בגלל שאלנה ועלב דומים, הם לפעמים מבולבלים. כאן אתה יכול לגלות איך הם קשורים זה לזה וכיצד לענה שונה מלנה.
האם הלענה והלנה זהים?
לנה ורדים ולענה הם שניצמחים שוניםעם זאת, שניהם שייכים לאותו סוג הצמח בשני המקרים מדובר בארטמיסיה. מדובר בסוג ממשפחת ה-Asteraceae המפגיש עשבי תיבול שונים עם השפעות שונות.
במה שונה הלענה מהלנה?
לגלית נפוצה ישגבעולים אדמדמיםועלים עםצד התחתון לבנבן של העלים בניגוד לענה (Artemisia absinthium) וחלקם העליון של העלים שונים בצבע אפל מצוי (Artemisia vulgaris). בעוד שחלקו העליון של העלה כהה יותר, לחלק התחתון יש צבע בהיר יותר ושערות עדינות. פרחי לענה צהובים. כך גם ניתן לזהות את סוגי הלענה. לעומת זאת, יש פרחים לבנים.
למה משמשת לענה?
בנוסף לשימוש בתורצמח צמחיםורפואה, הלענה משמשת גם להכנתאבסינת. כפי שמעיד שמו הבוטני של הצמח, הצמח מהווה מרכיב מכריע במשקה הכת. החומר המר אבסינתין הכלול בצמח רלוונטי בהקשר זה. בהשוואה ללענה, טעם הלענה מריר הרבה יותר.לכן, אפל משמש בדרך כלל יותר כתבלין. הוא מתאים למשל לזיקוק אווז צלוי ומנות שומניות
כמה זמן היה בשימוש לענה?
לענה כבר הייתה בשימושמצרים העתיקהולאחר מכן תוארה כצמח מרפא על ידיHildegard von Bingen. בהקשר זה מודגשות במיוחד ההשפעות הבאות:
- גירוי תיאבון וסיוע לעיכול
- תרופות לכאבי מחזור
- מאבק בכאבי ראש
במצרים העתיקה, העשב שימש גם כאפרודיזיאק.
איפה גדלים לענה ולנה?
גם אפל וגם לענה גדלים היטב במקומותיבשיםעם הרבהאור שמש הצמח אינו תובעני במיוחד והוא נהדר לירוק מ חלקים עקרים של הגן.אתה יכול גם לשתול לענה או לוע בצידי דרכים חצץ. הצמחים נפוצים בהתאם בגרמניה ובאירופה.
טיפ
קציר וייבוש לענה
האם תרצו לקצור לענה ולהשתמש בה כתבלין או להשתמש בה לקידום עיכול? חותכים את הענפים מהצמח בזמן המתאים ומייבשים אותם. מכיוון שלא צריך להשתמש הרבה בעשב המר כדי לקבל תוצאה ארומטית, צריך רק מעט. עשבי התיבול שנקטפו ישרתו אותך לאורך זמן.
