ארטישוק ירושלמי הוא זן חמניות רב שנתי עם פקעת אכילה ועמידה. הודות לקשיחות כפור של עד -30 מעלות צלזיוס, הפקעת יכולה לנצח היטב. הדרישה החשובה ביותר היא מעט איפוק בעת הקטיף. אתה יכול לברר מדוע זה המקרה כאן. כך אפשר להנצח כמו שצריך ארטישוק ירושלמי במיטה ובמרפסת.
איך אני יכול לנצח ארטישוק ירושלמי כמו שצריך?
כדי לנצח בהצלחה ארטישוק ירושלמי בערוגה, קטפו את הפקעות בסתיו ושתלו בחזרה דגימות לא פגומות. לצמחי מרפסת יש לכסות את המצע בקש ולעטוף את העציץ עם פליס או ניילון בועות
לקצור נכון ארטישוק ירושלמי – חורף בהצלחה
גידול רב שנתי של ארטישוק ירושלמי (Helianthus tuberosus) בשטח הירק אינו עניין של הגנה בחורף. כפור נושך לא יכול להזיק לפקעות. הדרישה המכרעת היא שעדיין יש קני שורש באדמה. הנחת יסוד זו מחייבת את גנן התחביב לקצור בזהירות. ככה זה עובד:
- זמן הקציר הטוב ביותר הוא הסתיו (אוקטובר עד נובמבר)
- קציר ארטישוק ירושלמי כאשר העשב חום ונבול
- הרם פקעות מהאדמה בעזרת מזלג חפירה, בדומה לתפוחי אדמה
- עשב את המיטה, שחרר אותה והעשיר אותה באדמת קומפוסט
- לקצור פקעות בדלי עם חפירה ידנית או לשלוף את הצמח
בחרו את הדגימות הטובות והלא פגומות מבין פקעות הארטישוק הירושלמיות שזה עתה נקטפו. לשתול את קני השורש מיד בעומק של 5 עד 10 ס" מ באדמה המוכנה במרחק של 50 עד 60 ס" מ.רצוי למלא דלי באדמת ירקות טריים ואורגניים (12.00 אירו באמזון) מעל ניקוז העשוי מגרגירי לבה לפני שתילת פקעות נבחרות והחורף.
ארטישוק ירושלמי חורף – טיפים למיטות ומרפסות
פקעות ארטישוק ירושלמי עמידות לכפור יכולות בעצם לנצח במיטה ללא כל הגנה לחורף. כיסוי עשוי קש, עלים או קומפוסט גס מומלץ כחיץ מפני רטיבות חורף הנגרמת בשלג או גשם. כל הפקעות והפקעות העמידות, כמו פקעות הצבעונים, נוטות להירקב אם האדמה רטובה מדי.
גננות מרפסת מגנים על ארטישוק ירושלמי בעציץ מפני כפור בעזרת מעיל חורף עשוי צמר או ניילון בועות. המיקום החשוף של קני שורש ממליץ על אמצעי הגנה זה. בסיס עץ מגן מפני כפור מלמטה. אם ישנה שכבה מחממת של חיפוי קש על המצע, מונעות טמפרטורות כפור להגיע לפקעות.
טיפ
שתלו תמיד ארטישוק ירושלמי בערוגה עם מחסום שורשים. החמנייה הפקעתית גדלה בצורה מאסיבית ועקירה ללא רחם צמחים שכנים. על ידי ציפוי בור שתילה בגיאוטקסטיל בלתי חדיר, אתה מפסיק את הדחף הפולשני להתפשט.
