ירקות שגדלו בגינה שלכם לא רק חוסכים כסף ברכישות רגילות של ירקות, הם גם טעימים מיוחדים. היישר מהמיטה לשולחן, הוא עדיף בהרבה על זה מהסופר מבחינת תכולת מינרלים וויטמינים. מערכת מתוכננת בקפידה ומתכנן גידול הם התנאים המוקדמים להנאה מגידול ויבול עשיר.
איך אני מתכנן כתם ירק נכון?
כדי לתכנן ערוגת ירק בהצלחה, בחרו מיקום שטוף שמש, שימו לב לאיכות הקרקע וערכו תכנית ערוגה עם גידולי ירקות שונים, שימו לב למחזור יבולים ותכננו תרבות מעורבת תומכת עם שכנים טובים ורעים..
המיקום הנכון
רק סוגים בודדים של ירקות משגשגים במקום מוצל חלקי או מוצל. לכן בעת השתילה, כדאי לבחור במיקום בהיר ושטוף שמש המקבל חמש עד שש שעות של אור שמש בכל יום.
טבע האדמה
אדמה טובה היא ערובה לתשואות יבול גבוהות. המצע חייב להיות:
- קל והומוריסט
- עשיר בתזונה
- חדיר למים
- ולא כבד מדי או חרסי
להיות. אתה יכול לשפר קרקעות כבדות עם מעט חול משולב. קומפוסט בוגר גם משפר את איכות הקרקע.
תוכנית המיטה
לאחר שנמצא המקום הנכון, נוצר מדבקת הירקות. לשם כך, כדאי לשרטט תוכנית מדויקת המכילה את כל הפרטים.
הערוגות האישיות לא צריכות להיות רחבות יותר מ-1.30 מטר כדי שתוכלו להגיע בקלות לצמחים הנטועים באמצע משני הצדדים.
ציירו שבילים הניתנים להליכה בין המיטות המשמשות חלוקות. אלה צריכים להיות בעלי משטח יציב כדי שניתן יהיה לדחוף מריצות ביתר קלות. גבול מיטה מתוצרת עצמית (€15.00 באמזון) עשוי עץ או אבן הוא גם שימושי כדי שהדשא לא יצמח ללא שליטה לתוך ערוגת הירק.
איך לשתול?
גם כאן עוזר מתכנן, כי אם תשתלו את צמחי הירקות ברשלנות, הקטיף לרוב לא יצליח. יש כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון כאן.
גידולי ירקות שונים
הירקות מחולקים לטרום, עיקרי ואחרי גידולים. בדרך זו ניתן לנצל את השטח הפנוי בצורה מיטבית.
סיבוב יבול
לצמחי ירקות יש דרישות תזונתיות שונות. כדי למנוע מהאדמה להתרוקן, עליך להקפיד על מחזור יבול ולעולם לא לשתול מזינים כבדים באותה ערוגה שוב בשנה הבאה.
אכלנים כבדים
אלה כוללים, לדוגמה:
- קולרבי
- כרובית
- כרישה
- בטטה
- עגבניות
אוכלים בינוניים
אתם שותלים אותם בשנה השנייה בערוגה שבה גידלו המזונות הכבדים בשנה הקודמת. אלה כוללים:
- חסה
- גזר
- תרד
- סלק
אכלן חלש
צמחי ירקות עם דרישות תזונתיות נמוכות מאוד מגיעים בשנה השלישית. זה מאפשר לאדמה להתאושש באופן טבעי.
לדוגמה, אלה הם:
- אפונה
- שעועית
- רדיש
- סלק
- עשבי תיבול
תכנון תרבות מעורבת
ללא ספק, קל יותר לגדל בצורה מסודרת סוג ירק בודד בכל ערוגה. אבל צמחים גדלים בצורה משמעותית אם אתה נותן להם את השכנים הנכונים. כדי שהתרבות המעורבת לא תצא משליטה, כדאי שתתייחס גם לנקודה זו במתכנן שלך.
לדוגמה, ריח הגזר מרחיק את עוף הבצל הנורא. ירקות הרגישים לקרדית נהנים מהשום הנטוע ממש לידם. אלו הן רק כמה דוגמאות לשכנים טובים ורעים. אתה יכול למצוא עוד הרבה במאמרים שלנו על צמחי הירקות המתאימים.
טיפ
גם אם יש לכם רק מרפסת, אתם לא חייבים בלי ירקות בגידול ביתי. מונחים באדניות קונבנציונליות ועם תכנית שתילה מחושבת היטב, ניתן להשלים את התפריט המשפחתי בקלות עם ירקות מרפסת עשירים בוויטמין
