עשבי תיבול כמו שמיר ופטרוזיליה הם קרובי משפחה של עשב אדמה. ובכל זאת לעשב הבצע יש הרבה מוזרויות. להלן תמצא סקירה של מאפייניו, התרחשותו ומה עושה אותו כל כך מיוחד!
מהם המאפיינים והתכונות של גריד עשב בצע?
גדוש (Aegopodium podagraria) הוא צמח אבולאי המופיע ביערות נשירים, בשיחים, בגנים ובפארקים. יש לו עלים ירוקים, תלת חלקים, משוננים, פרחי אבן לבנים והוא אכיל ומרפא, במיוחד למחלת גאוט ושיגרון.
סקירה כללית של המוזרויות של עשב אווז
- משפחה וסוג: Umbelliferae, Aegopodium
- מקור: אירופה, אסיה
- מופע: יערות נשירים, שיחים, גנים, פארקים, שולי דרכים
- מיקום: שמש
- אדמה: לא תובענית
- צמיחה: זקוף, עשבוני
- גובה גדילה: 70 עד 100 ס" מ
- עלים: משולשים, משוננים, מחודדים, ירוקים
- תקופת הפריחה: מאי עד ספטמבר
- מבנה הפרחים: פרחי אמללה
- צבע פרח: לבן
- פירות: לא בולט
- מאפיינים מיוחדים: עשב אכיל, מרפא
עשב בעל שם רב
Gersch ידוע גם בשמות אחרים בהתאם לאזור. אולי אתה מכיר את זה טוב יותר תחת השם Goatfoot או Goutweed? עשב עץ, צרעת פרא, קרנף ועשב עז מיובל הם גם שמות נפוצים לאווז טחון.מבחינה בוטנית הוא נקרא Aegopodium podagraria.
כך תוכלו לזהות בקלות את גירש
הגידול הזקוף נראה עשבוני ומעט עבה. הוא מגיע לגובה של 1 מ' נוצרים גם עלים בסיסיים וגם עלי גזע. כל העלים משולשים, בצבע ירוק עד כחול-ירוק, בעלי שיניים חדות בקצה ומוארכים-בצלתיים.
ניתן גם להבחין בקלות בין הגאוטוויד לצמחים אחרים על ידי הגבעולים שלו. הגבעולים של עשב מרפא זה משולשים וחלולים מבפנים. גם הפירות מדהימים. הם נראים כמו זרעי קימל: קטנים, מוארכים, דקים, חלקים ויש להם טעם חריף.
צמח מרפא אכיל
רוב הגננים מכירים את עשב האדמה רק כגראס מעצבן. יש להודות שהוא גדל מהר להפליא ולכן הוא כמעט בלתי צפוי. אבל עשב זה הוא גם צמח מרפא שאפשר אפילו לאכול!
לדלעת טעם ארומטי, חריף, מלוח וטעמה מזכיר קצת תערובת של פטרוזיליה וגזר.בין היתר יש לו השפעות אנטיבקטריאליות, מסיר חומציות, משתן, מחזק ואנטי דלקתי. זה מרגיע עבור גאוט, שיגרון, חתכים, כוויות, הצטננות ותלונות במערכת העיכול.
טיפ
בהתבסס על הפרחים שלו בלבד, אתה יכול בקלות לבלבל אותו עם בני משפחה רעילים ממשפחת החבלנים! לכן, תמיד תסתכל מקרוב על העלים והגבעולים לפני איסוף הצמח!
