עקב שינויי האקלים, זה הופך ליותר ויותר נפוץ שעצי תפוח מתחילים לנבוט בטרם עת עקב טמפרטורות מתונות. יכול לקרות אפילו שניצני הפרחים הראשונים נפתחים באמצע החורף.
מה קורה לפריחת עץ התפוח בחורף?
ניצני הפרחים למעשה ישנים בחודשי החורף. הם מתחילים לנבוט כאשר עץ התפוח מקבל את האות לניצן שוב עקב טמפרטורות מתונות. אם התהליך מופרע על ידי מזג אוויר מתון, הפרחים לפעמים נפתחים באמצע החורף.
למה ניצני פרחים לא קופאים בחורף?
אחראים לכך מנגנונים שונים,אשר מביאים לאינטראקציה מושלמת:
- מכיוון שעץ התפוח מנקז את כל הנוזלים מהניצנים בסתיו, הם לא יכולים לקפוא במהירות. בנוסף, עץ הפרי מפקיד בו סוכר, מה שמוריד משמעותית את נקודת הקיפאון.
- זה אומר שניצני הפרחים מוגנים בצורה מצוינת מטמפרטורות מתחת לאפס.
- ניצני הפרחים והעלים מכוסים בקשקשי ניצנים יציבים ושכבת הגנה שרף. זה מבטיח שלא חרקים ולא פטריות יוכלו לחדור לחלקים הרגישים של הצמח.
מה קורה לפריחת התפוח בחורף חם?
אם החורף חם מדי,זה יבלבל את כל חילוף החומרים של העץ:
- העץ מתחיל לספוג מים מהאדמה והמינרלים שנאגרו בסתיו נודדים אל הניצנים.
- אלה מתנפחים ובמקרים מסוימים יכולים אפילו להתחיל לפרוח.
למרבה הצער, במצב זה הם כבר לא יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות מתחת לאפס. אפילו הניצנים שעדיין סגורים עלולים להיפגע כל כך מהקור הקפוא שבא בעקבות מזג האוויר המתון עד שפריחת עץ התפוח דלילה מאוד באביב.
טיפ
הגנה יעילה על פריחת עץ התפוח מפני כפור מאוחר
תוכל להגן על הפרחים של עצי תפוח ננסיים ועמודים מפני כפור באמצעות צמר (49.00 אירו באמזון). עטפו היטב את העצים והימנעו מפתחים שדרכם יכולה להיכנס רוח קרה. עבור עצים גדולים, השקיה נגד כפור, כפי שמשמשת גם בגידול מסחרי, יכולה להגן על הפרחים העדינים מפני הקפאה.
