כוחות הריפוי של הפירות הסתוויים מתועדים כבר אלפי שנים. חבושים מכילים כמויות גדולות של ויטמינים. גלה פרטים ועובדות על חבושים יקרי ערך מגנים מקומיים.
למה חבושים בריאים?
חבושים בריאים מכיוון שהם עשירים בויטמין C, מינרלים כמו נתרן, אבץ, אשלגן, ברזל, נחושת, פלואור, מנגן וכן טאנינים, חומצות טאניות ופקטין. הם מקדמים ריפוי פצעים, בעלי השפעות נוגדות חמצון, מחזקים את המערכת החיסונית ומורידים כולסטרול.
אוצר עשיר בויטמינים
חבושים מכילים חלק גדול של ויטמין C. תכולה זו גבוהה פי כמה מזו של תפוחים. פירות הקווקז מכילים גם את המינרלים הבאים:
- נתרן
- אבץ
- אשלגן
- ברזל
- נחושת
- פלואור
- מנגן
הפירות מכילים גם טאנינים שונים, חומצות טאניות ופקטין. האחרון משמש לא רק לשימור, אלא גם לריפוי פצעים בשילוב עם ריר.
אפקט נוגד חמצון
לאחר שהחבוש התגלה מחדש, הוא הפך ליותר ויותר פופולרי לא רק בגנים המקומיים. למעשה, אפילו מומחים החלו לבדוק את הפרי הנפלא הזה. מה שמעניין במיוחד הוא ההשפעה נוגדת החמצון המוכחת.
חומרים צמחיים בעלי ערך
קוורצטין ופקטין נמצאים בפרופורציות גבוהות בחבושים. אלו תומכים בגוף האדם בבניית מערכת הגנה יציבה. מעל לכל, הוא הורס רדיקלים חופשיים, אשר גורמים נזק ארוך טווח לאורגניזם. מומחים מאמינים שצריכה קבועה של חבושים מקומיים היא אמצעי מניעה יעיל נגד סוג זה של רדיקלים.
אפקט הורדת כולסטרול
חבושים מכילים שיעור גבוה של פקטין. זה מציע יתרונות רבים, לא רק במונחים של עיבוד. במקום זאת, חומר זה מאופיין בכוח נפיחות גבוה במיוחד. אלו קושרים רעלים וחומרים מזיקים ישירות במעי. בדרך זו הם מסולקים ללא מזיק ובמרווחים קבועים.
פקטינים קושרים גם את הכולסטרול התזונתי האימתני. זה מועבר אל מחוץ לגוף בעזרת החומר הצמחי באמצעות סוגים שונים של תהליכי הפרשה.
טיפים וטריקים
זנים שונים של חבושים גדלים בגרמניה. אלה כמעט ולא שונים מבחינת המראה שלהם. לכולם יש את אותו כוח ריפוי.
