נבטי אפונה הם פצצות ויטמין לסלטים או לכריכים. אפונה מהשוק האורגני היא בעלת קצב נביטה גבוה והיא מושלמת לגידול על אדן החלון, שם גם מתחילים יכולים ליהנות.
איך להנביט אפונה?
כדי להנביט אפונה, ניתן להשתמש בצנצנות הנבטה, מסננות גרפון, מגדלי נבטים או אדמה. משרים אפונה למשך 10-12 שעות, מפזרים באופן שווה ומשקים 2-3 פעמים ביום. נבטי אפונה מוכנים לאכילה תוך 3-7 ימים.
השיטות האלה קיימות:
- צנצנת נבט: כשיטה חוסכת מקום לכמויות קטנות
- מסננת קרס: גרסה חלופית ומוצלחת
- מגדל הנבטים: אם צריך עוד שתילים
- אדמה: לגידול עשבי תיבול ירוקים
צנצנת נבט
תנו לאפונים להשרות עשר עד שתים עשרה שעות ומלאו בצנצנת הנבטה עם מכסה מסננת. שתי כפיות לכל מיכל מספיקות כדי שהשתילים יקבלו מספיק אוויר. השקו את הזרעים פעמיים עד שלוש ביום ושפכו את מי השטיפה. הטמפרטורות האידיאליות להנבטה מהירה הן בין 18 ל-22 מעלות, אם כי כדאי לכסות את המיכל עם מטלית. נבטי האפונה מוכנים לאכילה לאחר שלושה עד ארבעה ימים.
מסננת קרס
לאחר השקיה מפזרים את האפונה על המסננת המונחת אופקית בקערה.ודא שיש מספיק מרווח בין הזרעים. מכסים את המיכל בצלחת כדי שהזרעים לא יתייבשו מהר מדי. רססו אותו במעט מים פעמיים עד שלוש ביום. לאחר מספר ימים מופיעים החיידקים והשורשים הראשונים.
מגדל הנבטים
אם אתם רוצים להנביט כמות גדולה יותר של אפונה, אנו ממליצים על מגדל נבטים מפלסטיק או טרקוטה. כאן כמה מגשי נביטה מונחים זה על גבי זה במיכל. לאחר ההשקיה, הזרעים הנובטים מתפזרים באופן שווה על פני המפלסים ומרוססים במים מספר פעמים ביום. היתרון של מגדלים אלו הוא שעודף לחות מטפטף לתוך מגש איסוף. מניחים את מיכל הנביטה בחדר חשוך או במרתף. בהתאם לטמפרטורה, הזרעים נובטים תוך שבוע.
אדמה
מיקרוירוקים נאכלים לעתים קרובות ללא שורשים, כך שגידולם במצע דל בחומרי תזונה הגיוני יותר.הכניסו את האפונה לאדמה בעומק של כחמישה סנטימטרים וסגרו את החור. הם מנבטים כהים שגדלים בצורה קומפקטית יותר בטמפרטורות קרירות יותר. גידול אפשרי הן על אדן החלון והן במסגרת הקרה במרפסת או במרפסת.
