הארטישוק הטעים תופס בהתמדה מקום קבוע במטבח גם בגרמניה. בנוסף, הפרחים בריאים מאוד. על מנת שהצמחים יגדלו היטב ויפיקו פרחים גדולים, הצמחים זקוקים להרבה חומרים מזינים.
האם הארטישוק מזין כבד?
ארטישוקצריכים הרבה מים וחומרי הזנה לצמיחתם ולכן הם מאכילים כבדים. הזמינות הטובה של חומרי הזנה חשובה לצמחים לאורך כל שלב הצמיחה על מנת לייצר פרחים יפים.
אילו חומרים מזינים צריך הארטישוק כדי לגדול?
הארטישוקדורש חנקן ויסודות קורט ספציפיים לצמיחתו ובעיקר להיווצרות התפרחות הטעימות. המיקום הנכון הוא מיטה שבה היסודות אשלגן וזרחן זמינים בקלות. ארטישוק יכול לשגשג גם במיכלים אם הצרכים התזונתיים של הצמח מסופקים.
איך להפרות ארטישוק?
הארטישוק מסופק עםשילוב של דשן לטווח ארוך ודשן רגיל לטווח קצר. שתלו את הארטישוק באדמה עשירה בחומוס עם הרבה חומרים מזינים. לפני ניצנים, תערובת של קומפוסט וקצת אפר עץ היא אידיאלית להזנת הצמח. בעונת הגידול זבל סרפד וקמח קרניים או שבבי קרניים מתאימים לצמיחה ויצירת פרחים
טיפ
אלטרנטיבה לשילוחי קרניים
אם אינכם רוצים להשתמש בשבבי קרניים, תוכלו להשתמש גם בדשן צמחי זמין מסחרי. גם דשנים נוזליים אקולוגיים לירקות מתאימים לספק לארטישוק חומרי הזנה. יש להשתמש בהם כל שבועיים עבור אוכלים כבדים. אין להשתמש בדשנים מינרליים. אלה מובילים במהירות להפריית יתר ולשטיפה.
