מלון טל הדבש הוא אחד מסוגי המלון המבוקשים בשוק בארץ בזכות טעמו המעודן. אבל יש גם הבדלים קטנים בתוך הזן בהתאם לזן ולמקור.
אילו זנים שייכים למלון טל הדבש?
מלון טל הדבש הוא תת-מין של מושמלון וידוע בטעמו המעודן. הזנים השונים כוללים מלון שרנטה, מלון מלונית, מלון גליה, מלון פוטורו והכנרית הצהובה (מלון טל דבש).
מלון טל הדבש ושאר מושקמלונים
מלון טל הדבש הוא תת-מין של מה שנקרא מלוני סוכר. הנציגים הידועים ביותר שלהם הם זני המלונים הבאים:
- Charentais melon
- מלון מלונית
- גליה מלון
- Futuro Melon
- מלון טל דבש או כנרית צהובה
בעוד שהמלון שרנטה קטן יחסית, מלון טל דבש יכול לשקול בסביבות שני קילוגרם. מכיוון שמלון טל דבש בשל, יש לחתוך אותו ולאחסן אותו במקרר כמו האבטיח. מכיוון שמלון טל הדבש לא ממש מבשיל אם הוא נקטף בוסר, יש לקצור או לרכוש אותו רק כשהוא בשל לחלוטין.
מקור הזנים של היום
מלון טל הדבש, כמו האבטיח, הגיע במקור מאפריקה. הפירות הטעימים גודלו בפרס לפני כמה אלפי שנים.הזנים הזמינים היום קיבלו את שמם "קנרית צהובה" מאחד מאזורי הגידול העיקריים שלהם, אך למעשה מגיעים מגידול באלג'יריה ובצרפת. זרעים מפירות זמינים מסחרית יכולים לשמש בדרך כלל בקלות לגידול בחממה או בגינה שלך.
תגדלו בעצמכם מלון טל דבש
לפני הזריעה יש להסיר תחילה כל עיסה שמחוברת לזרעים. אחרת, הזרעים יכולים להתעבש מהר מאוד לאחר השתילה בעציץ ולהתקלקל לפני הנביטה. מכיוון שמלוני טל דבש זקוקים להרבה שמש וחום כדי לגדול ולהניב פירות, רצוי לגדל אותם בחממה. ניתן לגדל את הצמחים על אדן החלון בתחילת האביב ולאחר מכן לשתול אותם במקום שטוף שמש בגינה ממאי ואילך. לפני השתילה, תחילה עליך להרגיל את הצמחים הצעירים לאור השמש החזק בחוץ במשך כמה ימים על ידי הצבת הצמחים והעציצים בחוץ במשך כמה שעות ביום.
טיפים וטריקים
מלון טל הדבש, עם בשרו המתוק עדין, טעים מאוד לא רק כקינוח או ככיבוד פירותי בין לבין. סוג של מתאבן פופולרי משלב את המתיקות של מלון טל הדבש עם התבלין המלוח של חזיר מעושן.
