פטל הוא חלק מהקיץ ואסור לפספס בשום גינה ביתית. אם אתה רוצה לשתול שיח פטל, כדאי לברר על זמני הקציר השונים. פטל צהוב מציע שינוי עדין מהפירות האדומים הקלאסיים.
אילו זני פטל מתאימים לגינה הביתית?
זני פטל שונים מתאימים לגינה הביתית: פטל קיץ כמו 'מלאחט' (יוני-יולי), 'ווילמטה' (יוני-יולי) ו'מייקר' (סוף יוני-יולי); פטל סתיו כגון 'פולקה' (אוגוסט-אוקטובר), 'סתיו ראשון' (תחילת אוגוסט-סוף ספטמבר) ו'הימבו-טופ' (אוגוסט-אמצע אוקטובר); זנים צהובים כמו 'וארנס', 'פאלגולד' ו'מלכת הזהב'; כמו גם זני קיץ אדומים כמו 'Malling Promise', 'Gradina' ו-'Schönemann'.
פטל קיץ
זנים אלו נושאים פרי בצילומים של השנה הקודמת. פטל הקיץ הוא בעל תפוקה אחת ומייצר תפוקות גבוהות. לפירותיהם יש טעם עז. מכיוון שהזרעים נמצאים בסיכון להישבר, פטל הקיץ זקוק לרוב לתמיכה. הצמחים רגישים יחסית למחלות ומזיקים.
זנים מומלצים:
- 'מלאחת': פירות אדומים כהים מבשילים בין יוני ליולי
- 'Willamette': זן עמיד בפני כפור עם הבשלת פרי מיוני עד יולי
- ‘Meeker’: פירות מסוף יוני עד יולי
פטל סתיו
הזנים מפתחים פרי על הנבטים השנתיים, המבשילים מאוגוסט ואילך. ניתן לקצור אותם עד הסתיו. פטל סתיו נחתך באופן קיצוני מדי שנה ישירות מעל פני האדמה, מה שאומר שלמחלות ומזיקים יש בית גידול דל יותר.ניתן לחתוך זנים אלו בהתאם כך שהם ישאו פרי בקיץ.
- פטל סתיו פופולרי:
- ‘פולקה’: מאוגוסט עד אוקטובר פרי עם טעם עז
- 'סתיו ראשון': פירות אדומים בהירים בין תחילת אוגוסט לסוף ספטמבר
- ‘Himbo-Top’: פירות קטנים בין אוגוסט לאמצע אוקטובר, ארומטיים במיוחד
זני קיץ צהובים
הם מפתחים פירות על נבטים שנוצרו בשנה הקודמת. לכן הם נחתכים כמו פטל קיץ. הצבע והטעם של התמחויות אלו שונים מזני הפטל האופייניים.
- ‘ורנס’: פירות גדולים כתומים-צהובים עם טעם מתוק
- ‘Fallgold’: פטל מתוק מאוד, שיחים מייצרים פעמיים בשנה כשמזג האוויר טוב
- 'מלכת הזהב': זן טעים עם יבול גבוה וזמן קציר ארוך
זני קיץ אדומים
בתוך קבוצה זו ישנם זנים מוקדמים, אמצע-מוקדמים ומאוחרים המפתחים את פירותיהם לפני פטל הסתיו. סיווג זה חשוב מכיוון שכל המינים, כמו פטל הקיץ, דורשים טיפול. בעוד שהזנים המוקדמים נושאים פרי מסוף מאי עד תחילת יוני, פטל מוקדם מבשיל בין סוף יוני לאמצע יולי. זנים מאוחרים מפתחים את פירותיהם עד אוגוסט.
- 'Malling Promise': זן מוקדם שמפתח פירות ארוכים
- 'גראדינה': פטל מוקדם בינוני המפיק תפוקות טובות, מתאים למיקומים חשופים
- 'Schönemann': זן מאוחר עם פירות מוצקים וטעם ארומטי, צמיחה חזקה
