שעועית טרייה תמיד טעימה. אם אתה מגדל שעועית בוש כמו "Saxa", "Speedy" ו" Pfälzer Juni", אתה רק צריך לחכות שישה שבועות עד הקציר הראשון. אבל גם זני שעועית הבוש האחרים מוכנים לקטיף לאחר כ-10 שבועות. אם אתה מתחיל לקצור מוקדם ולקטוף שוב ושוב, אתה יכול לקצור במשך מספר שבועות.
איך קוטפים שעועית צרפתית בצורה נכונה?
כדי לקצור כראוי שעועית בוש, התרמילים עדיין צריכים להיות רכים והזרעים לא צריכים להיות גלויים מבעד לתרמיל. קטוף בזהירות עם האצבעות מבלי לפגוע בזרעים וקצור באופן קבוע כדי למקסם את היבול. הימנע מקציר בתנאים רטובים.
זמן קציר לשעועית בוש
זמן הקציר של שעועית בוש מתחיל ביוני, תלוי בזן. מכיוון שניתן לזרוע שעועית בוש עד יולי, הקציר נמשך עד אוקטובר.
קציר שעועית ירקות טריים
השעועית הרכה ביותר היא אלו שתרמיליה וגרגריה עדיין לא בשלו לגמרי. הזרעים עדיין לא צריכים להיות גלויים דרך התרמיל. שעועית נקטפת בזהירות עם האצבעות. לאחר יומיים-שלושה ניתן לקצור שוב את התרמילים הגדלים.
שעועית הבוש בשלה
אם אינכם בטוחים אם שעועית הבוש בשלה, הטריק הבא יעזור:
- כופף את השרוול בזהירות עם האצבעות
- אם הוא פורץ דרך חלק, הוא בשל
קציר שעועית יבשה
שעועית הבוש כוללת גם שעועית יבשה כמו הזנים "Canadian Wonder" ו-" Borlotto".הם נשארים על הצמח עד שהם בשלים לחלוטין. לייבוש יש לפזר אותם אחד ליד השני במקום יבש בו יוכלו להמשיך להבשיל לפחות שבועיים.
טיפים לקציר
- לבחור בקפידה כדי שלא ייפצעו יריות נושאות
- קטיף רגיל מעלה את התשואה
- אין לקצור כשהוא רטוב כדי למנוע התפשטות מחלות
- קל לקטוף שעועית תלויה מעל העלים כמו "טיפי מוזהב"
השתמשו בשעועית
שעועית טרייה הטעימה ביותר כשהיא מוכנה תוך מספר ימים. הם מאוחסנים במקרר. ניתן לגרום לתרמילים להחזיק מעמד זמן רב יותר על ידי הרתחה והקפאה.
שעועית טרייה מתאימה למרקים, סלטים ומנות ירקות. חשוב לבשל אותם, שכן שעועית צרפתית גולמית היא רעילה.
טיפים וטריקים
על ידי גידול זני שעועית שיח חזקים, אתה יכול להשיג תפוקות אמינות גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים. אלה כוללים את הזנים "St. אנדראס",
