האם פירות יער קטנים כחולים כהים הם אוכמניות או לא? שאלה זו אינה בלתי מוצדקת, כי יש הרבה שיחים עם פירות יער כחולים, כולל ערער.
מה ההבדל בין אוכמניות לפרי ערער?
Blueberriesשייכים למה שנקראפרי יער.ג'וניפראינם מתאימים לצריכה, אך משמשים במטבח כ-Spice.
איך ניתן להבחין בין ערער ואוכמניות?
הדרך הטובה והקלה ביותר להבחין בין ערער לאוכמניות היא על ידי התבוננות ב-עלים. אורך העלים של האוכמניות שניים עד שלושה סנטימטרים ואליפטיים. העלים של הערער הם בצורת מחט, כמו אלה של אשוח או אשוח.
טיפ
הערער המצוי יכול לצמוח כאן גם כעץ קטן, בעוד שאוכמניות הבר גדלות לגובה מקסימלי של 50 ס" מ.
האם יש הבדל בשימוש בפירות היער?
Blueberriesשייכים למה שנקראפרי יער. אלה פירות שיכוליםלצרוך גלם.ג'וניפראינם כלולים. הם משמשים במטבח בתורSpice.
האם אפשר לשלב אוכמניות עם ערער במטבח?
שילובשל אוכמניות וגרגרי ערער במטבח הואאפשריאך מעט ידוע. גרסה אחת, למשל, היאjamעשויה משני פירות היער. שני פירות היער משתלבים גם עםמנות משחק.
טיפ
הבחנה בין אוכמניות לגרגרי ערער בקנייה
בסופרמרקט קשה להתבלבל בין גרגרי ג'וניפר ואוכמניות. אוכמניות נמצאות בדרך כלל בפינת המקרר יחד עם פטל. ניתן למצוא ג'וניפר במדף התבלינים.
