העץ הוא צמח ארומטי ומרפא שנאסף ונשמר לשימוש במטבח במשך מאות שנים. בטיפול מתאים ניתן לגדל את הצמח גם כחיפוי קרקע בגינה.
איך מטפלים בעץ בגינה?
טיפול בוודרוף כולל השקיה שוטפת ללא שקיעה, דישון מועט עד ללא, העדפת מיקום עם צל או צל חלקי וקציר לפני הפריחה. אין לבצע את הקטיף בשנה הראשונה לאחר הזריעה כדי לאפשר לשורשים לצמוח ללא הפרעה.
באיזו תדירות יש להשקות את העץ?
במיקומים הפראיים שלו ביער, הגשם מגיע לרוב רק בעקיפין אל חורש היער דרך קרקעית היער שומרת הלחות. אסור שהצמחים יסתמו מים גם אם הם גדלים בעציץ או מתחת לעץ בגינה. עם זאת, הם משגשגים טוב במיוחד אם אתה שומר על האדמה לחה באופן שווה ובכך מפחית שלבים יבשים ממושכים.
האם אפשר להשתיל עצים?
שורשי החורש עדינים ורגישים יחסית, ולכן יש להשתיל אותו רק בזהירות רבה ובתנאי מזג אוויר קלים. לגדל את הזרעים ולאחר מכן לשתול אותם בדרך כלל לא כדאי עם עץ עץ. בדרך כלל הוא נזרע ישירות באתר כמנבט כפור בין ספטמבר לדצמבר. אם העץ מתפשט יותר מדי במקום אחד בגינה, כדאי להשתיל אותו בסתיו.
מתי חותכים וקוטפים את העץ?
מסיבות ויזואליות, בקושי צריך לחתוך את העץ, שכן אפילו בטיפול טוב הוא מגיע לגובה מקסימלי של כ-30 סנטימטרים. לכן, החיתוך נעשה למעשה רק כדי להשתמש בגבעולים ובעלים כטעם למוצרים הבאים:
- ברלינר וייס
- Maibowle
- לימונדה ולדמייסטר
- גלידת Woodruff
כדאי להיזהר במיוחד עם ילדים, מכיוון שהקומרין הכלול בעץ עשוי להזיק לבריאות אם מנת יתר. מאחר שתכולת הקומרין עולה משמעותית מתקופת הפריחה באפריל ומאי, יש לקצור ולייבש או להקפיא מראש במידת האפשר
מה לעשות אם העץ לא משגשג?
הצמח אינו רגיש במיוחד למחלות ומזיקים, לכן בעיות גדילה נובעות לרוב מגורמי מיקום כגון אור שמש, אספקת מים או תנאי קרקע.
צריך להפרות עצים?
Woodruff אינו דורש דישון מיוחד; ערימת עלים מסביב לצמחים מספיקה כדי לספק חומרי הזנה.
איך מטפלים ביער בחורף?
ברוב המיקומים, העץ עמיד ללא בעיות, אך בגבהים חשופים או גבוהים יותר, כיסוי חורף עם כמה עלים יכול להשפיע לטובה על הצמיחה באביב.
טיפים וטריקים
בשנה הראשונה לאחר הזריעה, אין לקצור את החורש כדי שמערכת השורשים העדינה תתפתח ללא הפרעה.
