כשזה מגיע לבנדר, חשוב לקבל את הזמן הנכון לקציר. בהתאם למגוון, נקודה זו יכולה להופיע בתחילת הקיץ. כדי להבטיח את האיכות הגבוהה ביותר האפשרית של פרחי הלבנדר, חשוב גם לייבוש נכון. שיחי לבנדר אינם מייצרים יותר מדי פרחים בשנה הראשונה שלהם; הצמיחה בדרך כלל הופכת לשופעת ממש רק מהשנה השלישית ואילך. אז אתה יכול לזכות בעד 10 - ולפעמים אפילו יותר - צרורות לבנדר לכל שיח.
מתי ואיך כדאי לקצור ולייבש לבנדר?
יש לקצור את הלבנדר לפני שהפרחים נמצאים בשיא פריחתם, בדרך כלל בין אמצע יולי לתחילת אוגוסט. חותכים את הגבעולים ממש מעל החלק העצי וקושרים אותם לצרורות לייבוש במקום חשוך.
קציר לבנדר לפני שהוא באמת פורח
צרור לבנדר נחשב לכל דבר שנכנס בנוחות לאגרוף הסגור שלך. יש לקצור לבנדר לפני שהגיע לשיא פריחתו המלא. אתה יכול לדעת מתי הקטיף נכון כאשר הפרחים באמצע הפאניקים כבר נפתחו, בעוד ניצנים אחרים נשארים סגורים. זה מתרחש בדרך כלל בין אמצע יולי לתחילת אוגוסט. עדיף לחתוך פרחי לבנדר בשמש הצהריים, שכן כל לחות הבוקר כבר תתאדה עד אז. עלים רטובים במיוחד עלולים לגרום ללבנדר להתעצב במקום להתייבש.
לבנדר גזום במהלך הקציר
ברגע שקוטפים את הלבנדר, אין צורך לגזום אותו לאחר מכן - אחרי הכל, זה תהליך אחד ויחיד. עם זאת, אתה לא צריך לחתוך את התפרחות מאוחר יותר מתחילת אוגוסט, כי לאחר מכן הלבנדר צריך את כוחו כדי לשרוד את החורף. לבנדר שנגזם בקיץ מפתח לעיתים קרובות פרח שני, אבל בקווי הרוחב שלנו אין ללוונדר זמן לעשות זאת מאוגוסט ואילך - המשטחים החתוכים של היצרים שהוסרו אז פשוט קופאים.
קציר לבנדר בצורה נכונה
בעת קציר לבנדר, בצע את השלבים הבאים:
- ראשית, תסתכל מקרוב על צמח הלבנדר שלך. איפה השיח כבר עצי, היכן מתחילים הנבטים הירוקים?
- בעזרת סכין חדה או מספריים חותכים את הגבעולים ממש מעל החלק העצי כך שתקצרו את הלבנדר בערך בשליש.
- הלבנדר נגזם מיד כך שתהיה לו צורה אחידה.
- גיזום חשוב כדי שייווצרו פרחים חדשים.
- לבנדר לא גזום הופך עצי עם השנים ומייצר פחות ופחות פרחים.
ייבוש לבנדר
לייבוש, קשרו את הלבנדר לצרורות ומהדקים אותם היטב בעזרת גומייה. לבסוף, תלו את הצרורות הפוך במקום חמים, יבש ובעיקר חשוך - עליית גג או מחסן גינה הם אידיאליים. אפשר גם לפזר את הגבעולים על רשתות - הדבר החשוב היחיד הוא שהאוויר יוכל להסתובב היטב. אסור שהחשיפה לאור השמש תהיה גבוהה, אחרת השמנים האתריים הרגישים יתנדפו. השאר את הגבעול מחובר לייבוש. הפרחים מיובשים היטב ברגע שניתן להסירם בקלות.
טיפים וטריקים
לא רק הפרחים, אלא גם עלי הלבנדר העדינים יכולים לשמש לתיבול מנות רבות, במיוחד מלוחות. עם זאת, אם אפשר, השתמש רק בעלים הצעירים מאוד, שכן למבוגרים יותר יש ארומה די לא נעימה וסבון.
