פטריות עצים, שכפי שהשם מרמז, גדלות על עצים, בדרך כלל אין משמעות לשום דבר טוב. פטריית טינדר ושות' נחשבים לטפילים הגורמים למות עצים בריאים. בנוסף להריסת העצים הללו, ישנם גם מינים אכילים.
איך לייבש פטריות עצים?
ניתן לייבש פטריות עצים על ידי ייבוש באוויר, בתנור או במייבש. בעת ייבוש אוויר, בחר מזג אוויר חם ויבש.מייבשים את הפטריות בתנור בחום של 55 מעלות עם דלת פתוחה. במייבש יש לפעול לפי הוראות התנור.
למה אני צריך לקחת בחשבון כשמייבשים פטריית עצים באוויר?
אם יש לייבש את פטריית העצים בחוץ,מזג האווירהוא הגורםהמכריע בסילוק הלחות מהפטרייה. לכן רק ימים חמים ויבשים מתאימים לשיטה זו לשימור פטריית העצים. אם מזג האוויר גשום ולח, כדאי לייבש את גופי הפרי בתוך הבית.
איך מייבשים פטריות עצים בתנור?
ייבוש פטריות עצים, למשל מעצי תפוח, בתנור הואחלופה לייבוש באוויר. בצע את ההוראות הבאות:
- פזרו את פטריות העץ על רשת התנור
- במידת הצורך, הניחו מתחת נייר אפייה לדגימות קטנות
- לחלופין השתמשו במגש אפייה בתוספת נייר אפייה
- כוונו תנור ל-55 מעלות זרימת מאוורר
- להשאיר את הדלת פתוחה (להדק כף עץ או משהו דומה)
- להוציא פטריות עצים מיובשות מהתנור לאחר ארבע עד שש שעות
אפשר לייבש פטריית עץ במייבש?
ייבוש פטריות עצים ב-אפשר להתייבש. מכיוון ששיטה זו עובדת על עיקרון התנור, ניתן לבצע את ההוראות המתוארות לעיל.
טיפ
היזהר בעת איסוף פטריות עצים
מכיוון שפטריות עצים מסוימות מזיקות גם לבני אדם, כדאי לאסוף רק מינים שניתן לסווג בבירור כבלתי מזיקים. אם אינכם בטוחים, עזבו את פטריית העצים בשקט או שאלו מומחה לפטריות.
