אנשים רבים חולמים על גינה גדולה לעצמה, במיוחד לאור כל שערוריות המזון בשנים האחרונות, חומרי הדברה בפירות וירקות וכו'. אל תחלום סתם, פשוט תעשו זאת - אנחנו נראה לכם את הדרך הטובה ביותר לעשות את זה שכר.
איך אני מתכנן גינה עצמאית?
גינת הירק צריכה להיות לפחות 100 מ" ר לאדם. יש גם מקום לעצי פרי ושיחים.גינת מטבח זקוקה למיקום בשמש מלאה ובאדמה רפויה ועשירה בחומוס. חשוב גם על אספקה לחורף ועל זרעים לשנה הבאה.
- כדי להיות עצמאית כמעט לחלוטין בפירות וירקות, הגינה צריכה להיות בגודל של לפחות 100 מ" ר - לאדם שאוכל. יש גם מקום לעצי פרי ושיחים.
- גן מטבח זקוק למיקום בשמש מלאה ובאדמה רפויה ועשירה בחומוס. ניתן להגדיל את תכולת החומוס באמצעות קומפוסט, זבל נרקב וזבל ירוק.
- תכנון טוב חיוני לאורך כל שנת הגינון: הקדמת צמחים, זריעה ושתילה, גידולים מעורבים ואחרים, קציר והכנת אספקה, איסוף זרעים לשנה הבאה, טיפול בגינה ובעצים ועוד
- תגדל תמיד יותר ירקות ופירות ממה שאתה משתמש - הרי כאדם עצמאי, אתה צריך להצטייד לחורף.
לתכנן גינה עצמאית
אבל לפני שאתם רצים לגינה ויוצרים שם מיטות, שבו לשולחן המטבח עם פיסת נייר ועט. תכנון טוב הוא העיקר לגינה עצמאית כך שבאמת תגדל וקוטף את הפירות והירקות הרצויים בכמויות הנכונות (כלומר הנדרשות). בנוסף, אסור שיהיו זמני סרק שבהם ערוגות יישארו ריקות - כאשר עדיין ניתן היה לשתול אותן במקום. בנוסף לכמות, חשוב גם תכנון השתילה בו קובעים גידולים מעורבים ובהמשך ובכך מבטיחים ניצול מיטבי של השטח
כמה גדול צריך להיות שטח הגן לשירות עצמי?
אם אתה רוצה להאכיל את עצמך לחלוטין מהגינה שלך, אתה צריך לפחות 100 מ" ר של שטח לאדם
השאלה הכי חשובה בהתחלה היא: כמה גדול צריך להיות שטח הגינה כדי שתוכלו להאכיל בו את עצמכם ואת משפחתכם? יש לכך תשובות שונות, תלוי מה בדיוק אתה רוצה לעשות וכמה זמן יש לך.
| רמת ספיקה עצמית | גודל שטח הגינה |
|---|---|
| כמעט כולו מהגינה שלנו | לפחות 100 מ" ר לאדם, בתוספת שטחים לעצי פרי ושיחים |
| בעיקר מהגינה שלנו | בערך. 75 מ" ר לאדם בתוספת שטח לעצי פרי |
| חלקית מהגינה שלנו | בערך. 50 מ" ר לאדם, בתוספת שטח לעצי פרי |
| רק סוגים מסוימים של ירקות ופירות | כמה שטח שצריך לגדל את הירקות והפירות הרצויים (יכול גם להיות רק המרפסת) |
אז אם אתם לא רוצים לקנות פירות וירקות או רק מעט מאוד, הגינה למשפחה בת ארבע נפשות צריכה להיות 400 מ" ר - בתוספת שטחי הגידול לעצי פרי ושיחים. בעוד שניתן לשתול בקלות את השיחים לאורך גדרות, עצים זקוקים להרבה מקום.
עץ תפוח גדול לבדו זקוק לשטח של כ-50 מ" ר - צורות חצי גזע או עמודים כמובן פחות. חצי גזע תפוח צריך כ-25 עד 30 מ" ר של שטח. דובדבנים מתוקים ועצי אגוז, לעומת זאת, הם חזירי חלל אמיתיים, שכן שני הסוגים יכולים לגדול מאוד ורחב ודורשים כמות מתאימה של מקום. הטבלה הבאה נותנת לך סקירה כללית של השטח הנדרש לסוגי הפירות השונים:
| סוג הפרי | דרישת מקום במ" ר |
|---|---|
| Apple, גבעול סטנדרטי | 50 עד 60 |
| תפוח, חצי גזע | 25 עד 40 |
| אגס, גבעול סטנדרטי | 50 |
| אגס, חצי גזע | 20 עד 40 |
| Blackberry | 6 עד 10 (תלוי בהרגלי הגדילה) |
| אגוז לוז | 20 עד 50 (תלוי במגוון והרגלי גדילה) |
| פטל | 6 עד 10 (תלוי בהרגלי הגדילה) |
| דומדמניות | 6 עד 10 (תלוי בהרגלי הגדילה) |
| שזיף | 40 עד 50 |
| אפרסק | 30 עד 50 |
| חבוש | 50 עד 60 |
| דובדבן חמוץ | 40 עד 50 |
| דומדמנית | 6 עד 10 (תלוי בהרגלי הגדילה) |
| דובדבן מתוק | 80 עד 100 |
| אגוז | 80 עד 100 |
מפרט השטח אולי נראה מוגזם במבט ראשון, אבל הם למעשה מוגבלים למדי. זכרו שעץ פרי יכול להיות גבוה מאוד ובעיקר רחב עם הגיל - אז יש צורך במרחב. חשבו היטב אם אתם רוצים לשתול עצים גבוהים או נמוכי גבעול; לשניהם יש יתרונות וחסרונות.בעוד שעצים נמוכי גזע קל יותר לקצור ולחתוך, גבוהים הם בדרך כלל בריאים יותר ועמידים יותר - גם אם אז אתה צריך סולם לקציר תפוחים. אם אתם מתכננים לכסח את האחו מתחת לעצי הפרי באופן קבוע, אנו ממליצים להשתמש בזנים גבוהים - אחרת יהיה קשה לכסח, במיוחד עם מכסחת דשא רכיבה.
איזה ירקות פרודוקטיביים במיוחד?
Die besten Pflanzen für Selbstversorger
אילו סוגי פירות וירקות אתם מגדלים בגינה תלויים כמובן בעיקר בטעם שלכם ושל המשפחה שלכם. עם זאת, אם אתם עצמאיים, כדאי להקפיד גם לגדל מספיק זנים המתאימים לבישול, ייבוש ואחסון. כדי לקבוע את הצרכים שלכם, רשמו תחילה במשך כמה שבועות אילו פירות וירקות אתם קונים בסופר מדי יום ובאילו כמויות – ולאחר מכן תכננו את השטח לגידול.אל תשכח את חודשי החורף, כי אתה צריך לשתול או לקצור את הפירות שאתה צריך בקיץ.
חשוב גם לדעת שיש סוגי הבשלה מוקדמת, בינונית ומאוחרת של רוב הירקות והפירות. לזנים המוקדמים יש בדרך כלל חיי מדף קצרים ויש לצרוך אותם או לעבד אותם במהירות. מאידך, ניתן לאחסן היטב ירקות ופירות רבים המבשילים מאוחר, לאחר הקטיף יש לשמור אותם קרירים וחשוכים - למשל במרתף אחסון או באזור השכרה. חשובים במיוחד בגן העצמי הם זנים בעלי תנובה גבוהה מהם ניתן לקבל יבול נדיב.
לא לפספס:
- ירקות פירות כגון קישואים, דלעת ומלפפונים
- עגבניות, פלפלים וצ'ילי – במיוחד בחממה!
- ירקות שורש כגון גזר, פרצלונים, חזרת, סלק
- סוגי כרוב שונים (כרוב לבן ואדום, כרוב סבוי, כרובית, ברוקולי, קייל וכו')
- סלטים (לקטוף חסה, חסה חתוכה, סלטים אסיאתיים, חסה, סלטי חורף כגון חסה טלה וכו')
- קטניות כגון שעועית (שעועית בוש, שעועית ראנר) ואפונה (סוכר ואפונה מפוצלת)
- בצל ושום
- תפוחי אדמה
- במידת הצורך, תירס והתמחויות נוספות כגון פיזליס, ארטישוק ירושלמי, עגבניות (תלוי בטעם ובהעדפות אישיות)
חשוב לשירות עצמי: עשבי תיבול ועשבי מרפא מהגינה שלכם
עשבי תיבול הם טעימים, בריאים ומרחיקים מזיקים
עשבי תיבול טריים לתיבול במטבח ולמטרות רפואיות הם הכרחיים גם לאנשים עצמאיים - למשל אם יש לך כאב גרון ותה מרווה אמור לעזור. אתה יכול לגדל אותם בערוגת עשב נפרדת - המינים הבודדים ממוינים יפה לפי העדפותיך מבחינת מיקום ואדמה - או בתרבית מעורבת בערוגת הירקות.חלק מהצמחים מתאימים מאוד גם לערוגות גבולות, שכן ריחם החזק מרחיק מזיקים רבים. זנים כמו לבנדר, מרווה ובזיליקום מתאימים במיוחד למטרה זו.
טיול
כמה זמן יש לכם לתכנן לגינון?
מה שאסור לשכוח כשמתכננים גינה עצמאית: גינה כזו דורשת הרבה עבודה כל השנה! בממוצע כדאי לתכנן בסביבות חצי שעה עד שעת עבודה ביום לגינה של כ-500 מ" ר, אם כי כמות הזמן תהיה כמובן תלויה גם במה שצריך לעשות. עבור משימות יומיומיות כגון השקיה, עידר ועשבים, אתה יכול להסתדר מצוין עם המידע הזה.
עם זאת, בכל הנוגע לעבודה כמו יצירת ערוגות, שתילה וזריעה, קציר ושימור, אפשר לבלות ימים שלמים עמוסים. גם בחורף עדיין נותרו פעילויות, למשל כי אפשר להתחיל בהכנת הצמחים לעונה החדשה, גיזום עצי פרי וכו' מינואר ואילך.עסוקים. לכן חשוב לעבוד באופן רציף בגינה.
יצירת גינה עצמאית
עכשיו, לאחר שקבעתם את שטח הגינה שאתם צריכים ואת הירקות שאתם רוצים לגדל, עכשיו אתם יכולים להתחיל לעבוד. אבל קודם כל טיפ: אם אתה חדש בגינון, לא כדאי להתחיל מיד עם שטח גדול - גם אם זה מפתה. התחל בקטן, אולי עם מיטה אחת בלבד בהתחלה. צברו ניסיון והגדלו בהדרגה את הגינה שלכם שנה אחר שנה: אז יש סיכוי גבוה יותר שתתמידו בה. עם זאת, אם מתחילים עם שטח ענק (אולי עם מעט ניסיון בגינה), תסכול יתעורר במהירות ואיתו הסיכון לסיום הפרויקט עליו.
המיקום האופטימלי ואדמת הגינה הנכונה
כדי שהצמחים בגינת המטבח שלכם יגדלו בחריצות וגם יהיו טעימים, הם צריכים שמש - וכמה שיותר ממנה. צמיחה אופטימלית מובטחת אם
- המיטות צריכות להיות שטופות שמש ומוגנות ככל האפשר
- המיקום אוורירי, אך מוגן מהרוח וחם
- האדמה רופפת ומנוקזת היטב
- אבל עדיין יכול לאגור מים (תוכן חימר!)
- ובעל חומוס גבוה
כמובן שלא לכולם יש אדמת גינה כזו. עם זאת, אתה יכול לשפר את התנאים הספציפיים שלך על ידי הוספת קומפוסט בוגר וזריעת זבל ירוק בסתיו - בעיקר קטניות, שכן אלו מגדילות את תכולת החנקן באדמה. אמצעים אלו נחוצים גם לשימור שטחים המשמשים באופן אינטנסיבי לגינון. צורות דישון טבעיות אלו משפרות את חיי הקרקע ובכך מגדילות את תכולת החומוס באדמה.
צור מיטות ושבילים
עכשיו אתה יכול ליצור את המיטות והשבילים. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להכין תוכנית על ידי העברת השטח הקיים לקנה מידה על פיסת נייר ולאחר מכן ציור באזורים המתאימים.האיור מראה לך דוגמה מתאימה לתכנון כזה:
אופטימלית:
- ערוגות ירקות אינן רחבות יותר מ-1.30 מטר
- זה מקל עליהם לערוך כי אתה יכול להגיע בקלות לכל המקומות
- האם הם מלבניים או מרובעים
- זה גם מקל על העריכה
- שבילים עמוסים מרוצפים בחיפוי קליפה וכו' עוברים ביניהם
- שבילים קטנים צריכים להיות ברוחב של 60 סנטימטרים לפחות
- שבילים ראשיים של מטר אחד לפחות (כדי שתוכלו להגיע בקלות לכל מקום עם המריצה)
אל תשכחו את החממה ואת מחסן הכלים. שניהם צריכים להיות ממוקמים, במידת האפשר, קרוב לבית, אך לא רחוק מדי מגינת המטבח וצריכים להיות נוחים להגעה עם שבילים רחבים.יש לוודא שאף אחד מהמבנים לא יטיל צל על ערוגות הירקות. הכי רחוק צריכים להיות עצי הפרי - באופן אידיאלי במטע אחו, שהוא טוב גם למגוון חרקים וציפורים שימושיים.
חייב להיות בכל גינה עצמאית: ערימת הקומפוסט
ערמת הקומפוסט חובה לכל גינה עצמאית
גם ערימת הקומפוסט לא צריכה לפספס, כי מצד אחד, אספקה עצמית יוצרת הרבה פסולת גינה ומטבח שיש לפנות בצורה הכי טבעית שאפשר ומצד שני בצורה כזו. אתה מקבל דשן אקולוגי יקר ערך לגינה שלך. רצוי לא לזרוק סתם את הפסולת לערימה, אלא לתכנן את הקומפוסט בצורה מושכלת:
- בחר מיקום מוצל חלקית, רצוי מעט מוסתר על ידי שיחים ועצים.
- זה צריך להיות קרוב ככל האפשר לבית ולערוגות.
- כדי שלא תצטרכו ללכת רחוק מדי מהמטבח או מהערוגות.
- השתמשו במספר קומפוסטרים שתוכלו לבנות בעצמכם מעץ, למשל.
- כך ניתן להשיג סוגים שונים של קומפוסט.
- משטחי אירו מתאימים מאוד למטרה זו.
- עם זאת, האדמה צריכה להישאר פתוחה כך שאורגניזמי הקרקע החשובים להיווצרות חומוס ייכנסו לקומפוסט.
חשוב גם שיהיה קל להגיע לערמת הקומפוסט דרך שביל רחב וסלול היטב - ושיש לכם מספיק מקום שם כדי שתוכלו להשתמש באת ובמריצה.
טיול
אילו כלי גינה אתם צריכים בגינה עצמאית?
שוק כלי הגינון הוא עצום, לא פלא שקל לאבד את הדעת, במיוחד בתור עולה חדש.הציוד הבא הוא הכרחי לחלוטין: כף, מזלג חפירה, חפירה, מגרפה, מגרפה, מעדר, חותך עשבים, מזמר גינה וגזם בגדלים שונים, גרזן או גרזן, מזלף, דלי (רצוי פלסטיק או אמייל), מריצה ומכסחת דשא (אם יש דשא) או חרמש (אם יש כרי דשא). אחרון חביב, סולם לא צריך לפספס. אם יש עצי פרי גבוהים, קוטף פירות הוא גם די פרקטי, שכן הוא חוסך ממך צורך לטפס כל הזמן במעלה ובמורד הסולם.
הגן העצמאי לאורך כל השנה
הצמחים הראשונים שכדאי לכם לשתול בגינה העצמית שלכם הם עצי פרי ושיחים. זה חייב להיעשות מהר ככל האפשר. עצים אלה צריכים כמה שנים לאחר השתילה עד שהם פורחים בפעם הראשונה ואתה יכול לקצור אותם. חלק זה יראה לכם כיצד לתכנן את המשך שנת הגינון.
תרבית מעורבת מונעת מחלות ונגיעות מזיקים
בצל מגן על תותים מפני מזיקים
בגינה עצמאית מומלצת תרבות מעורבת מחושבת בערוגות. המשמעות היא שלא שותלים בכל ערוגה רק סוג אחד של ירק, אלא משלבים צמחים המשתלבים היטב זה עם זה. אלה מתדלקים זה את הצמיחה של זה ומרחיקים מזיקים ומחוללי מחלות זה מזה. תרבית מעורבת כזו מציעה גם את היתרון שמחלות ספציפיות לצמחים אינן מתפשטות - שלא כמו במונו-תרבותיות, שבהן כל הקציר נמצא אז בסיכון. אבל היזהר: לא כל מיני הצמחים מסתדרים זה עם זה, ולכן יש לתכנן שתילה כזו בקפידה.
מחזור יבול חכם ליבול גבוה ועונת גידול ארוכה
לחלק מצמחי הירקות יש זמן גידול ארוך מאוד, אחרים מבשילים מהר יותר ולכן נקטפים מהר יותר.גם כאן, תכנון חכם מבטיח שלאחר קצירת ירקות שמתבגרים מהר יותר, המיטה לא נשארת ריקה אלא ממשיכה בשימוש. לכן כדאי להתחיל באביב עם זנים שגדלים במהירות - כמו צנוניות, תרד, חסות וכדומה - ולאחר מכן, לאחר שנקטפו, לשתול בערוגה צמחים איטיים יותר (במיוחד כאלה שיוצאים רק החוצה). מאמצע עד סוף מאי בכל מקרה כמו קישואים ושאר מלפפונים) ולבסוף מסיימים את השנה עם ירקות שגדלים במהירות או זני סוף חורף (סלק וירקות שורש אחרים, זני כרוב מאוחר וכו'). אבל זה נכון גם כאן: לא כל סוגי הירקות מתאימים זה לזה.
עזרה ראשונה נגד מזיקים ומחלות צמחים: ריפוי מהטבע
" אין כימיקלים בגן העצמי - כל מה שאתה צריך מגיע מהטבע ללא תופעות לוואי!"
גינון עצמאי עוסק בעיקר בעצמאות.כמובן שזה מגיע גם לדישון, הדברה והגנת הצומח. לא צריך שום תרופות פלא כימיות כביכול בשביל זה, אבל אתה יכול לסמוך לחלוטין על כוחות הטבע:
- קומפוסט, זבל וזרעים ירוקי סתיו כדשנים אקולוגיים
- גינה מעוצבת באופן טבעי בה כל מיני חיות שימושיות מרגישות בנוח
- חרקים רבים, ציפורים, קיפודים, שרצים, לטאות, צפרדעים וקרפדות עוזרים בחריצות בהדברה
- זבל צמחי תוצרת בית עשוי סרפד, טנזיה, זנב שדה וכו' יכול לשמש היטב נגד מחלות צמחים
- שום ובצל - למשל כתמציות - עוזרים גם נגד מחלות ומזיקים
תחשבו גם מתי אתם שמים איזה צמחים היכן - גידולים מעורבים מחושב היטב וגידולים הבאים גם עוזרים לשמור על בריאות צמחי הגינה ולא מספקים נקודות תקיפה למזיקים.דישון והשקיה מאוזנים עושים את השאר.
קבלת זרעים וגידול צמחים צעירים
אסור לקצור כמה צמחים (כאן חסה) כדי שיניבו זרעים
בגינה, עונת הגידול החדשה מתחילה מוקדם מאוד, כי יש לגדל את צמחי הירק הראשונים בינואר, אך לכל המאוחר בפברואר ומרץ. ירקות פרי רבים, המותרים בערוגה רק בחודש מאי בשל רגישותם, או זנים בעלי שלב נביטה ארוך, יש לזרוע מוקדם. ישנן אפשרויות שונות לכך, בהתאם לסוג הירק ולזמן הזריעה:
- בחממה הפנימית / על אדן החלון בבית
- במסגרת הקרה / מתחת לזכוכית
- במיטה תחת נייר כסף
הדרך הטובה ביותר לגלות מתי ניתן לזרוע אילו ירקות היא להסתכל על חבילות הזרעים של הזנים הנבחרים. עם הזמן, סוף סוף תדעו מתי זרעים שאספתם בעצמכם ייכנסו למיטה. אגב: לא כל הירקות מתאימים לגידול, יש לשים את חלקם מיד במיטה. אלה כוללים ירקות שורש רבים כמו גזר וצנונית, אבל גם ירקות שגדלים במהירות וחסרי רגישות כמו תרד.
טיפ
אם אתם זורעים או מעדיפים לזרוע ירקות, אל תזרעו את כל הזרעים בבת אחת. במקום זאת, זרעו מעט מאוחר יותר את הגזר/צנונית/קולרבי המתוכנן כדי שלא כל הירקות יהיו מוכנים לקטיף בו-זמנית.
קציר ושימור
אם אתה רוצה להיות עצמאי, אתה צריך להצטייד. לכן תמיד כדאי לגדל מספיק פירות וירקות כדי שיהיו לכם מספיק כמויות לחורף
- בישול: ירקות ופירות שלא ניתן לשמור יותר מדי זמן
- ייבוש: עשבי תיבול, פירות יבשים וירקות יבשים
- הקפאה: מתאים כמעט לכל הירקות, עשבי התיבול והפירות, אך מאוד צורכת אנרגיה
- אואחסון: הרבה ירקות ופירות מאוחרים כגון תפוחי אדמה, גזר, תפוחי אחסון, דלעות
יכול. שים לב שאתה צריך הרבה מקום כדי לאחסן אספקה ביעילות. מרתף קריר, חשוך ויבש הוא המתאים ביותר לכך. ירקות מסוימים יכולים גם להיות מאוחסנים בערימות אדמה, במיוחד תפוחי אדמה, כרוב וירקות שורש. כדאי לשים לב לחיי האחסון המתאימים בבחירת מגוון - לא כל סוגי תפוחי האדמה או התפוחים ניתנים לאחסון לאורך זמן.
הגן בשירות עצמי בחורף
מאמר אינפורמטיבי זה מראה אילו טיפים מצוינים לריגוטי בשירות עצמי לקציר חורף.
So geht Selbstversorgung im Winter - Wintergemüse im Garten - Essen aus 99% eigenem Anbau
שאלות נפוצות
מה אוכלים אנשים בשירות עצמי בחורף?
די פשוט: מה עוד צריך לקצור בגינה או באספקה שנוצרה במהלך הקיץ. מהבחינה הזו, חשוב לתכנן היטב ולגדל מספיק ירקות ופירות כדי שעדיין תוכלו לבשל ולהקפיא אותם. ירקות מסוימים כמו פרצלונים, כרוב ניצנים ועוד ניתנים לקטיף טרי בחודשי החורף - כל עוד לא קר מדי ושתלת/זרעתם אותם בזמן. תכנון טוב זה הכל בגינה עצמאית! וכל מה שחסר או לא גדל בגינה שלך, אתה עדיין יכול לקנות אותו בסופר.
האם אני באמת יכול לספק לעצמי ירקות מהמרפסת שלי?
כמובן שכמעט כל ירק ניתן לגידול במרפסת, כך שעם תכנון וטיפול טוב אפשר גם לקצור יבול עשיר.בנוסף לעגבניות ולמלפפונים החובה, מתאימים במיוחד לגידול במרפסת פלפלים, פיזליס, חסות, צנוניות, אפונת סוכר (זנים קצרים!) ושעועית בוש. גם קישואים גדלים כאן היטב, בתנאי שהעציץ גדול מספיק ומשקה אותם בכבדות כמה פעמים ביום במידת הצורך. עם זאת, אין מספיק מקום להסתפקות עצמית מלאה.
מה עליי לעשות אם מזג האוויר גרוע והקציר בסכנת כישלון?
תכנון טוב גם עוזר כאן למנוע כשלים ביבול עקב קיץ אולי גשום. יש לגדל ירקות מסוימים בחממה מלכתחילה או, אם גדלים בחוץ, מוגנים על ידי גג, למשל. אלה כוללים, למשל, עגבניות, אשר נוטות למות בחוץ עקב הדבקה מאוחרת. אבל גם מלפפונים ופלפלים מרגישים יותר נוח בחממה. צמחים פחות רגישים כמו סוגי הכרוב השונים מומלצים לשימוש בחוץ.
עם זאת, לא ניתן להימנע לחלוטין מהפסקות עקב מזג אוויר גרוע. גשם כבד וברד עדיין יכולים להרוס יבול שלמים. עם זאת, גם לאחר אירוע כזה, עדיין יש לך הזדמנות עדיין להיות מסוגל לקצור על ידי שתילה או זריעת ירקות (בצמיחה מהירה) לאחר מכן.
עזרה, חלזונות אוכלים את הירקות שלי - מה עוזר?
חלזונות ורידים הם האויב הגרוע ביותר של כל גנן, מכיוון שהם אוכלים את כל הגן חשוף תוך זמן קצר. עם זאת, לא כדורי שבלולים יכולים לעזור בכך, אלא אמצעים הגיוניים יותר ולא רעילים כגון גדר חלזונות סביב הערוגות, חומר חיפוי גס על הערוגות והתיישבות ממוקדת וקידום יצורים אוכלי חלזונות כמו ציפורים., קיפודים, שרצים וחלזונות נמרים. הם כל הזמן שומרים על אוכלוסיית השבלולים קטנה כך שעדיין נשאר מספיק חסה וכדומה לקציר.
טיפ
אם תרצו לקצור תפוחי אדמה בחודש יוני, כדאי לבחור זנים מוקדמים ולשתול אותם מפברואר, אך לכל המאוחר ממרץ.
