הודים ואסיאתים מעריצים את הכורכום כצמח קדוש כבר למעלה מ-5,000 שנה. קנה השורש ממשפחת הג'ינג'ר מכונה גם כורכום. הרפואה הסינית המסורתית והאיורוודה השתמשו זה מכבר בסגולותיו הרפואיות הייחודיות של התבלין. כעת המרכיב האנטי דלקתי, משכך כאבים, נוגד החמצון ומסיר הרעלים כורכומין מוצא את דרכו לרפואה הטבעית באירופה.
מהם היתרונות הבריאותיים של כורכום?
כורכום הוא צמח קדוש בעל תכונות אנטי דלקתיות, משככות כאבים ונוגדות חמצון. זה יכול לעזור עם מחלות כמו אלצהיימר, סוכרת, דלקת פרקים וסרטן. לזמינות ביולוגית מקסימלית, יש לחמם את הכורכום עם פלפל ושמן.
היעילות של המרכיבים היקרים
כורכומין נחשב לחומר טעם, חומר צבע ותוסף מזון E100. עם זאת, הרבה יותר מעניינות הן ההשפעות החיוביות על מחלות כמו אלצהיימר וסוכרת. כורכום מונע איבוד עצם ומוריד את רמות הכולסטרול. מרכיבים נוספים כוללים חומצה פרולית, פוליסכרידים ועמילן.
חומצת הקפאית הכלולה עם נגזרותיה מגינה על הקיבה. זה מונע היווצרות ניטרוזמינים מסרטנים ורעילים. חמישה עד שבעה אחוזים מהכורכום מורכבים משמנים אתריים, שמתגלים כמוצלחים מאוד בהגנה מפני מיקרואורגניזמים ותאי גידול.הם נוגדים דלקת פרקים וראומטיזם. ניתן להגביר את הזמינות הביולוגית שלו כאשר כורכום מחומם יחד עם שמן ופלפל.
יותר מ-3,000 מחקרים על כל סוגי הסרטן הוכיחו השפעה מבטיחה של כורכום על גידולים של המעי, העור, השד, הריאות, הערמונית וצוואר הרחם. זה מראה שהתבלין וצמח המרפא
- ממריץ את מערכת החיסון
- מונע התפתחות של תאים סרטניים
- מעכב חלוקה של תאים מנוונים
- מגביל את התפשטות הגרורות
- עוצרת את פלישת רקמת הגידול לכלי הדם
- תומכת בקרינה או כימותרפיה
- המערכת הגנטית הופעלה.
חשיבות הכורכום במחלת אלצהיימר
מאחר לרבות מהתרופות היקרות יש תופעות לוואי רבות, העניין בשיטות טבעיות להקלה על התסמינים גובר. במדינות בהן נעשה שימוש בכורכום כתבלין מסורתי, אין מקרים של מחלת אלצהיימר.
ככל הידוע מבחינה רפואית, דמנציה מובילה לשקיעה של מה שנקרא פלאק, המוביל לדלקת במוח ופוגע יותר ויותר בתפקוד האיברים. היכולות נוגדות החמצון של הכורכומין מונעות היווצרות פלאק. יש עדויות לכך שהחומר מסוגל לחצות את מחסום הדם-מוח.
כפי שמראה מחקר אמריקאי, נטילת גרם אחד של כורכומין מדי יום מגבירה את ביצועי הזיכרון בדמנציה ומשפרת את הסימפטומים של מחלת האלצהיימר. לאחר שלושה חודשים של מתן התרופה הטבעית, ההצלחה הראשונית הייתה ניתנת למדידה.
מסקנה
כורכום הוא מוצר בעל ערך הממריץ את חילוף החומרים. קנה השורש מיובש ומאבקה לתיבול. במקרה של מחלה, יש לתת כורכומין בצורת כמוסה. לטיפול אין תופעות לוואי. במקרים בודדים תיתכן רגישות יתר כגון בחילות.נשים בהריון ומניקות צריכות להימנע מלקחת את זה!
שאלות נפוצות על כורכום
שאלות אלו נשאלות לעתים קרובות בקשר לכורכום.
כורכום ושיניים
- למה כורכום מלבין שיניים?
- האם כורכום מכתים את השיניים?
- האם כורכום מצהיב את השיניים?
- כורכום לשיניים לבנות יותר?
כורכום ועור
- כורכום לעור?
- כורכום על הידיים?
- האם כורכום צובע את העור?
- כורכום לאקנה?
- כורכום לקמטים?
- כורכום לעיגולים שחורים מתחת לעיניים?
השימוש בכורכום
- איך משתמשים בכורכום?
- איך משתמשים בכורכום?
- אוכלים כורכום עם קליפה?
- איזו השפעה יש לכורכום?
- כמה זמן עלי לקחת כורכום?
- מה עושה כורכום עם פלפל?
- כורכום כמו קורטיזון?
- איך לקחת אבקת כורכום?
- כורכום כמה?
- באיזו תדירות אתה לוקח כורכום?
- כורכום על בטן ריקה?
- כורכום עם פלפל
- כורכום עם חלב
- כורכום עם דבש
- כורכום עם פיפרין
- כורכום עם מים
- כורכום עם שמן
- כורכום עם יוגורט
- כורכום עם ג'ינג'ר
- כורכום עם שמן זית
- כורכום עם לימון
- כורכום עם שמן קוקוס ופלפל
כורכום כתבלין
- כורכום עם אילו מנות?
- כורכום איזה תבלין?
- כורכום לאיזה מנות?
השפעות הכורכום
- כורכום לבריאות?
- מה עושה כורכום בגוף?
- השפעת הכורכום?
כורכום נגד מחלות
- כורכום על פצעים?
- למה כורכום כל כך בריא?
- כורכום לכבד?
- כורכום לצרבת?
- כורכום לדלקת שלפוחית השתן?
- למה כורכום בריא?
- כורכום נגד סרטן?
- כורכום לדיכאון?
- כורכום להצטננות?
- כורכום נגד חרדה?
- כורכום לאוסטאוארתריטיס?
- כורכום לכאב?
- כורכום לטיפול בטרשת נפוצה?
- כורכום לראומטיזם?
- כורכום ליתר לחץ דם?
- כורכום לפסוריאזיס?
- כורכום לכאבי ראש?
- כורכום לסוכרת?
- כורכום לפסוריאזיס?
- כורכום לאי סבילות להיסטמין?
- כורכום לשיעול?
- כורכום ללא כיס מרה?
- כורכום לצרבת?
- כורכום ליתר לחץ דם?
- כורכום לכאבי פרקים?
- כורכום לדלקת קיבה?
- כורכום לדלקת שלפוחית השתן?
- כורכום לשלשול?
- כורכום לכאבי פרקים?
- כורכום לאלרגיה?
- כורכום לבעיות קיבה?
- כורכום לשפעת?
- כורכום לאחר שבץ מוחי?
- כורכום לגזים?
- כורכום נגד גאוט?
- כורכום לשיער?
אחר
- כורכום לילדים?
- אלטרנטיבה לכורכום?
- איפה גדל כורכום?
- כורכום לסוסים?
- כורכום לחתולים?
- כורכום לכלבים?
- איזה כורכום הכי טוב?
- איפה מגדלים כורכום?
