אוכמניות נותנות לשייקים או יוגורטים טעם מיוחד. אוכמניות מכילות גם מרכיבים יקרי ערך. עם זאת, מומלץ להיזהר עם אוכמניות רעות.
איך אפשר לדעת אם אוכמניות רעות?
לאוכמניות רעות ישכתמים נבוליםוצבע כהה מאוד. במקרה הגרוע ביותר, אוכמניות בודדות הןעובש. גםריחאוכמניות מושחתותלא נעים.
איך נראות אוכמניות טריות?
לאוכמניות טריות ישצבע כחול כהה. בנוסף, האוכמניות נראותשמנמן. הםמריחים ארומטיים.בעת הקטיף, ניתן לזהות אוכמניות בשלות לחלוטין לפי הקריטריונים הנוספים הבאים:
- בסיס גזע כחול כהה
- ניתן להסיר בקלות משיח האוכמניות
איך נראות אוכמניות רעות?
תוכל לדעת אם אוכמניות רעות לפיהופעהוריח של הגרגרים.
הופעה
- צבע בהיר (גרגרי יער בוסר)
- כתמים נבולים וצבע כהה מאוד
- נקודות רכות
- נקודות לחץ
- עקביות עיסתית/עיסתית
- עובש
ריח
אוכמניות רעות ריח לא נעים.
האם אתה עדיין יכול לאכול אוכמניות רעות?
אוכמניות רעותלא מתאימות לצריכה. זה נכון במיוחד אם הם עובשים. מכיוון שניתן כבר להעביר את נבגי העובש לפירות שלמים ויזואלית, בלתי נראים לעין, יש לזרוק את כל החבילה.
טיפ
חנות אוכמניות
מכיוון שחיי המדף של אוכמניות קצרים מאוד, יש לצרוך או לעבד את הגרגרים מיד. אם יש לאחסן אוכמניות, יש למיין את הגרגרים הרעים. שומרים את הפירות הנותר בכלי אטום במקרר. הם ישמרו שם כשבוע. אפשר גם להקפיא.
