אוכמניות מכונה לעתים קרובות מזון-על מקומי. זה מעלה את השאלה של מקור הגרגרים הכחולים. ריכזנו את המידע החשוב ביותר על כך בתיאור קצר של השושלת.
מאיפה מגיעות אוכמניות?
אוכמניותמהמין Vaccinium myrtillus הםצמחים מקומייםמה שנקרא אוכמניות בר גדלות ביערות דלילים או באדמה אדמה.אוכמניות תרבותיותלשתילה בגינה או בעציצים מגיעים מזןצפון אמריקאי.
מאיפה מגיעות במקור אוכמניות לגינה?
אוכמניותמוצעות לשתילה ב-גןמגיעיםבמקור מצפון אמריקה נקודת ההתחלה ה אוכמניות תרבותיות היו זני בר ילידי ארה" ב וקנדה. המינים הידועים ביותר הם Vaccinium corymbosum ו-Vaccinium angustifolium. בנוסף למבחר של אוכמניות בר אלו, נוצרו זנים רבים הזמינים בחנויות גן.
איפה גדלות אוכמניות מקומיות בטבע?
האוכמניות המקומית (Vaccinium myrtillus) גדלה ביערות נשירים ומחטנייםוכן בבתי הרים והערות הוא ב- ניתן למצוא את האלפים בגבהים של מעל 2,000 מטר. זמן הקציר של אוכמניות בר תלוי במיקום. פירות היער בדרך כלל בשלים לחלוטין באוגוסט וספטמבר.
איפה מגדלים אוכמניות תרבותיות?
המפיק הגדול ביותרשל אוכמניות תרבותיות הןUSA. ישנם אזורי גידול ידועים בגרמניה
- Lüneburg Heath
- אזור סביב אולדנבורג (סקסוניה התחתונה)
- ברנדנבורג
- באדן מרכז
השיווק מתקיים בדרך כלל בחווה או בשווקים שבועיים. בעונת האוכמניות יש לך גם הזדמנות לקטוף את פירות היער הטעימים בעצמך.
טיפ
אוכמניות כ" פירות מחוץ לעונה"
ידוע שניתן לקנות פירות וירקות גם מחוץ לזמני המסיק האירופאים וזה תקף גם לגבי אוכמניות. אלו הם מה שנקרא "פירות מחוץ לעונה" שגדלים בחצי הכדור הדרומי.
