מעריצי הכיבוד החמוץ מחכים לו בקוצר רוח. ברגע שהיא התחילה, עונת הריבס מגיעה במהירות לסיומה. כדי ליהנות באמת, אף אחד לא רוצה לפספס את אות ההתחלה. אנו נספק לך את כל הפרטים החשובים.
מתי עונת הריבס?
עונת הריבס מתחילה באפריל, כאשר ניתן לקצור את גבעולי הריבס החלקים הראשונים, ומסתיימת ב-24 ביוני, יום סנט ג'ון. לאחר מכן, תכולת החומצה האוקסלית הרעילה במקלונים עולה והצריכה אינה מומלצת.
אות ההתחלה נופל באפריל
גבעולי הריבס החלקים הראשונים הם ההתחלה של הפינוק החמוץ. עם מזג אוויר נוח וטיפול נאות, עוגת הקומפוט והריבס הראשונה תעמוד על השולחן באפריל. כעת כולם יכולים ליהנות מהפינוק הפירותי והטרי ללא כל דאגות, הודות לתכולת החומצה האוקסלית המינימלית:
- הברג מוטות בודדים ואל תחתכו אותם
- פילינג מפחית גם חומצה אוקסלית
- לא לאכול את העלים והגבעול הלבנבן
הגדלת כמות הקציר לעונת ריבס פורייה
אפריל עבר הרבה יותר מדי מהר ומאי ממש מעבר לפינה. כעת מנסה צמח הריבס לפתח את פרחיו. גננים תחביבים מנוסים אינם מאפשרים זאת כדי להגדיל את תפוקת היבול.
- לפרוץ את פריחת הריבס בזמן
- הצמח משקיע יותר מדי אנרגיה בפרח במקום בגבעולים הנחשקים
כל מי שמכיר את הזנים לא יחמיץ פריחה או יבול עשיר בעונת הריבס. לשתול ריבס נוי סיני בחופשיות. לפריחה מותר להתעכב כאן ולהציג את יופיה עוצר הנשימה.
חג ההודיה על ריבס הוא ביום סנט ג'ון
עונת הריבס היפה מסתיימת ב-24 ביוני, יום סנט ג'ון. אם אתה עדיין נסחף עם הקטיף לאחר מכן, ייתכן שאתה פוגע בעצמך ובצמח הריבס שלך.
ככל שעונת הריבס מתקדמת, רמות החומצה האוקסלית הרעילה בגבעולים עולות. הוא אמנם היה ברמה נמוכה בתחילת העונה, אך בקיץ הוא עלה משמעותית. לכן, גננים תחביבים בעלי מודעות לבריאות נמנעים כעת מאכילתו.
צמח הריבס משתמש בסנט ג'ון שמתחיל בסוף יוני כדי לבנות מאגרי אנרגיה טריים.כעת הוא מופרי יותר ויותר בחנקן. אמצעי טיפול זה מקדם חיוניות כך שהוא יעלה שוב גבעולי ריבס פירותיים רבים בפעם הבאה.
טיפים וטריקים
אפשר להקדים את עונת הריבס עם טריק הגינון הבא: מניחים דלי מעל צמח הריבס. מכסים את זה בשכבת קש ומניחים מעליו דלי גדול יותר. נוצר מיקרו אקלים חם, המאפשר לגבעולים החמוצים להבשיל מהר יותר.
