פירות פיזיליס קלים יחסית לעיבוד. אתה נהנה ממגוון אפשרויות. במאמר זה נספר לכם כיצד תוכלו לאכול את פירות היער ואיזה מאכלים הם משתלבים במיוחד.
איך אני יכול לעבד פיזיליס?
ניתן לעבד את פיזיליס בדרכים שונות. אכלו את הפירות המתוקים והחמוצים טהורים וחמימים, הכינו מהם ריבה או לפתן, עידן סלטי עלים, סלטי פירות ומוזליס עם פירות היער או שלבו אותם בצ'אטני ושאר מאכלים אקזוטיים.
האם אוכל פשוט לאכול physalis נא?
ניתן לאכול Physalisנא ללא היסוס כיסוי הפנס מגן על הפירות מלכלוך והשפעות חיצוניות שליליות אחרות. אפילו לא חובה לשטוף אותם לפני שנהנים מהם. אם פשוט מקפלים את המעטפת כלפי חוץ, אפשר אפילו לאכול את פירות היער ישר מתוכם.
אגב: הסרט הדביק מעט על פירות היער הוא טבעי ונורמלי לחלוטין, אז זה לא צריך להדאיג אותך יותר.
אילו מנות מועצמות על ידי הארומה של physalis?
הניחוח המתוק והחמוץ של פירות הפיסאליס יכול להשלים ולשפר מנות רבות מ-המטבח האסייתי. פירות היער מתאימים במיוחד למנות ירקות הודיות ותאילנדיות. הם משמשים לעתים קרובות בצ'אטני. בסופו של דבר, אתה יכול להתנסות עם physalis אכיל בעת בישול כרצונך.
Physalis בעצם תמיד מצליחיםסלטי עלים,סלטי פירותומוזליס. אפשר גם לעבד את הפירות ל-ריבהאוקומפוט, למשל.
איך אני מעבד physalis כך שיחזיק מעמד זמן רב יותר?
לשימור Physalis למשך חודשים רבים, ניתן להקפיא או לייבש את הפירות. עם זאת, זכרו שגם העקביות וגם הטעם ישתנו כתוצאה מהאמצעים הללו. לאחר ההקפאה, למשל, פירות היער כבר לא כל כך פריכים ובדרך כלל פחות ארומטיים.
טיפ
Physalis נמשך מספר שבועות לאחר הקטיף
אם קטפתם הרבה פירות פיזיליס, ברור שאי אפשר לאכול את כולם בבת אחת - לא כדאי ולא חייבים. מניחים את פירות היער יחד עם כיסוי הפנס שלהם בסלסלה או דומה ומאחסנים אותם בסביבות 15 מעלות צלזיוס.המשמעות היא שניתן לשמור את הפירות למשך מספר שבועות.
