ניתן לגדל את המלח בגינה שלכם בכמה צעדים בלבד. ברגע שהוא יצא משלב השתיל, קל לטפל בו וחזק. אבל למה כדאי לשים לב בעת גידול כדי למנוע טעויות?
איך לגדל מלח בגינה?
לגידול מוצלח של מלח בגינה יש לזריעה בין סוף פברואר לאמצע מרץ, לשחרר את האדמה היטב ולבחור מקום שטוף שמש עד מוצל חלקית. השקיה סדירה, דישון ספורדי והרחקת עשבים הם טיפול מספיק והקטיף מתרחש מאוקטובר עד האביב.
השלב הראשון והנוטה ביותר לשגיאות: זריעה
השלב הראשון בגידול סלסיפי הוא גם השלב שיש לו הכי הרבה מקורות לטעות. לכן אין לעשות זריעה ברשלנות. ישנן מספר נקודות שצריך לזכור לפני ובמהלך הזריעה.
שימו לב לדברים הבאים:
- התקופה הטובה ביותר לזריעה: סוף פברואר עד אמצע מרץ
- באזורים קרירים: דחו את הזריעה לתחילת אפריל
- אין להשתמש בזרעים מעל שנה אחת
- טפלו בזהירות בזרעים השבירים
- לפני הזריעה: שחררו את האדמה עמוק (לפחות 30 ס" מ עומק)
זרעי הסלסיפי בצורת גזע נזרעים בעומק 2 ס" מ. גידול מוקדם אינו מומלץ מכיוון שהצמחים הצעירים רגישים ביותר.בשתילה בשורות יש לשמור על מרחק של 6 עד 10 ס" מ בין צמחים ומרחק של 25 עד 30 ס" מ בין שורות.
דרישות המיקום והאדמה
מיקום שטוף שמש עד מוצל למחצה עונה על הצרכים של סלסיפי. המאפיינים הבאים צריכים להיות נוכחים ביחס לאדמה:
- עמוק
- השתחרר
- הומוס
- לח
- ללא אבנים
- לא דחוס
- אידיאלי: קרקעות חוליות
האם יש צורך בטיפול כאן?
הסלסיפי אינו דורש טיפול מיוחד. מספיק להשקות אותם בקביעות (לעולם אסור שהאדמה תתייבש), לדשן באופן ספורדי בקומפוסט ולהסיר עשבים שוטים. ככלל, הוא אינו מושפע ממחלות או מזיקים.
מתי וכיצד מתבצע הקציר?
אם המלח נזרע בזמן והעלים שלו קמלים בסתיו, זמן הקציר נכנס לפוקוס. הקציר מתחיל באוקטובר ויכול להימשך במהלך החורף (העונה העיקרית) עד האביב. השורשים, שאורכם עד 35 ס" מ, נחשפים בעזרת כף ומסירים אותם מהאדמה.
טיפים וטריקים
גידול המלח מוצלח אם מאפשרים לצמחים לגדול בתרבות מעורבת עם כרוב, כרישה או חסה.
