למה רק פעם אחת כשאפשר לעשות זאת פעמיים? המוטו הזה תקף גם לברוקולי. הגידול דורש לא רק הרבה זמן, אלא גם טיפול, ולכן כדאי לקצור את היבול הזה בצורה נכונה כדי להתברך בקטיף שני.
איך לגדל ברוקולי מחדש?
כדי לגדל מחדש צמחי ברוקולי, יש לחתוך אתהגבעול הראשי של ראש הפרחבסכין ישירותבית השחישל הצמחcut off.הירקות יגדלו בחזרה וניתן לעשות קציר שני בסוף הקיץ כאשר נוצרו פרחים חדשים.
האם אפשר לגדל ברוקולי מחדש?
כאשר מגדלים ברוקולי,אפשרי לתת לירק הזה לגדול בחזרה במיטה או בעציץ. עם זאת, אם הברוקולי כבר נקטף, הוא לא יכול לגדול בחזרה כגבעול עם פרחים בבית, כי הוא חסר את השורשים שלו. אלה נחוצים למה שנקרא צמיחה מחודשת. לעומת זאת, ניתן לגדל בבית ירקות שורש שכבר נקטפו (למשל פטרוזיליה שורש וסלרי), ירקות עליים (למשל חסה רומאנית) וצמחי בצל (למשל בצל אביב וכרישה) גם לאחר הקטיף.
מתי וכיצד יש לקטוף ברוקולי בפעם הראשונה?
קוטפים את הברוקולי בפעם הראשונה ברגע שיצר אתראש הפרח הגדולשלו. זה משתנה בהתאם לזן ולזמן הזריעה והוא בדרך כלל בין יוני ליולי.חתוךגזרו אתהצילום הראשי עם ניצני הפרחים ישירות על בית השחי בעזרת סכין חדה. חשוב להסיר רק את הצילום הראשי או האמצעי. רק אז הברוקולי יכול לצמוח בחזרה ותוכלו לקצור אותו שוב מאוחר יותר.
מתי ניתן לקטוף ברוקולי בפעם השנייה?
ברגע שנוצרו זרעי צד חדשים לאחר החיתוך הראשון של הצמח (בדרך כלל באוגוסט, בסביבותארבעה שבועות לאחרהקציר הראשון), אפשר לקצור את צמח הברוקולי בפעם השנייה.
מה קוטפים לאחר גדילת הברוקולי מחדש?
במהלך הקטיף השני, לא קוטפים את ראש הפרח הגדול - הוא מתפתח רק פעם אחת - אלא אתזני הצד הקטנים הרבים אז יש כמה פרחי ברוקולי שאחר כך חתכת. אניני טעם אפילו אומרים שאלו טעימים יותר מאלה מהבציר הראשון.
מה חשוב לברוקולי לצמוח טוב בחזרה?
צמח הברוקולי צריךחומרי הזנה מספקיםוכןאספקת מים טובהלכן יש להפרות את הצמחים לאחר הקטיף הראשון, עבור למשל עם קצת אדמת סיד וקומפוסט או דשן צמחי מתאים. זבל סרפד הוא גם נפלא. כמו כן יש לוודא שהאדמה של הצמחים לא תתייבש.
טיפ
לקצור יותר מהפרחים לקציר השני
עם הקציר השני ניתן לא רק לקצור את הפרחים, אלא גם את הגבעול והעלים של הברוקולי. אתה יכול להשתמש בהם גם במטבח. העלים מזינים אפילו יותר משאר חלקי הצמח.
