השימוש במרווה אינו מוגבל בשום אופן לתיבול תבשילים. הסתכלנו מסביב ואספנו את הרעיונות הטובים ביותר לשימוש בנס הארומה הים תיכונית.
איך אפשר להשתמש במרווה בצורה יצירתית?
ניתן להשתמש במרווה בדרכים רבות, למשל כטיפות גרון ביתיות, סירופ מרגיע, ג'לי מרענן, חומץ חריף או ליקר ארומטי. מרווה מיובשת יכולה לשמש לשיעול והצטננות, נגד חרקים או כתה.
השתמשו במרווה טרייה בדמיון – עצות יצירתיות
בכל הנוגע לטיפול נכון במרווה, קציר וחיתוך קבוע הולכים יד ביד. משמעות הדבר היא שהשאלה של ניצול מיטבי של עודפי הקציר והגזם עולה שוב ושוב לאורך העונה. בזכות הארומה העזה שלה, מרווה טרייה יכולה לשמש רק במשורה רבה כתיבול. קבל השראה מההצעות הבאות לשימוש בדמיון:
- ממתקי גרון תוצרת בית מ-8 גרם מרווה, 100 גרם סוכר ו-35 מיליליטר מים
- סירופ מרווה מרגיע עשוי מ-80 גרם עלים, 1 ליטר מים ו-500 גרם סוכר
- ג'לי מרווה מרענן העשוי מ-10 עלים טריים, 1 ליטר מיץ תפוחים ו-1 קילוגרם סוכר שומר
- חומץ מרווה חריף עשוי מ-5 ענפי מרווה, 300 מיליליטר יין רוזה, 100 מיליליטר כל אחד של מים ותמצית חומץ
נסה ליקר מרווה, כי אתה משתמש ב-2 חופנים של עלי מרווה טריים בצורה חכמה.כל שעליך לעשות הוא להוסיף אותו ל-750 מיליליטר של רוח פטל ולתת לו לתלול במשך שבוע. מרתיחים את הסוכר עם מים ונותנים לו להתקרר. כעת מטפטפים את תערובת המרווה-פטל דרך מסננת דקה לתוך מי הסוכר ומערבבים היטב.
השתמשו בצורה מושלמת במרווה מיובשת – ככה זה עובד
לאחר שהמרווה התייבשה, אתה יכול לקחת את הזמן שלך לחשוב על השימוש האידיאלי. בהשוואה לעלים טריים שנקטפו, למוצרים יבשים יש חיי מדף של 12 חודשים או יותר. עזור לעצמך מהיצע העשבים העשיר כדי להשתמש בו כך:
- להקלה על שיעול והצטננות במשאף
- פרושים בבית, זרי מרווה דוחים חרקים מעצבנים
- עשן ריחני על גחלים זוהרות של קערת אש
הרבה לפני שהמרווה שימשה כצמח מרפא, היא נחשבה לתרופה טבעית למגוון רחב של מחלות.העלים היבשים, מונחים במים חמימים, משמשים כאמבט רגליים ממריץ. אם עלי מרווה טריים אינם זמינים בחורף, עשבי התיבול היבשים מכינים כוס תה מחממת. עם זאת, שימוש ארוך טווח במינונים גבוהים אינו מומלץ בשל התוחון הרעיל שהוא מכיל.
טיפים וטריקים
שמנים אתריים נוטים לנדוד לפלסטיקים מסוימים. לכן לא מומלץ לאחסן עלי מרווה טריים או מיובשים במיכלי PVC או פוליאתילן. צנצנות עם בורג או שקיות יוטה מתאימות יותר למטרה זו.
