את החורש, צמח מרפא וארומטי עתיק, ניתן לזהות ולאסוף בטיולי אביב ביער באזורים רבים. אפשר גם לשתול אותו בעציץ או מתחת לעץ בגינה.
איך אוכל לשתול עץ מוצלח?
וודרוף משגשג בצורה מיטבית במקומות מוצלים עם אדמה עשירה בחומוס ורפויה השומרת היטב על לחות. זרעים נזרעים בין ספטמבר לדצמבר. ניתן לשתול מתחת לעצים, לשיחים או בעציץ מוצל.
איפה אפשר להשיג צמחי עץ?
אם ידוע לכם על מקומות עם צמיחת עצים צפופה ביערות באזורכם, תוכלו, באישור בעל הקרקע, לחפור בזהירות כמה צמחים ולהשתיל אותם במקום מוצל בגינה על קרקע לא יום חם מדי. חנויות מתמחות לצמחי גינה רבות מחזיקות עץ במחלקת עשבי תיבול קולינריים. אבל אפשר לגדל אותו בקלות יחסית מזרעים.
מהו המיקום המושלם עבור החורש?
העץ נקרא בצדק כי הוא צמח יער טיפוסי. לכן הוא גדל רק במקומות מוצלים בעיקר ואינו יכול לסבול אור שמש חזק. המשמעות היא גם שהעץ תלוי באספקה קבועה של מים ומתקשה לעמוד בפני ייבוש יתר של האדמה. בגינה ניתן לגדל את החורש מתחת לשיחים ועצים או בעציץ מוצל.
מתי יש לזרוע או להעדיף עץ עץ?
העץ הוא מנביט כפור, ולכן יש לזרוע את הזרעים בין ספטמבר לדצמבר. גידולו בעציץ אינו הגיוני בדרך כלל, שכן השורשים הרגישים של העץ עלולים להיפצע בקלות בעת ההשתלה.
כיצד ניתן להפיץ עץ עץ?
אם תרצו לשתול נכון את העץ, כדאי לתת לו מספיק מקום בערוגת הגינה או בעציץ. לאחר מכן, העץ ישתקף את עצמו באמצעות זריעה עצמית לאחר הפריחה הראשונה ודרך רצים שורשים.
מתי יש לקטוף עצים?
הזמן הטוב ביותר לקציר עץ הוא באפריל ומאי, כאשר תכולת הקומרין נמוכה יותר לפני תקופת הפריחה הקרובה. לאחר מכן נסה לעבד אותו למנות טעימות כגון:
- Maibowle
- גלידת Woodruff
- סירופ וודרופ
איזו אדמה מתאימה לעצים?
כצמח יער, החורש דורש אדמה רפויה ועשירה בחומוס שיכולה לאגור לחות היטב.
טיפים וטריקים
הפריה בדרך כלל אינה הכרחית עבור עצים. כדי לספק חומרי הזנה למיקומו, מספיק לכסות את החורש בשכבת עלים בסתיו, שלאחר מכן מתפרקת עד האביב.
