השלשה הוא אחת הקלאסיקות בגן הקוטג'. הפרחים הצבעוניים להפליא, התכונות הבלתי תובעניות והקלות לטיפול וכן תקופת הפריחה הארוכה בהחלט תורמים לכך. אם יש לכם ילדים קטנים או חיות מחמד, כמו בכל הצמחים המעובדים בגינה, נשאלת השאלה לפני השתילה: האם הלוע הוא צמח רעיל או שמא יפהפיות הגן הקטנות אולי אפילו אכילות?
האם לועשים רעילים או אכילים?
Snapdragons אינם רעילים ולכן אינם מזיקים לילדים ולבעלי חיים. הפרחים אכילים ומכילים מרכיבים בריאים כמו ויטמינים, מינרלים, שמנים אתריים וחומרים צמחיים משניים. טעמם מתוק וארומטי.
פרחי סנאפדרגון, פינוק טעים
השלשה אינו רעיל לחלוטין, כך שאין סכנה לילדים קטנים ובעלי חיים בעת צריכתו. להיפך, הפרחים היפים מאוד אטרקטיביים למראה וגם בריאים מאוד. הם מכילים מרכיבים יקרי ערך כגון:
- ויטמינים
- מינרלים
- שמנים אתריים
- חומרים צמחיים משניים.
טעם של פרחים
פרחי סנאפדרגון טעמם ארומטי ומתוק נעים. זה אומר שהם משתלבים בצורה מושלמת עם כל המנות המתוקות, הקינוחים וסלטי הקיץ.
איך אוספים את הפרחים?
כדי שתוכלו להיות בטוחים שהפרחים נקיים מחומרים מזיקים וחומרי הדברה, כדאי לאסוף אותם רק בגינה שלכם. מובן מאליו שגם כאן לא השתמשת בקוטלי חרקים או קוטלי עשבים.בנוסף, אתם יכולים להיות בטוחים שלא תבלבלו בטעות את הצמח עם פרח עם פרחים בלתי אכילים.
עיבוד הפרחים
- פשוט תנערו החוצה את פרחי הלוע, או, במידת הצורך, גררו אותם לזמן קצר דרך המים.
- מניחים אותם בקערת מים, הם נשארים טריים לכמה שעות.
- כל החלקים הקשיחים והגביעים הירוקים מוסרים.
- פרחים נבולים במהירות והופכים לא יפים. לכן, הוסף את אלה למנה רק מיד לפני ההגשה.
טיפ
כדי שהלוע הארי יפיק פרחים רבים, כדאי למקם אותו במקום שטוף שמש. הוא פורח כאן כל הקיץ עד סוף אוקטובר.
