הפירות של Melothria Scabra נראים כמו אבטיחים של שניים עד שלושה סנטימטרים, אבל יש להם טעם של מלפפונים ארומטיים. הצמח הקל יחסית לטיפוח הופך ליותר ויותר נפוץ בגינות שלנו מכיוון שהוא אידיאלי גם כמסך פרטיות. גם המיני מלפפון המקסיקני מניב פרי הרבה יותר מוקדם ממלפפונים אחרים. אתה יכול לגלות איך אתה יכול לדעת מתי הם בשלים במאמר הבא.
מתי בשלים מיני מלפפונים מקסיקנים?
מלפפונים מיני מקסיקנים (Melothria scabra) בשלים כאשר אורכם כ-2 עד 4 סנטימטרים ובעלי טעם ארומטי דמוי מלפפון. לפירות הבשלים יש צורה ירוקה כהה, אליפסה עם כתמי צבע בהירים ועדיין די מוצקים.
מתי הקטיף?
הפירות מבשילים ברציפות מיוני עד אוקטובר ולכן ניתן לקצור אותם עד הכפור הראשון. הזנים החדשים עמידים יחסית לקור, מה שמבטיח יבול גבוה.
מתי הפירות בשלים?
המלפפונים הסגלגלים הירוקים כהים עם כתמי הצבע הבהירים הגיעו לגודל הקציר שלהם כשהם באורך של שניים עד ארבעה סנטימטרים. אם תבחרו את אלה מהשיח, יש להם טעם ארומטי, בדומה למלפפונים ועדיין די מוצקים.
פירות בשלים לחלוטין נושרים מעצמם. עם זאת, הקליפה אז קשה יחסית, מה שמפחית את ההנאה.
איך הטעם של הפירות?
טעמה של Melothria Scabra מזכיר מאוד מלפפונים עם תו חמצמץ נעים.
יש לקלף את המיני מלפפונים המקסיקניים?
הקליפה נאכלת כי היא מכילה את רוב הארומטים. הודות לטעמו העדין, Melothria Scabra הוא מלפפון החטיף האידיאלי שניתן לנשנש ישירות מהצמח.
דרוש סבכה
הקפידו לחבר את המיני מלפפון המקסיקני לעזר טיפוס (17.00 אירו באמזון), שכן הנבטים העדינים נשברים בקלות. זה אומר שהילדים שלכם יכולים גם לקצור את המלפפונים הטעימים מבלי לדאוג שהצמח ייפגע.
טיפ
אפשר לאכול את המלפפונים הקטנים ישירות מהשיח או לחתוך אותם לשניים לאורכם כמו סלט מלפפונים. אם תרצו ליהנות מהארומה הנפלאה בחורף, תוכלו לכבוש ולשמר את Melothria Scabra כמו קורנישונים.
