בזיליקום בטעם ארומטי הוא אחד מעשבי התיבול הקולינריים הפופולריים ביותר והוא זמין בכל סופרמרקט. אם תמיד רוצים שיהיה לכם אספקה בבית, אפשר גם לגדל בזיליקום בערוגה מוגבהת. אנו מראים כיצד סוג זה של טיפוח עובד.
איך עובד גידול בזיליקום בערוגות מוגבהות?
אפשרלהשתיל בזיליקום מהעציץאולזרוע את הזרעים ישירות במיטה המוגבהת. חשוב להקפיד על השקיה מתמדת והצבת המיטה המוגבהת במקום חמים ושטוף שמש כדי שהבזיליקום ישגשג.
האם בזיליקום טוב לגידול בערוגות מוגבהות?
בזיליקום, הידוע גם בתור עשב מלכותי, אידיאלילגידול בערוגות מוגבהות. מתאימים לכך גם זנים חוץ מהבזיליקום האיטלקי ה" קלאסי", למשל בזיליקום אדום ובזיליקום לימון.
ירקות כמו מלפפונים וקישואים וכן עגבניות מתאימים כשכנים בערוגה מוגבהת - תרבות מעורבת בהחלט מומלץ כדי שהצמחים יתמכו זה בזה.עשבי תיבול אחרים בסביבה הקרובה עלולים לגרום לבעיות לבזיליקום: מלוח, מליסה לימון, מרווה וטימין לא מתאימים.
איך לגדל בזיליקום בערוגות מוגבהות?
ישנן שתי דרכים לגדל בזיליקום בערוגות מוגבהות:
- העברת צמחים צעירים: בזיליקום שנקנה בעציץ או גדל בבית ניתן לשתול בערוגות מוגבהות בטמפרטורות קבועות של לפחות 16 מעלות צלזיוס.
- זורעים את הזרעים ישירות למיטה: זריעת הזרעים עובדת גם מאמצע מאי, כאשר נגמרו מה שנקרא קדושי הקרח. יש לציין שהצמח הוא מנביט קל ולכן אסור לכסות את הזרעים באדמה.
איך יוצרים מיטה מוגבהת לבזיליקום?
כאשר יוצרים ערוגה מוגבהת לבזיליקום יש להקפיד על מילוי נכון. יש צורך בשכבות שונות לשם כך:
- ענפים קטנים או זרדים
- גזרי ירוק, לחילופין עלים
- קומפוסט חצי בשל
- אדמה באיכות גבוהה
לבזיליקום,אדמת עשבים מתאימה ביותר כשכבה העליונה כי היא עשירה מאוד בחומרי הזנה ומספקת לצמחים את כל מה שהם צריכים. השכבות התחתונות חשובות כדי שלא תהיה ספיגה - עשב הקולינריה לא אוהב את זה בכלל.עם זאת, יש להשקות אותו באופן קבוע.
האם יש יתרונות לגידול בזיליקום בערוגות מוגבהות?
הצמחיםמשגשגים בצורה משמעותית טוב יותר בערוגות מוגבהותמאשר בעציצים כי יש להם יותר מקום פנוי. יתרון גדול הוא שהבזיליקום בערוגה המוגבהתמוגן היטב מפני חלזונות- אם מגדלים אותו ישירות בחוץ, נגיעות במזיקים כמעט בלתי נמנעת. בנוסף, כאשר בזיליקום גדל בערוגה מוגבהת עם עגבניות וירקות אחרים, ריחו העז הופך אותו לעזר הגנה טוב מפני מזיקים עבור הצמחים הללו.
טיפ
קציר תמיד בשפע ונכון
ככל שחותכים יותר גבעולים מהבזיליקום, כך ענפי הצמח טובים יותר. זה עושה את זה עבות יותר וכתוצאה מכך ניתן לקצור אפילו יותר. חשוב להימנע ממריטת עלים בודדים - אחרת לא יכולים להיווצר נבטים חדשים.
