נראה שהקורנית משגשגת רק כצמח רב שנתי עשבוני. במציאות, יש צמיחה מתמדת של גידול עצי מהבסיס. הקטיף לבדו אינו מונע בקשות לא רצויות. רק גיזום שנתי שומר על איכות הפרימיום של אמן הארומה הים תיכונית. קרא כאן מתי וכיצד לחתוך טימין נכון.
איך ומתי כדאי לחתוך טימין?
כדי לגזום טימין כמו שצריך, בצעו גיזום שתילה באביב לצמיחה קומפקטית וגיזום תחזוקה שנתי למניעת עצי.אם הטימין מוזנח, גיזום התחדשות מומלץ בפברואר או במרץ. תמיד חותכים באזור העלים.
סוגי חיתוך ותאריכים
בנוסף לקטיף הרגיל, כדאי להכפיף את הטימין שלך לגיזום תחזוקה. חיתוך צמח פשוט מבטיח צמיחה קומפקטית וענפה עשירה. ללא חיתוך, העצים וההתקרחות תופסים את העליונה, מה שמוליד לחתוך התחדשות. סקירה כללית זו מסכמת את כל סוגי החיתוך החשובים עבור טימין באיכות מעולה:
| סגנון חיתוך | גול/אירוע | דייט הכי טוב |
|---|---|---|
| חיתוך צמחים | צמיחה קומפקטית, הסתעפות עשירה | באביב לאחר השתילה |
| חתך שימור | בלימת היער, התחדשות מתמשכת | אביב או קיץ |
| חתך התחדשות | מחייה טימין מוזנח | סוף פברואר עד תחילת מרץ |
גיזום מעורר הסתעפות
בחיתוך צמח אחד ניתן לכוון את התימין לצורת הצמיחה הרצויה כצמח עשב קומפקטי ומסועף. בעיקר צמחים צעירים קטנים וחלשים נהנים משיטת החיתוך המנוסה והבדוקה. הזמן הטוב ביותר לפרולוג בטיפול בגיזום הוא בין מרץ למאי. זה חל ללא קשר אם החלטת לשתול בסתיו או באביב. איך עושים את זה נכון:
- הסר יריות פגומות או קפואות בהתחלה
- בשלב הבא, צמצמו את כל הצילומים בשליש או חצי
- כלל אצבע: ככל שהקליעה חלשה יותר, כך היא נחתכת קשה יותר
אם הטימין מוצא את דרכו לגינה שלך כצמח צעיר חזק, אתה יכול לצמצם את כמות הגיזום עד לקצץ. אין צורך במספריים בשביל זה. החזק את קצה היורה מעל זוג העלים המבטיחים הבא בין האגודל והאצבע ותנתק את החלק העשבוני. גיזום צמחים או גיזום הוא על חשבון תקופת הפריחה הראשונה. הפרס על המאמץ הקטן הוא הסתעפות יציבה ושופעת.
טיפ
אם השתילה נחתכת לפני קדושי הקרח באמצע מאי, הגן על התימין הצעיר שלך מפני כפור קרקע מושהה עם צמר. אם מטאורולוגים צופים טמפרטורות לילה מתחת לאפס, זרקו את הכיסוי המחמם והנושם על הצמח הצעיר. במהלך היום, המתפלל לשמש הקטן לא צריך להישאר מכוסה.
גיזום מונע היער
כדי שהטימין יעמוד בציפיות גבוהות, זה לא מספיק אם חותכים את הצמח במקביל לקטיף.רק גיזום תחזוקה שנתי מונע הלישה מתקדמת, מקדם את צמיחתם של נצרים שנתיים ארומטיים ומבטיח את הרגל הצמיחה המועיל של חצי כדור. הזמן הטוב ביותר הוא באביב. אם פספסתם את התאריך הזה, חתכו את צמח העשב הים תיכוני לאחר תקופת הפריחה. ככה זה עובד:
- לשחז מספריים, לנקות במים חמים ולחטא באלכוהול
- צמצם את היריות מסביב באחד עד שני שליש
- השאירו את היריות מעט גבוה יותר במרכז כדי ליצור צורה חצי כדורית
- טיפול: תמיד חותכים באזור העלים
האם אכפת לכם מהטימין הפורח מבלי להשתמש בו כצמח מרפא? לאחר מכן חתוך פרחים דהויים לאחר תקופת הפריחה העיקרית. אם תנאי מזג האוויר מתאימים ובמיקום שטוף שמש, היפהפייה הים תיכונית תלבש שוב את שמלת הפרחים שלה. לאחר הפריחה השנייה, אין גיזום נוסף כך שהצמח יתבגר בצורה מהימנה לפני החורף ומוכן לכפור.
קצצו את הטימין בעד שני שליש בכל אביב. הימנע מחיתוך העץ. הצורה ההמיספרית מבטיחה צמיחה מוצפת באור, עלים עשירים.
טיול
חתוך טימין עם מספריים של ורדים
עם פרחים עדינים ועלים דקורטיביים ארומטיים, הטימין משתלב בצורה נפלאה עם ורדים. אם תחליטו על הצמד הדקורטיבי, פשוט השתמשו במספרי הוורדים עבור שתי יפי הגן. למספרי ורדים יש את כל התכונות החשובות לשמירה על טימין. המספריים המיוחדות יכולות אפילו לדלל בקלות זרעים עצים כבדים. חשוב לשים לב בעת הרכישה שהם מעוצבים כמספריים עוקפים עם שני קצוות חיתוך חדים
להצעיר טימין ישן
אם טיפול בגיזום טימין מוגבל לקציר מזדמן, היווצרות מסיבית של היצרים היא בלתי נמנעת.זו לא סיבה לפנות מפעל מבוסס היטב. כל עוד יש לטימין אזורים עלים ועשבוניים, חתך מרענן יכול לפתור את הבעיה. איך להחיות נכון את הטימין במיטה ובסיר:
- הזמן הטוב ביותר הוא סוף פברואר/תחילת מרץ במזג אוויר נוח ומעונן
- החזק נורה עצי עם ראש מסועף בכבדות ועלים וכופף אותו הצידה
- מניחים את המספריים באזור העלים, קרוב ככל האפשר לתחילת האזור העצי החשוף
- חתוך כל ירי קרקע בצורה זו
יש לדלל ענפים מתים ומתים בבסיסם. באופן אידיאלי, חפש צורה חצי כדורית לצמיחה מוצפת אור. עם קצת מזל, החיתוך הרדיקלי יוציא יריות טריות מהשורש כדי לבנות מחדש את תת-השיח. לאחר מכן יש למרוח דשן אורגני התומך בהחייאה.
רקע
לעולם אל תחתכו שיחים לתוך העץ
קורנית משגשגת כתתי שיח ים תיכוני עם בסיס עצי ונצרים שנתיים עשבוניים. המשמעות היא שטיפול הגיזום משתווה ללבנדר מרהיב ורוזמרין מתובל. שגרירי הפרחים מהים התיכון מוותרים על יצירת עיניים ישנות לאורך החלקים העציים. אם תבצעו חתך מחוץ לאזור העלים, תחפשו לשווא נצרים טריים. חיתוך קבוע מונע עצים מתקדם ומקדם את הנחשים העשבוניים והעלים החריפים.
שאלות נפוצות
האם טימין עמיד?
הסוגים הפופולריים ביותר של טימין כולם עמידים לכפור בצורה מהימנה, בתנאי שהמיקום מספיק שמש ומנוקז היטב. אלה כוללים קורנית אמיתית (Thymus vulgaris), קורנית ריחנית (Thymus odoratissimus), קורנית כרית (Thymus doerfleri) וטימין שדה (Thymus pulegioides).טימין חול הוא הסוג הלבבי ביותר עם עמידות חורף של עד -30 מעלות. קשיחות החורף של טימין לימון (Thymus citriodorus) מוגבלת. אוצר הגן לא יכול לשרוד במיטה ללא מיגון חורף נרחב. מומלץ בחום רבע חורף ללא כפור בעציץ.
מתי הזמן הטוב ביותר לקצור טימין?
זמן קצר לפני תחילת תקופת הפריחה, לחץ המוהל בכל צמחי העשב פועם ברמה המרבית. בשלב זה גם תכולת הארומה של העלים בשיאה. אוהבי התימין מעדיפים לקצור זרעים שלמים רגע לפני פתיחת הפרחים. הזמן הטוב ביותר ביום לחתוך את היבול הוא מאוחר בבוקר, כאשר טל הבוקר התאדה. מה שהמטבח לא יכול להשתמש בו טרי שנקטף מיובש הפוך במקום קטן ואוורירי.
אני דואגת לתימין אמיתי בקופסת המרפסת. האם צמח העשב יכול לנצח בחוץ?
קורנית עמידה לחורף באופן טבעי באזורינו כאשר היא משגשגת במיטות.עם זאת, בנפח המצע המצומצם של ארגז מרפסת, הצמח הים תיכוני חשוף לכפור קשה. מצויד במעיל חורף עשוי יוטה, נייר כסף או צמר גינה, טימין יכול לנצח בחוץ. עם זאת, קציר בדרך כלל אינו אפשרי. אם תרצו להמשיך בקטיף, העבירו את הקופסה לאדן החלון, למשל במטבח.
קורנית ננסית 'מינור' משגשגת ככיסוי קרקע בגינת הסלעים שלי. האם מגוון זה ניתן לאכיל?
כל עוד הצריכה מוגבלת, טימין ננסי אינו רעיל. המגוון אינו מתקרב לטעם הארומטי של טימין אמיתי. עם גובה צמיחה של 5 עד 10 סנטימטרים, אין כמעט חומר זמין לשימוש כצמח מרפא. המטרה העיקרית בגידול הייתה פונקציה דקורטיבית כשיח פורח וריחני נפוץ.
האם תימוס וולגריס יוצר רצים? האם לשתול את הצמח עם מחסום שורשים כדי למנוע ממנו להתפשט בגינה?
בעיקר טימין אמיתי וכל הזנים המופקים ממנו נוטים ליצור רצים. מסיבה זו, צמח העשב משמש לעתים קרובות ככיסוי קרקע דקורטיבי בגינות סלעים ועל קירות אבן יבשים. במקום בו אין צורך בפיזור, אנו ממליצים לרפד את בור השתילה במחסום שורשים.
הטימין שלנו פרח בצורה נהדרת בגינה במשך ארבע שנים. לאחרונה נראה שהצמח גוסס באמצע. מה לעשות?
מיני טימין רבים נוטים לצמיחה צפופה במרכז. הלחץ הגבוה גורם לצמח להתקרח בשלב זה. חלוקה פותרת את הבעיה. באביב, לחפור את כדור השורש על שטח גדול. מחלקים את הצמח לשניים או אפילו יותר. נצל את ההזדמנות הזו כדי לחתוך כל אזור חשוף ודחוס. ואז לשתול את חתיכות כדור השורש במיקום הנוכחי או החדש.
3 טעויות החיתוך הנפוצות ביותר
לקורנית יש סלידה מחיתוך בעץ או בסוף הסתיו. במקרה הגרוע, צמח העשב הים תיכוני מגיב לטעויות הקרדינליות הללו בטיפול בגיזום בכישלון מוחלט. הרשימה הבאה מפרטת שגיאות חיתוך נפוצות לפי שם עם המלצות למניעה מיומנת:
| שגיאות חיתוך | תמונה זדונית | מניעה |
|---|---|---|
| חתוך לעץ | צמיחה דלילה או כישלון מוחלט | תמיד חותכים טימין באזור העלים |
| טימין מצעים מעורבב בצורה קיצונית בסתיו | נזקי כפור מסיביים | להצעיר את זני המצעים באביב |
| לעולם לא לחתוך | החיה מוקדמת, ירידה בתפוקת היבול | קצצו בכבדות פעם בשנה |
Thymian ernten &38; schneiden - Balkon Garten
טיפ
אוויר הוא אמצעי השימור האידיאלי לטימין במיטה ולטימין לימון בסיר. זמן קצר לפני תחילת תקופת הפריחה, חותכים צרור שלם של זרעים ארומטיים וצרור את הקציר לזרי פרחים קטנים. תלוי הפוך בעליית הגג האפלה והאוורירית, הגבעולים והעלים מתייבשים תוך 8 עד 10 ימים.
