שיחי פירות יער משלימים את תוכנית השתילה במטע. דישון והשקיה סדירים אינם מספיקים לקציר שופע. רק טיפול גיזום מומחה מבטיח יבול עשיר של פירות יער. הדרכה זו עמוסה בהוראות מעשיות לגיזום מושלם של שיחי פירות יער.
מתי ואיך אני חותך נכון שיחי פירות יער?
חיתוך שיחי פירות יער חיוני לקציר פרודוקטיבי ולצמיחה בריאה.הזמן הטוב ביותר הוא בדרך כלל סוף פברואר עד תחילת מרץ, אם כי הוא משתנה בהתאם למין ולזן. הסר זרעים ישנים ושחוקים, דלל קנים חדשים ובריאים וחתוך אותם כדי לקדם ייצור פירות בשפע.
חיתוך שיחי פירות יער – תמרים במבט חטוף
לאחר קריאת המדריך הזה, שיחי פירות יער בשפע הם כבר לא רק נחלתם של שכנים שנראה שהם התברכו באגודל ירוק. ההוראות הבאות הסבירו בבירור כיצד אתה יכול לאמן במיומנות את האגודל הירוק שלך לגיזום מושלם של שיחי פירות יער עשירים. הזמן הנכון חשוב לא פחות מהחיתוך עצמו.הטבלה הבאה מסכמת מינים פופולריים עם תאריכי חיתוך אידיאליים:
| שיח פירות יער | הזמן הטוב ביותר לחתוך | תאריך עריכה חלופי |
|---|---|---|
| דומדמניות אדומות ודומדמניות | פברואר עד מרץ | אחרי הקציר |
| Blackberries | פברואר עד מרץ | אחרי הקציר |
| פטל קיץ | בקיץ שלאחר הקציר | סוף פברואר עד תחילת מרץ |
| פטל סתיו | בסתיו לאחר הקציר | סוף פברואר עד תחילת מרץ |
| אוכמניות | פברואר עד מרץ | אין תאריך חלופי |
שיחי פירות יער רבים מקבלים חתך בתחילת האביב בין סוף פברואר לתחילת מרץ. לתאריך הספציפי, אנא בחר יום עםמזג אוויר ללא כפור ומעונןלאחר חיתוך בטמפרטורות מתחת לאפס, קיים סיכון שזרעים גזומים יקפאו בחזרה.
חיתוך דומדמניות ודומדמניות
בכל הנוגע לטיפול בגיזום, דומדמניות אדומות ודומדמניות פועלות יחד, כך שההנחיות הבאות חלות על שני שיחי פירות היער. הפירות הנכספים גדלים על נצרי צד שנתיים, הנובטים מקנים רב-שנתיים. גיזום תחזוקה שנתי מכוון לשיח עם 2 x חד-שנתיים, 2 x דו-שנתיים, 2 x שלוש שנים ו-2 x זרעי קרקע בני ארבע. אתה יכול לגלות איך לעשות זאת כאן:
- הזמן הטוב ביותר הוא סוף פברואר עד תחילת מרץ
- החל מהשנה הרביעית, לחתוך את כל החכות בני ארבע ומעלה בגובה הקרקע
- בתמורה, השאירו מספר מתאים של צילומי שנה קודמת עומדים
- הסר עודפי זרעים שנתיים (לא מסועפים, ירוקים)
- אפשר להקטין זנבות ארוכים מדי או תלויים יתר על המידה באמצעות חיתוך גזירה לצילום צד עמוק יותר
האיור למטה ממחיש את כל השלבים של גיזום דומדמניות ודומדמניות. לאחר שהסרתם את הקנים העתיקים ביותר והקטנתם את הקנוקנות הנותרות במידת הצורך, הפנו לבסוף את תשומת לבכם לבסיס השיח. הסר את כל הענפים הצדדיים קרובים לקרקע עד לגובה של 30 סנטימטר. צריכים להיות יריעות צד צעירות במרחק של 10 סנטימטרים זה מזה לאורך 8 יריות הפיגום. חותכים עודפי ענפים צדדיים בחזרה לטופן קצר של 2 סנטימטר.
דומדמניות ודומדמניות נהנים מגיזום תחזוקה בשילוב התחדשות מתמשכת. הסר שלושה מזרעי הפיגום העתיקים ביותר בתמורה ליריות קרקע צעירות ובלתי מסועפות.ניתן להפנות צלעות פיגום מסועפות חזקות או תלויות על נצרים צעירים בשכיבה נמוכה יותר.
איך לחתוך פטל שחור בצורה נכונה
שיחי אוכמניות נושאים את התענוג הפירותי החמוכי-מתוק על ענפים צדדיים בני שנה שגדלים על קנים בני שנתיים באורך של עד 2 מטרים. אם קנוקנית פינקה אותנו בפטל שחור טעים, היא נחתכת. הגיזום הקפדני מפנה את הדרך לקנים חדשים שיפרחו ופירות בשנה השנייה לאחר שנה של צמיחה. איך לחתוך פטל שחור בצורה נכונה:
- הזמן הטוב ביותר הוא בתחילת האביב בין סוף פברואר לתחילת מרץ
- מוטות שחוקיםשל השנה הקודמת בגובה הקרקעחתוך
- ירוק צעיר ועסיסיהשאירו גפנים שנתיות עומדות וקשורו אותן בצורה רופפת לסורג
- צילומי צדקנוקנות שנתיותחתוך לאחור ל-2 עד 3 עיניים, או 3 עד 4 ס" מ
חשוב לשים לב לטכניקת הגיזום הנכונה בניצנים בעת גיזום צלעות הצד לאורך קנים חד-שנתיים. הנח את המספריים 0.5 עד 1 סנטימטר מעל עין אחת. אין לחתוך לתוך הניצן או להשאיר בדל ארוך. בתחילת האביב נובטים קני פירות יקרי ערך מנביעי הצד המקוצרים הללו, ומעניקים לך קציר פירות יער עשיר בסתיו.
טיפ
מדוד את היקף החיתוך של שיחי פירות יער לפי כלל האצבע: ככל שפחות קני פירות, איכות הפרי טובה יותר והגרגרים גדולים יותר.
פטל קיץ – הוראות חיתוך
פטל הקיץ מתאפיין בצמיחת קנים ארוכים מאוד הפורחים ופירות על נורות הצד שלהם בשנה השנייה. בעת חיתוך, הדבר מצריך בחירת קנוקנות בלויות וצעירות. איך עושים את זה נכון:
- הזמן הטוב ביותר הוא אחרי הקציר בקיץ
- חתוך מיד כל מקל שנאסף ריק בגובה הקרקע
- קשור את הקנוקנות הירוקים של השנה לחוט הסורג
- הסר יריות חלשות, עודפים גם השנה
- בפברואר/מרץ של השנה שלאחר מכן, חתכו את הקנים ל-150 עד 180 סנטימטרים
- מניחים מספריים במרחק קצר מניצן הפונה החוצה
האיור למטה מדגים שפטל קיץ מאולף באופן אידיאלי על מסגרת בגובה של כ-180 סנטימטרים עם שלושה חוטים צולבים. עבור כל מטר חוט אתה קושר את10 המוטות החזקיםהשנה. לפני כן, חתוך את הקנוקנות שנקטפו כדי שתהיה לך סקירה טובה של הסורג ותוכל לבחור את הקנים המבטיחים ביותר לקציר של השנה הבאה. כל שאר צילומי הקרקע מהעונה הנוכחית חייבים ללכת.
לאחר קציר הקיץ, חתוך את כל הקנוקנות השחוקות. קשרו את עשרת החכות הטובים של השנה לסבכה. במרץ של השנה שלאחר מכן, חתוך את המוטות האלה בחזרה ל-150 עד 180 סנטימטרים.
חתכו פטל סתיו בקפדנות
זני פטל עם קציר סתיו מקלים על הגנן. שוברי קופות כמו 'מלכת ארומה' או 'אושר סתיו' פורחים ומניחים פרי עלחכות השנה התמונה למטה ממחישה את הטיפול הקל בגיזום. לאחר הקטיף או בפברואר/מרץ שלאחר מכן, חתוך את כל הקנים בבסיס. רשת תיל בגובה של כ-120 ס" מ משמשת כעזר תמיכה ומפשטת את הקציר. אתה חופשי להשאיר את הקנוקנות במיטה לאחר הקטיף עד תחילת הקיץ הבא כי הם ישאו מעט פטל.כמובן, אתה יכול להשיג את תפוקת הקציר האופטימלית על ידי גיזום קיצוני בסתיו או באביב.
פטל נושאי סתיו נחתך בגובה פני הקרקע לאחר הקטיף או באביב הבא. זה יוצר מקום למוטות העשירים של השנה.
בלנד אוכמניות כל שנה
אוכמניות הן שיחי פירות היער האידיאליים לגננים שחסרים להם זמן. הפירות הטעימים משגשגים גם אם לא גוזמים את העץ בהרחבה מדי שנה. זה מספיק לחלוטין אם תדללו אתצילום הפיגום הישן ביותר בכל אביב, במובן של התחדשות מתמשכת.
אם לאחר מספר שנים איכות הפרי כבר לא עומדת בציפיות, האריכו את טיפול הגיזום. בסוף פברואר עד תחילת מרץ יש לקצץ קנים מסועפים כבדים כחלק מחיתוך גזירה. לשם כך חפשו ירית צד קצרה וחזקה בחלק התחתון של המוט המופנה כלפי חוץ.בצע את החתך במזלג של שני הזרעים. נצל את ההזדמנות הזו כדי לחתוך יריות פיגומים מתים או מסועפים ללא תקנה בגובה הקרקע. כתחליף, השאר בשיח פירות היער קנים צעירים וירוקים מהשנה הקודמת.
שאלות נפוצות
באוקטובר האחרון שתלתי 3 שיחי פירות יער שצמחו יפה מאוד. לא הערכתי את הצמיחה החזקה ולכן כבר חסר מקום במקום. האם אני יכול להשתיל את השיחים? מתי יהיה הזמן הטוב ביותר לעשות זאת?
ניתן בקלות להשתיל שיחי פירות יער למקום אחר בחמש השנים הראשונות. חלון הזמן האידיאלי נפתח לאחר נפילת העלים באוקטובר/נובמבר. במקום החדש הכינו חורי שתילה עם קומפוסט טרי ולאחר מכן השקו בקביעות ובשפע. גיזום היורה אמור לפצות על נפח השורשים האבוד.
שיח האוכמניות שלנו בן השלוש כמעט לא פרח עד כה והניב רק כמה פירות יער. האם זה בגלל שמעולם לא גיזמנו את שיח פירות היער?
גזירה ודילול קבועים מעודדים את צמיחתם של ענפים פורחים, אשר לאחר מכן משפרת משמעותית את היבול. בנוסף, רצוי לשתול לפחות שיח אוכמניות אחד נוסף. רוב שיחי פירות היער נהנים מכמה בני משפחה בקרבת מקום, ללא קשר אם הם פוריים או לא.
בהוראות הגיזום שלכם תוכלו לקרוא שפטל סתיו יש לגזום קרוב לאדמה מדי שנה. ולהיפך, האם זה אומר ששיחי פירות היער לא ייתנו פרי אם לא יחתכו אותם?
גיזום שנתי מייעל את תפוקת הקציר. כמובן, החתך אינו הכרחי לחלוטין. ההוראות משמשות רק המלצה לטיפול גיזום מושלם אם ברצונך להשיג קציר פירות יער עשיר
3 טעויות החיתוך הנפוצות ביותר
כאשר שיחי פירות יער מתדרדרים לסבך בלתי חדיר, פורחים מעט ומניבים פירות דלילים, הצמחים סובלים משגיאת גיזום קלאסית. הטבלה הבאה מסכמת את שלוש הטעויות הנפוצות ביותר בטיפול בגיזום ומספקת עצות מעשיות למניעה:
| שגיאות חיתוך | תמונה זדונית | מניעה |
|---|---|---|
| לעולם לא לחתוך | סבך צפוף, מעט פירות יער | לערבב לפחות פעם בשנה |
| חתך שגוי | אין יורים מתחת לממשק | קני גזם ממש מעל ניצן |
| חתוך בכפור | מוטות קפואים, תשואה נמוכה או כישלון מוחלט | אין לגזום שיחי פירות יער כשיש כפור |
Arbeiten im Januar: Schnitt der Beerensträucher (Johannis-, Him- und Brombeeren)
טיפ
החיתוך המושלם של שיחי פירות יער מחייב את הגנן להבדיל בין נצרים ישנים לצעירים. בעיקרון, ככל שהעץ ישן יותר, הקליפה הופכת כהה יותר. אם אינך רוצה להסתמך על התכונה החזותית בלבד, צייד את הקנוקנות בטבעות בצבעים שונים.
