חרדל הוא גידול מאוד לא תובעני ומשגשג לא רק בערוגת הגינה אלא גם בעציצים על אדן החלון או במרפסת. להלן תגלו מה צריך לקחת בחשבון בעת הזריעה.
איך זורעים חרדל נכון?
כדי לזרוע חרדל בצורה נכונה יש לשחרר את האדמה בערוגת הגינה או למלא מגשי זרעים, להרטיב את האדמה, להניח מעל את זרעי החרדל, לשמור על מרחק שתילה של 15 עד 20 ס" מ, לכסות את הזרעים בשכבה בעובי 2 ס" מ שכבת אדמה ולהרטיב את האדמה שוב.
איזה זרע הוא הנכון?
בדרך כלל, ניתן להבחין בין זרעים חומים, שחורים ולבנים (צהובים). השלושה נבדלים לא רק בטעם אלא גם בגובהם. חרדל שחור גדל לגובה של עד 1.80 מ' ולכן מתאים במיוחד לגידול בגינה. חרדל לבן, לעומת זאת, גדל רק לגובה של 30 עד 70 ס" מ ולכן ניתן לגדלו גם במרפסת.
איפה אפשר לזרוע חרדל?
חרדל, כפי שכבר ציינו, לא משגשג רק בערוגת הגינה. כל שעליך לעשות הוא לזרוע את החרדל שלך בעציץ במרפסת או אפילו בקערה ליד החלון. חשוב שהוא יקבל קצת אור כדי שיוכל לצמוח כמו שצריך ושתשמור על לחות המצע.
מתי זורעים חרדל?
חרדל ניתן בעקרון לזרוע כל השנה. עם זאת, כמו כל הצמחים הצעירים, חרדל צעיר רגיש לכפור ולכן יש לשתול אותו בחוץ רק לאחר קדושי הקרח.אם רוצים לקצור את הזרעים, רצוי לזרוע אותם בחודש מאי. החרדל מייצר פרחים בקיץ וניתן לקצור את זרעי החרדל בסתיו.
איך לזרוע את החרדל שלך
אתה יכול לזרוע את החרדל שלך ישירות בחוץ בחודש מאי או שאתה יכול לגדל אותו על אדן החלון ולשתול אותו בחוץ אחרי קדושי הקרח. כך ממשיכים בזריעה:
- שחררו את האדמה בערוגת הגינה או מלאו את מגשי הזרעים שלכם (€35.00 באמזון) באדמה.
- להרטיב את אדמת העציצים או את האדמה בערוגת הגינה.
- שים את זרעי החרדל על האדמה.
- שמרו על מרחק שתילה של 15 עד 20 ס" מ (תלוי בזן).
- כסו את הזרעים בשכבת אדמה בעובי של כ-2 ס" מ.
- להרטיב את האדמה.
אם יש לכם הרבה ציפורים בגינה או במרפסת, רצוי להגן על הזרעים באמצעות רשת או דחליל. ליתר ביטחון אפשר גם לזרוע את הזרעים בצפיפות רבה יותר ולנקר אותם ברגע שיש לצמחים שני זוגות עלים
מה קורה לאחר הזריעה?
חרדל דורש מעט טיפול. עם זאת יש להקפיד שהמצע לא יתייבש, במיוחד מיד לאחר הזריעה. החרדל נובט מהר יחסית, כך שניתן לראות צמחי חרדל צעירים לאחר מספר ימים בלבד.
