפופה. גיזום בזמן הנכון מונע היווצרות של פירות אבן רעילים. כך מטפלים בסמבוק מזויף בצורה למופת:
מזיגה
כשהוא יבש, השקו היטב את הסמבוק הננסי במי ברז רגילים.גשם מדי פעם מכסה בדרך כלל את דרישות המים במיטה. מצע לעציץ מתייבש במהירות. ככל שהמיקום שמש יותר, כך יש להשקות את Attich לעתים קרובות יותר. כדי שהעלונים היפים לא יסבלו מטחב, נא לתת למים לזרום ישירות על דיסק השורש.
דשן
באביב, עצרו ליד הסמבוק הננסי עם המריצה עמוסת הקומפוסט. מחלקים את הדשן האורגני על דיסקית השורש ומשקים שוב. כיוצא מן הכלל, כדאי להימנע מגריפה כדי לא לפגוע בשורשים הרדודים. לחילופין, יש לרסס את פרוסת השורש בזבל סרפד עשיר בחנקן כל ארבעה עד שישה שבועות. דשן את תוכי העציץ מדי חודש מאפריל עד אוגוסט עם דשן פרחים נוזלי.
גזירה
סמבוק ננסי אינו שיח, אלא רב שנתי. בחורף התוכי שואב בהדרגה את חלקי הצמח העשבוניים שלו.הגבעולים החזקים ועלי השלכת משמשים כהגנה טבעית לחורף על כדור השורשים עד לאביב הבא. בפברואר, לחתוך את כל היורה בגובה הקרקע. זה נעשה בצורה הטובה ביותר עם מגל מושחז טרי או סכין חדה. נא להתחמש בכפפות נגד מיצי הצמחים הרעילים.
בגלל שהדופים דמויי פירות יער מלאים בזרעים רעילים מאוד, גיזום מתון מונע היווצרות פירות. לשם כך יש לחתוך פרחים קמלים בהקדם האפשרי. מניחים את המספריים מעל העלונים. מטעמי זהירות, אין להשליך את הגזם הרעיל בערימת הקומפוסט, אלא לפסולת אורגנית.
זנים פופולריים
תחפשו לשווא זני סמבוק ננסי במשתלות ובמרכזי גינון. כל מי שמצא את מבוקשו גילה את אחת הצורות הננסיות הנדירות הללו של הסמבוק השחור או הסמבוק הענבים:
- Pulverulenta: זן גמד דקורטיבי של Sambucus nigra עם עלים מנומרים ירוקים-לבנים וגובהו 1-1.50 מ'.
- Pygmaea: צורת גמד חצי כדורית של הסמבוק השחור המקומי לגינה הקדמית והקצאה בגובה 50 ס" מ.
תחרה מוזהבת: סמבוק קטן (Sambucus racemosa) בעל עלים צהובים בהירים, גובה 150 ס" מ.
שאלות נפוצות
האם פרחי סמבוק ננסיים רעילים?
כל חלקי הצמח רעילים, כולל הפרחים. בניגוד לפרחי סמבוק אמיתיים, פרחי אטיץ' אינם מתאימים לעיבוד לתה, ג'לי או סירופ. פרש את הריח הלא נעים של פרחים כאינדיקציה שאין לטעות בה של רעילות.
איך אתה יכול להבחין בין סמבוק שקר לאמיתי?
סמבוק שווא, הנקרא גם עליית גג או סמבוק ננסי, הוא צמח רב שנתי בגובה של עד 1.50 מ' שאינו הופך לעצי.סמבוק אמיתי משגשג כשיח בעל גזע חזק ועצי. שני סוגי הסמבוק נושאים פירות יער שחורים. אשכולות הפירות האוטומטיים בעליית הגג עומדים בדרך כלל זקופים, ואילו סמבוק אמיתי תלוי כלפי מטה. סמבוק ננסי רעיל מתגלה באמצעות ריח דוחה. סמבוק שחור מריח פירותי נעים.
האם יש חלופות בטוחות לסמבוק הננסי הרעיל?
צורת הגמד Sambucus nigra Pulverulenta היא אלטרנטיבה מומלצת לסמבוק הננסי הרעיל. גידול חוסך מקום, עלים מנומרים ירוקים ולבנים ופירות יער אכילים מאפיינים את זן הגינה הפופולרי. סמבוק עמודים בולטים כדקים ומייצגים, כמו זן הפרימיום צהוב העלים 'מגדל הזהב' או יופי העלים האדום 'מגדל שחור'. עם גבהי צמיחה של עד 3 מטרים, זקני עמודים כמעט אינם רחבים יותר מעליית גג.
איפה גדל סמבוק ננסי?
סמבוק גמד גדל בים התיכון וכן בדרום מזרח ומרכז אירופה.בהרי האלפים, הרב שנתי העמיד מגיע לגבהים של עד 1,500 מטר. מקומות מועדפים הם צדי דרכים, קרחות יער, סוללות ואזורים כפריים עם אדמה עשירה בחומרי מזון, רעננה ולחה. צמחי אטיץ' מיישבים את הדיונות לאורך חופי הים הצפוני והבלטי.
