ירקות פירות כגון פלפלים, עגבניות וחצילים זכו לעדנה מסורתית כבר זמן רב. פשוט כדי לשמור על תכונות חיוביות של היבול, להימנע מאי סבילות לקרקע, להפחית מחלות ולפצות על צמיחה חלשה.
למה וכיצד כדאי לעדן פלפלים?
זיקוק פלפלים פירושו לאפשר לצמחים צעירים משני זנים שונים לצמוח יחד, שתכונותיהם החיוביות משלימות זה את זה. השתלה עליונה יוצרת צמחי פלפל נמרצים, חזקים יותר, גמישים ובעלי תשואה גבוהה יותר עם איכות פרי טובה יותר.
זן פלפל בעל תשואה גבוהה מעודן על בסיס השתלה שגדל במיוחד. שניהם משלימים זה את זה במאפיינים החיוביים שלהם. היתרונות של צמחים מושתלים הם:
- נמרץ יותר
- חזק יותר
- עמיד יותר
- רווחי יותר
הם מייצרים יותר פירות מוקדם יותר ומפיקים באיכות טובה יותר. זיקוק פלפלים - יש הרבה מה לומר על זה. עם הסבלנות הנדרשת, בזהירות ובאגודל ירוק, כל אחד יכול לעדן פלפלים בעצמו.
למה לעדן פלפלים ואיך זה עובד?
אם אתם מעדנים ירקות פרי כמו פלפלים, גדלים יחד שני סוגים שונים של צמחים צעירים, שתכונותיהם החיוביות משלימות זה את זה. לשם כך מניחים זנים אצילים בעלי תכונות חיוביות על שורשי שורש עמידים למזיקים ומחלות.
פלפלים משופרים על ידי עידון הראש. התנאי המקדים החשוב ביותר לכך הוא שהגבעולים של הזן האציל והשורשים יהיו באותו עובי ושמשטחי החתך יתאימו בדיוק זה לזה.
חותכים את הצמחים הנבחרים בסכין חדה מבלי לחבול את הגבעולים. החיתוך על הבסיס נעשה מתחת לזוג העלים הראשון. עם הזן האצילי, היורה נחתך במקום שבו יש לו אותו עובי כמו אזור ההשתלה של השורש. הגבעול נחתך אופקית או אלכסונית. מקל קרמי מוחדר לידית הבסיס ומעליו מניחים את הזן האציל
כדי לגדול ביחד בהצלחה, הצמחים זקוקים לבהירות, סביב 25 מעלות צלזיוס חום עם לחות גבוהה והשקיה סדירה. ניתן למצוא את תנאי הגידול הללו מתחת למכסה גידול (12.00 אירו באמזון) או סרט פלסטיק על אדן החלון או בחממה. לאחר שבוע עד שבועיים באקלים החם והלח, אזור ההשתלה גדל.
עידון עליון של פלפלים – צעד אחר צעד
- עריפת ראשים של הזן האציל והשורש
- הכנס עט קרמי לידית הבסיס
- מניחים את ראש הזן האציל על הסיכה הקרמית
- תנו לצמחים לגדול יחד באקלים חם ולח
מסמכים לזיכוך פלפלים
זני פלפל עמידים של פלפל צ'ילי או קאיין נגד מחלת שורש הפקק, ריקבון גזע ומחלות שונות זמינים מסחרית.
פירות בשלים וטעימים וצמיחה מהירה ובריאה - כל התכונות הטובות בזן פלפלים - לכן כדאי לעדן פלפלים
טיפים וטריקים
כלי הגימור החשוב ביותר – סכין חדה או סכין גילוח. שימו לב להיגיינה ולניקיון. אין לגעת במשטחי החתך באצבעותיך ולוודא שהם לא יבואו במגע עם אדמה.
