אף אחד ממיני הסלוזיה אינו רעיל, להיפך. זנים מסוימים משמשים כצמחי מזון במולדתם באסיה או באפריקה. אבל הם יכולים לעשות אפילו יותר, כלומר להרחיק עשבים שוטים ולהגדיל את יבול התבואה על ידי שימוש בהם כגידולי כיסוי.
האם Celosia Caracas רעיל או אכיל?
ה-Celosia Caracas אינו רעיל, למעשה הוא אכיל. ניתן להכין אותו כמו תרד; ניתן להשתמש בגבעולים צעירים, עלים ופרחים. באזורים טרופיים הוא משמש כצמח מאכל וכחומר הדברת עשבים.
ניתן להכין את הסלוזיה בצורה דומה לתרד, אך גם הגבעולים הצעירים אכילים. השתמשו בפרחים כקישוט אכיל או לקוביות קרח. סלוזיות סובלות תיבול חזק עם שום, צ'ילי או פלפל חריף.
האם אוכל לגדל סלוזיה בגינה שלי?
הסלוזיה אינה עמידה, אך יכולה לעמוד היטב בגינה בקיץ. עם זאת, הוא זקוק למקום שטוף שמש ללא שמש ישירה בצהריים. עם זאת, קל יחסית לטפל בו.
הדברים הכי חשובים בקצרה:
- לא רעיל
- חלקים אכילים: גבעולים צעירים, עלים, פרחים
- ניתן להכין כמו תרד
טיפ
אם אתם אוהבים מאכלים אקזוטיים, אז הכינו את עלי הסלוזיה כתוספת לירק.
