תותים, פטל, פטל שחור או שוקולד - לצרכן זה כמעט לא משנה אם הפירות הם פירות יער או צורות בוטניות אחרות של פרי. מבחינה בוטנית, ישנם רק כמה זני פירות יער אמיתיים.
מה נחשב בהגדרה של פרי רך?
פרי פירות יער מתייחס לפירות אכילים שגדלים על צמחים רב שנתיים והם פירות יער אמיתיים מבחינה בוטנית, כמו אוכמניות, סמבוק, דומדמניות, דומדמניות, אשחר ים וחמוציות.עם זאת, מנקודת מבט בוטנית, תותים, פטל ופטל שחור אינם כלולים.
פרי רך אמיתי
מנקודת מבט בוטנית, רק פירות יער בודדים ועגולים הם פירות רכים. הזנים המפורסמים ביותר הם:
- אוכמניות או אוכמניות
- סמבוק
- דומדמניות
- דומדמנית
- אשחר הים
- חמוציות או חמוציות
פרי היער הוא אכיל ובדרך כלל גדל על צמחים רב שנתיים.
גרגרים רבים הם לא למהדרין פירות רכים
למרות שמם, תותים, פטל ופטל שחור אינם פירות רכים. אלו הם דרופים שנאספו.
פירות מלבד פירות יער, כמו תותים, הם למעשה אגוזים.
בשל צורתם, שהיא עגולה, קטנה ורכה - כלומר ללא קליפה - פירות אלו נסחרים גם בתור פירות יער.
טיפים וטריקים
עגבניות עונות גם להגדרה של פירות יער. עם זאת, הם מסווגים כירקות מכיוון שהם צמחים חד-שנתיים.
