כדי לקצור נכון את המרווה נדרשת מעט ידע רקע. מי שיתקוף בחוסר נסיון את השיח הירוק עד במספריים, יאבד במקרה הגרוע את כל הצמח. אנו מסבירים באופן מעשי מה חשוב לקציר מקצועי.
איך קוטפים את המרווה בצורה נכונה?
כדי לקצור את המרווה כראוי, חתוך את קצות היריות העשבוניים בשעות הבוקר המאוחרות מבלי לחתוך לחלק העצי. באופן אידיאלי, כדאי לקצור זמן קצר לפני הפריחה ביוני, שכן זה הזמן שבו תכולת הארומה בעלים היא הגבוהה ביותר.הקציר האחרון אמור להתקיים באוגוסט.
קטיף מתמשך מביא יתרונות
כתת-שיח קלאסי, מרווה צומחת עצית בחלקה התחתון ועשבונית בחלקה העליון. הנבטים הטריים והעשבוניים המשגשגים מדי אביב מתאימים לצריכה או לשימושים רבים אחרים. אם החלק הזה לא נחתך, העץ יתפוס כאן בהדרגה. קציר וחיתוך הולכים יד ביד עם משפחת הנענע הים תיכונית הזו. היתרונות במבט אחד:
- קציר מתמשך מפחית את מידת העצים
- טיפים לירי עשבוני מומלץ לסניף
- תשואה עשירה לאגירה זמינה
אם קוטפים את המרווה בצורה נכונה בהתאם להוראות אלו, תהרגו כמה ציפורים במכה אחת. לעיבוד הרצוי ניתן להשיג גם מרווה טרייה וגם מרווה משומרת.יחד עם זאת, כל קציר משמש לשמירה על חיוניות ומונע עצים יתר.
הוראות שלב אחר שלב למיטות ומרפסות
עם תחילת עונת הגידול, טיפים ראשונים של יריות טריים מופיעים במאי לכל המאוחר ומזמינים אתכם להתענג על הנאה חריפה. עכשיו אין לעצור את חובבי המרווה, כי זמן הקציר יכול להתחיל. הנה איך לעשות את זה:
- אחר הצהריים של היום הקודם, שטפו בעדינות את צמח העשב
- חכו למחרת עד שהטל יתנדף
- ואז חתכו את קצות הצמחים העשבוניים בשעות הבוקר המאוחרות
- בשום פנים ואופן לא לחתוך לחלק העצי
כל מה שאתה לא מעבד טרי משמש לאחסון. מרווה מעולה לייבוש והקפאה.
קציר זמן קצר לפני הפריחה באיכות פרימיום
מרווה שואפת לפרוח מיוני ואילך. בימים שלפני, תכולת הארומה בעלים היא ברמה הגבוהה ביותר, רק אז יורדת משמעותית. יש לקצור את הצמח כעת לכל המאוחר כדי שאיכות הקטיף מהשורה הראשונה לא תאבד. אם היווצרות זרעים אינה רצויה, גננים תחביבים מנוסים חותכים את התפרחות בקשר עם הקטיף.
קציר אחרון באוגוסט
קציר המרווה של השנה מסתיים באמצע עד סוף אוגוסט. בזכות זהירות זו, אתה מגן על הצמח מפני נזקי חורף מכיוון שכל הענפים יכולים להתבגר בזמן לפני היער הראשון. בנוסף, הענפים הנותרים משמשים כהגנה יעילה לחורף.
טיפים וטריקים
כאשר שיח מרווה פורח, העלים רחוקים מלהאבד לשימוש שימושי. תכולת הארומה מופחתת באופן משמעותי, אך הטאנינים והפלבנואידים היקרים נשמרים בעלים.רכיבים אלו תורמים באופן משמעותי לעובדה שהמרווה שימשה כצמח מרפא במשך מאות שנים.
