לאחר פסטיבל פרחים צבעוני, צמח זנב השועל מתהדר בראשי זרעים שופעים. יש סיבה טובה לכך שהדגנים האלה, שהם גם ידידותיים לחיידקים וגם מזינים, הם פסאודו-דגנים. קראו כאן את הטיפים הטובים ביותר למגוון שימושים לזרעי אמרנט במיטות ובמטבחים.
איך אני יכול להשתמש בזרעי אמרנט?
זרעי אמרנט ניתןלקצורולזרועאולצרוךהתפרחות הדקורטיביות של צמח זנב שועל הופכות לראשי זרעים הניתנים לקציר עד ספטמבר. אתה יכול להכין ולצרוך גרגירי אמרנטוסכמו דגן או לזרוע אותם באביב לצורך גידול כירק או צמח נוי.
איך אני יכול להשתמש בזרעי אמרנט?
אתם יכוליםלקצורולזרועאולצרוךמינים רבים של אמרנטוס משגשגים בארץ זו תפרחות צבעוניות שהופכות בסתיו לראשי זרעים שופעים. הטיפים הטובים ביותר לשימוש בזרעי אמרנט לקריאה:
- קציר זרעי אמרנט בספטמבר.
- קדם תרבות בעציצים ממרץ על אדן החלון המואר והחם.
- זרעו זרעים ישירות בין אמצע מאי לאמצע יוני לגידול כדגן, ירקות, פרחי קיץ, צמחי מיכל או מרעה של דבורים.
- לשטוף, להכין ולצרוך זרעים.
איך אני יכול להכין זרעי אמרנט?
אפשר להכין זרעי אמרנטכמו דגן. הגרגירים קופצים מצחיקים במחבת הלוהטת. מערבבים ישר לתוך היוגורט, תוכלו ליהנות מחטיף דל קלוריות וממלא. לאחר הכביסה, הזרעים נטחנים במטחנת הקפה וכעת יש לכם קמח בריא מאוד ללחם שטוח ללא גלוטן. זרעי אמרנט מבושלים טעימים במוזלי או באורז. מטוגן קצר בשומן, יוצק במרק ירקות ומבושל 10 דקות עם גזר, פלפל ועלי אמרנט, אפשר להשתמש בזרעים כדי להעלות באוב מרק ירקות טעים.
טיפ
צמח האמרנט אכיל
לא רק הזרעים, אלא כל החלקים מעל הקרקע של אמרנט אכילים. עלים צעירים אידיאליים כסלט, ירקות עליים מטוגנים קצרים או כתחליף לתרד. אתה יכול להכין וליהנות מהגבעולים הרכים של צמח זנב שועל צעיר כמו אספרגוס.כשעלי האמרנט האדומים הלוהטים של הזן האצטקי האדום החדש מטוגנים בבלילת בירה ומוגשים לשולחן, כל האורחים אוכלים בלבבות.
