כמו כל כך הרבה פירות טרופיים, האבוקדו בעונה כל השנה. ככלל, אבוקדו איכותי זמין באופן מסחרי בין ספטמבר למאי. עם זאת, הפירות שלנו נוטים לא לגדול בקווי הרוחב שלנו.
מתי עונת האבוקדו?
אבוקדו בעונה כל השנה, עם פירות באיכות גבוהה זמינים בין ספטמבר למאי. במרכז אירופה, גידול משלך אינו סביר בגלל תנאי האקלים.
אבוקדו בגידול ביתי נדיר מאוד
במולדתם הטרופית גדלים פירות אבוקדו כל השנה בשל תנאי האקלים. האבוקדו הזמין בחנויות בדרך כלל לא בשל, אבל זה לא אומר חוסר איכות. גם בטבע, הפירות מבשילים רק כאשר הם נפלו מהעץ. בשל הדישון המסובך ותנאי האקלים, אבוקדו בגידול ביתי כמעט ואינו אפשרי במרכז אירופה – הדבר העולה על הדעת יהיה לגדל אבוקדו עם מספר עצים בחממה ממוזגת במיוחד. עם זאת, סביר להניח שזה יהיה עניין מאוד מסובך (ויקר).
טיפים וטריקים
קנו פירות הכי קשים שאפשר בסופר. אלה מבשילים תוך מספר ימים בבית אם הם עטופים בנייר עיתון ומאוחסנים עם תפוחים ובננות. מטעמי טעם, אסור להכניס אבוקדו למקרר.
