במבט ראשון, סרפדים נראים כמו צמחי חיפוי קרקע נפוצים או עשבים שוטים. עם זאת, זהו צמח בריא ביותר המכיל מגוון ויטמינים חשובים. מסיבה זו, יש לאסוף אותם ולשלב אותם בתפריט.
איך אוספים סרפדים?
את הסרפד ניתן לאסוף באמצעותכפפות גינון וכלי חד. כריתת גבעולים שלמים מונעת מהשערות הבוערות להישבר והפרשת החומר הבוער.אלה גורמים לפריחות כואבות וכוויות על העור.
מתי כדאי לאסוף סרפדים?
סרפדים צורבים יש לאסוף ב-אפריל או מאי. המשמעות היא שיש סיכוי גבוה במיוחד שתקבלו מספר רב של יורים צעירים. בשלב זה עלי הסרפד עדיין טריים מאוד. אם המפעל גדול מספיק, הוא גם אידיאלי לאיסוף ועיבוד. קצירת סרפדים בוגרים אפשרית ללא בעיות עד ספטמבר. עם זאת, אם אתם מחפשים את זרעי הצמח, חודש אוקטובר הוא זמן טוב לקצור סרפדים.
איפה אפשר לאסוף את הסרפד?
הסרפד הוא צמח בר אמיתי. אתה יכול למצוא את אלה ב-גן משלך או בחיק הטבע הצמחים הבריאים נפוצים במיוחד בכרי דשא, שממה, שדות מרעה, בשולי יערות או ליד מקווי מים.מינים רבים של סרפד גדלים גם בשדות או בצידי הדרך. עם זאת, לא כדאי לאסוף אותם מכיוון שסביר להניח שהם באו במגע עם דשנים כימיים ואדי פליטה.
למה משתמשים בסרפדים שנאספו?
הסרפדים שנאספו הםרבגוני בשימוש ניתן לייבש אותם או לצרוך אותם מיד. אולם לפני אכילת הסרפד, לעולם אל תשכח להסיר את השערות הצורבות. זה נכון במיוחד כאשר אוכלים את הצמח נא. אלה גורמים בסופו של דבר לתחושת צריבה כואבת במיוחד. עשה זאת ביסודיות. עם זאת, סרפד הוא לא רק מזון יוקרתי. הם משמשים לעתים קרובות כדי להפרות צמחים אחרים או להדברה. זבל הסרפד מספק לצמחים שלך מינרלים וחומרי הזנה חשובים.
טיפ
ייבוש סרפד לאחר איסוף
ייבוש הסרפד מוביל לחיי מדף ארוכים יותר לצמח. לאחר האיסוף יש לתלות את הגבעולים הפוך. מיקום חשוך ויבש הוא אידיאלי עבור זה. הייבוש גורם גם לחומר הקוסטי בשערות הצורבות לאבד את השפעתו. עם זאת, לעולם אל תייבש את הסרפד בשמש. חשיפה לאור השמש גורמת לצמח להישרף ובכך לאבד את החומרים הפעילים שלו.
