ברוקולי בריא ושומר אותך בכושר. פי שניים יותר טוב: כשברוקולי טרי ואורגני מהגינה שלך מגיע לשולחן. גננים פנאי שרוצים לשתול כרוב אספרגוס ירוק ולקטוף הרבה צריכים להקפיד על ההמלצות הבדוקות הבאות בעת שתילת ברוקולי.
איך שותלים ברוקולי נכון?
כדי לשתול ברוקולי בהצלחה, בחר מיקום שטוף שמש ומוגן רוח עם אדמה אלקלית ועשירה בחומרי מזון. מוסיפים קומפוסט וסיד, משחררים את האדמה, שותלים שתילי ברוקולי במרחק של 50 ס" מ זה מזה ומכסים את אזור השורשים בספוג.לזרוע זנים מוקדמים במרץ, לשתול אותם בחוץ בחודש מאי ולקטוף את הברוקולי כשהניצנים מוצקים וסגורים.
מיקום המותאם לטעם הברוקולי
צמחי ברוקולי אוהבים מיקום שטוף שמש ומוגן רוח. אם לאחר מכן נותנים להם לפזר את שורשיהם באדמת חרסית בסיסית ועשירה בחומרי מזון, הם ישגשגו בצורה מיטבית בטיפול טוב.קומפוסט וסיד משפרים בנוסף את איכות הקרקע ויוצרים בסיס לקציר בריא בעת השתילה. לשתול ברוקולי בצורה נכונה צעד אחר צעד:
- אדמת חרסית רופפת
- ערבב בקומפוסט או דשן צמחי וליד
- מניחים את צמחי הברוקולי במרחק של 50 סנטימטרים זה מזה
- לכסות את אזור השורש בשכבת מאלץ
להתחיל מוקדם יותר - לקצור זמן רב יותר
אם אתם רוצים לשתול מחדש שתילי ברוקולי בחוץ בחודש מאי, כדאי לשתול אותם על אדן החלון, בערוגה המוקדמת או בחממה בתחילת מרץ ולהתאים אותם לתנאי האור ומזג האוויר בחוץ.לכן שתילי ברוקולי בגידול ביתי חזקים יותר מאלה שנרכשו וזולים יותר. זני ברוקולי רב שנתיים מאפשרים קטיף שנתי ללא צורך לזרוע ולשתול שוב כל שנה.
קנו ערכת טיפוח או הרכיבו אותה בעצמכם?
בין אם אתה קונה סט גידול (16.00 אירו באמזון) או מרכיב אותו בעצמך - השתילה נשארת זהה. בעת רכישת ערכת גידול מיוחדת או חממה מקורה, יש לוודא שהיא מכילה את כל החלקים הדרושים לגידול:
- זרעי ברוקולי
- מצע גידול
- סירי פלסטיק
- מדבקות צמחים
- חממה עם מכסה או נייר כסף
- דשן
הזמן הטוב ביותר לזריעה, שתילה והשתלה
לזנים מוקדמים, התחילו לזרוע באדניות בחודש מרץ. ואז לשפוך מחדש את צמחי הברוקולי הצעירים למיטה בחודש מאי. אתה יכול לזרוע ישירות בחוץ בסוף אפריל. אם אתה זורע זני ברוקולי מאוחר בתחילת הקיץ, אתה יכול לקצור כל השנה.
מצע – התערובת הנכונה מבטיחה צמיחה בריאה
ברוקולי מעדיף ערך pH בין 6.0 ל-7.0. אם לאדמה שלך יש ערך pH מתחת ל-6.0, פשוט מערבבים בקומפוסט או אדמת עציצים. הוספת גרגירי גופרית מאזנת ערך pH מעל 7.0.
כמה מרחק צריכים צמחי ברוקולי?
בהתאם לסוג הברוקולי, מומלץ 40 עד 50 סנטימטר מרווח בין הצמחים. אם אתה זורע את הברוקולי ישירות במיטה, לחץ את הזרעים עד 1 סנטימטר לעומק האדמה.
איך לקצור ברוקולי בצורה נכונה
קוטפים את הברוקולי בעוד הניצנים הקטנים בראש מוצקים וסגורים. חותכים את הראש כולל 10 סנטימטרים מהגבעול. על ידי הסרת הגבעול יצמחו שוב פרחי ברוקולי קטנים מבתי השחי.
טיפים וטריקים
רוצה לקצור ברוקולי כל השנה? ואז לשתול צמחי ברוקולי פעמיים. אתה שותל את הדור הראשון של ברוקולי במאי והשני ביוני. 2 עד 3 צמחי ברוקולי מספיקים למשפחה בת ארבע נפשות.
