גנן תחביב יחפש לשווא רשימה ייעודית של זמני הבשלה של עגבניות. יותר מדי גורמים משפיעים על תהליך ההתבגרות. הודות לסקירה הכללית הבאה, לא תתקרבו לגידול עגבניות ללא כל הדרכה.
כמה זמן לוקח לעגבניות להבשיל?
תקופת ההבשלה של העגבניות משתנה בהתאם לזן ומחולקת לארבע עונות: עונה מוקדמת מאוד (52-54 ימים), עונה מוקדמת (55-69 ימים), אמצע העונה (70-84 ימים) ועונה מאוחרת (85 ימים ומעלה).תקופת ההבשלה מתחילה מתאריך השתילה בחוץ, בדרך כלל בסביבות ה-20 במאי.
חלוקת מגוון נבונה לארבע עונות
ללא קשר להשפעת מזג האוויר והטיפול על תקופת ההבשלה, זני העגבניות השונים מציעים לפחות נקודת התייחסות. בידול העונה כולה לארבעה חלקים הוכיח את עצמו כמוצלח:
- עונה מוקדמת מאוד: 52-54 ימים
- קדם עונה: 55-69 ימים
- אמצע עונה: 70-84 ימים
- מחוץ לעונה: 85 ימים ומעלה
החישוב כאן מבוסס בדרך כלל על יום השתילה בשדה הפתוח, שבמרכז אירופה מרמז על תאריך בסביבות ה-20 במאי. מהלך תהליך הטיפוח אינו נלקח אפוא בחשבון. אם מגדלים צמחים צעירים בחממה מחוממת, חלים זמני התבגרות קצרים יותר.
זנים פופולריים לבציר מוקדם מאוד
הניסיון מלמד שתוכלו ליהנות מזני העגבניות הללו לאחר 52 עד 54 ימים בלבד:
- Previa F1: פירות עגולים ואדומים עד 140 גרם
- Cookie F1: עגבנייה שרי טעימה עד 20 גרם
- פפה F1: מתוק וזעיר עד 15 גרם
- החלטה של סופי: זן ותיק עם פירות אדומים עד 250 גרם
הזנים המוקדמים מאוד הם המועמדים האידיאליים לגידול עגבניות במקומות קשים, מכיוון שהם מגיעים בעיקר מהאזורים הקרים של רוסיה או צפון אמריקה.
עגבניות קלאסיות לעונה המוקדמת
אם אתם מעדיפים זמן בציר מסוף יולי/תחילת אוגוסט, הזנים המוכחים הבאים נמצאים ברשימה הקצרה:
- Agro F1: עגבנייה איטלקית מבקבוק עם פירות אדומים במשקל 90 גרם
- אורורה: עגבנית שיח חזקה המייצרת עגבניות אדומות ללא רבב עד 70 גרם
- פלורט F1: לב שור עם עיסת רך עד 180 גרם
- גרפלינה F1: עגבנית הגפן עם ארומה נפלאה עד 140 גרם
עגבניות לאמצע עונה פירותי
תקופת ההתבגרות שלך נעה לאורך 'אמצע הזהב' ובכך מפחיתה סיכונים תרבותיים לכל כיוון:
- עגבנית בקר סגולה 1884: זן היסטורי עם קליפה סגולה-שחורה
- אליקנטה: עגבניות ביפסטייק אנגלי, ארומטיות, יבול גבוה עד 180 גרם
- Phantasia F1: עגבנייה חזקה, עמידה ועם צמיחה קומפקטית
ארומטית במיוחד בזכות הבשלה מאוחרת מאוד
זני העגבניות הבאים דורשים הרבה סבלנות מכיוון שלוקח להם יותר מ-85 יום להבשיל. הם מפצים על זה בהנאה שאין לה חיקוי:
- קיץ הודי: עגבניות ביפסטייק אדומות עד 200 גרם
- Dorothy's Green: זן ירוק נדיר עם פירות עגולים שטוחים במשקל של עד 200 גרם
- גרמנים מפוספסים: צלעות כבדות, פסים צהוב-אדום, ארומטי קלות עד 200 גרם
טיפים וטריקים
אם תקופת ההבשלה עברה מזמן והעגבניות לא מוכנות לקטיף, גננים תחביבים מנוסים יכולים לעזור מעט. תלו כמה תפוחים או בננות בשלים לגמרי בצמחים. האתילן הבורח מאיץ באופן ניכר את תהליך ההבשלה.
