Cherimoyas עם העיסה המתוקה והקרמית ותכולת הסידן והאשלגן הגבוהה שלהן הופכות יותר ויותר פופולריות אצלנו כמרכיב לסלטי פירות אקזוטיים, לשייק או להנאה צרופה. אנחנו נספר לכם מתי הפירות יוצאי הדופן מהאנדים בעונה.
מתי cherimoya בעונה?
The Cherimoya בעונהמספטמבר עד פברואר. לכן הוא אחד מפירות החורף ומביא גיוון לסלסלת הפירות הביתית בעונה הקרה
מתי אפשר לקנות cherimoya?
Cherimoyas זמיניםבחודשי הסתיו והחורף בהתאם לעונת הקציר. בנוסף לפירות מדרום אמריקה (מקסיקו, צ'ילה, אקוודור, פרו ובוליביה), כרימויה זמינות גם ממדינות דרום אירופה כמו ספרד ואיטליה. הפירות גדלים גם בישראל וניתן לרכוש אצלנו במהלך העונה מספטמבר עד פברואר. הם נקצרים בדרך כלל כשהם לא בשלים ולעיתים הם עדיין יציבים יחסית בעת הרכישה. Cherimoyas נאכלים בשלים. זהירות: הזרעים רעילים.
האם אפשר לאחסן פירות חרמויה מעבר לעונה?
לא ניתןלהאריך את חיי המדף של הפירות האקזוטיים, הניתנים לגידול גם בקווי הרוחב שלנו, מעבר לעונה יש להאריך את ה-Cherimoya עם דוגמת האבנית שלה על קליפת האכילה נאכל בשל ואי אפשר להקפיא, לייבש או לשמר בדרך אחרת.לאחסון הפרי עד להבשלה מיטבית, מומלץ לאחסן את הפרי בטמפרטורת החדר. במידת הצורך, ניתן לקרר את הכרימויה זמן קצר לפני הצריכה - אז הפרי החורפי טעים במיוחד.
טיפ
טוב לבריאות
Cherimoya לא רק מכיל הרבה רכיבים תזונתיים, ויטמינים וכמעט לא שומן, אלא גם עשיר בסיבים, שחשובים לעיכול טוב. רק לחולי סוכרת מומלץ לא לאכול את הפרי האקזוטי, כיוון שהוא מכיל הרבה פרוקטוז, הגורם לרמות הסוכר בדם להרקיע שחקים.
