קיימים אינספור זנים של כרוב לבן הנבדלים בין היתר בזמן ההתפתחות שלהם ולכן בזמן הקציר שלהם. להלן ריכזנו את סוגי הכרוב הלבן החשובים ביותר וכן זריעתם, זמן הפיתוח, זמן הקציר והמשקל שלהם.
אילו סוגי כרוב לבן יש?
זני הכרוב הלבן הפופולריים הם אמזון, ברטולו, בראונשוויגר, דיתמרשר, איטון, מצפה, פאראו, פילדגלורי, פילדווינר, פילדרקראוט, גונמה, אימפלה, לנוקס, מיני כרוב לבן זורה, פרדוקס, פרפקטה, פרמיירה, ריאקציה, ריברה, תמרינדו ונזר.הם שונים בזמן זריעה, זמן פיתוח, זמן קציר ומשקל.
| שם | זריעה (שדה פתוח) | תקופת התפתחות | זמן קציר | משקל |
|---|---|---|---|---|
| אמזון | תחילת מרץ עד סוף יוני | בערך. 78 ימים | אמצע יולי עד סוף אוקטובר | 1, 0 – 3, 0kg |
| ברטולו | תחילת מאי עד סוף מאי | 148 ימים | תחילת אוקטובר עד סוף נובמבר | 3, 0 – 5, 0kg |
| בראונשוויגר | מאי עד יוני | 120 ימים | תחילת אוקטובר עד נובמבר | בערך. 3.0 ק" ג |
| Dithmarscher | סוף מרץ עד אמצע יוני | בערך. 120 ימים | יולי עד אוגוסט | בערך. 800 גרם |
| איטון | אמצע מרץ עד אמצע יוני | 95 ימים | אמצע אוגוסט עד סוף אוקטובר | 1, 5 – 2, 5kg |
| מצפה | אמצע אפריל עד אמצע יוני | בערך. 142 ימים | תחילת אוקטובר עד סוף נובמבר | 2, 5 – 4, 5kg |
| פאראו | אמצע מרץ עד אמצע אוגוסט | בערך. 64 ימים | תחילת יולי עד סוף אוקטובר | 1, 0 – 3, 0kg |
| תהילת שדה | תחילת מרץ עד אמצע יוני | בערך. 75 ימים | אמצע יוני עד אמצע אוקטובר | בערך. 2.0 ק" ג |
| מנצח השדה | תחילת מרץ עד אמצע יוני | בערך. 75 ימים | תחילת אוגוסט עד סוף אוקטובר | 2, 0 – 3, 0kg |
| כרוב פילדר | סוף מרץ עד אמצע יוני | יולי עד אוקטובר | 2, 5 – 5, 0kg | |
| Gunma | תחילת מרץ עד סוף יולי | בערך. 75 ימים | תחילת יוני עד אמצע אוקטובר | 1, 5 – 3, 0kg |
| אימפלה | אמצע אפריל עד סוף מאי | בערך. 144 ימים | תחילת אוקטובר עד אמצע נובמבר | 3, 0 – 5, 0 ק" ג |
| לנוקס | אמצע אפריל עד אמצע יוני | בערך. 140 ימים | תחילת אוקטובר עד סוף נובמבר | 3, 0 עד 5, 0kg |
| מיני כרוב לבן זורה | אפריל עד אמצע יולי | יוני עד ספטמבר | 70 ימים לאחר השתילה | |
| פרדוקס | אמצע אפריל עד אמצע יוני | בערך. 141 ימים | תחילת אוקטובר עד סוף נובמבר | 3, 0 – 5, 0kg |
| Perfecta | תחילת מרץ עד סוף יוני | בערך. 85 ימים | אמצע יולי עד סוף אוקטובר | 2, 0 – 4, 0kg |
| בכורה (כרוב מוקדם) | אפריל עד יוני | מאי עד אוגוסט | 0.8 – 2.5 ק" ג | |
| תגובה | תחילת אפריל עד אמצע יוני | בערך. 118 ימים | אמצע אוגוסט עד סוף אוקטובר | 1, 5 – 3, 0kg |
| Rivera | אמצע אפריל עד סוף מאי | בערך. 150 ימים | תחילת אוקטובר עד סוף אוקטובר | 1, 0 עד 2, 5kg |
| תמרינדו | תחילת מרץ עד סוף יולי | בערך. 75 ימים | תחילת יוני עד אמצע אוקטובר | בערך. 2.0 ק" ג |
| טיארה | תחילת מרץ – סוף מרץ | בערך. 62 ימים | אמצע מאי – אמצע יולי | 1, 0 – 1, 6kg |
איזה סוג של כרוב לבן מתאים לי?
בבחירת זן הכרוב הלבן, כדאי לשקול את גודלו או משקלו וכמה זמן לוקח להתפתח. יש לכם מעט מקום או רוצים לגדל את הכרוב הלבן בדלי? לאחר מכן בחרו מגוון קטן כמו מיני כרוב לבן זורה או נזר כרוב לבן קטן. רוצים לקצור מהר? לאחר מכן בחר זן שצומח במהירות כגון טיארה, טמרינדו, פרמייר או פאראו.
