שנת הגינון מגיעה לסיומה. צמחי הירקות האחרונים נקטפו והגיע הזמן לאחסן את ריהוט הגן והציוד. אולם לפני כן חשוב להכין את חלקת הירקות לעונה הקרה. חשוב לשים לב לאופי הקרקע, כי קרקעות רופפות דורשות טיפול שונה ממצעים כבדים ומורכבים. במאמר זה אנו מבהירים:
איך מכינים את מדבקת הירקות שלי לחורף?
להכנת ערוגת ירקות חסינת חורף, לשחרר אדמה רגילה, לחפור אדמה כבדה, להגן על ירקות החורף עם צמר גינה, לדשן בקומפוסט או זבל ירוק ולבסוף לכסות את האדמה בשכבת חיפוי מחממת עשויה קש או שאריות צמחים.
- איזה קרקעות השתחררו ו
- שנחפרים.
- איך להגן על אדמה משחיקה.
- איך להגן על צמחי ירקות כמו כרוב מפני קור מוגזם.
איזה קרקעות רק משוחררות?
אדמה רגילה פירורית עדינה ומריחה נעים של אדמה משוחררת בעזרת מזלג חפירה. אתה יכול לחסוך לעצמך את הטרחה של חפירה, מה שבאמת מבלבל את מבנה הקרקע. הסר עשבים שוטים ושורשים בזהירות כדי שהצמחים הלא רצויים הללו לא יבצו לפני הירקות באביב.
לדישון מומלץ לשלב מעט קומפוסט או זבל בשל בשכבת האדמה העליונה.לחילופין, ניתן להוסיף זבל ירוק. צמחי הכיסוי מספקים מזון לאורגניזמים של הקרקע ופועלים כמו שמיכה מחממת ומגינה במקרה של כפור.
חפירת קרקעות כבדות
כדי להבטיח אוורור מספק בקרקעות חרסיות, הן נחפרות עד לעומק כף. גם כאן, בחר בקפידה עשבים שוטים; שאריות צמחים מצמחי הירקות, לעומת זאת, קוצצים מתחת. מומלץ לשפר את מבנה הקרקע על ידי שילוב מעט חול וקומפוסט בשל לחלוטין.
הגן על ירקות החורף
כאשר הכפור הראשון בלילה מאיים, כתם הירק כמעט נקטף. אפשר להשאיר רק ירקות עמידים כמו כרוב ניצנים או כרישה. במיוחד כדאי לחשוף את הכרוב לקור כי טעמו הרבה יותר ארומטי אחר כך.
אם הטמפרטורות יורדות בחדות במקומות קשים מאוד, כדאי לכסות את הצמחים הללו עם צמר גינה (€6.00 באמזון). מוגן בצורה זו, אתה יכול לסמוך על ויטמינים ממשטח הירק שלך גם בחורף.
מרחו שכבה מחממת של מאלץ
העבודה האחרונה במדבקת הירק היא חלוקת שמיכות חמות מחומר מגן ומזין. זה מחקה תהליכים טבעיים: אם העלים נושרים מהעצים, הם נשארים על הקרקע ומגנים על האדמה. צמחי זבל ירוק או שכבת קש מתאימים היטב.
טיפ
באזורים מסוימים שבהם יש מעט שלג, החיפוי נסחף לרוב ברוח. כדי שזה לא יקרה, אפשר גם לכסות את חלקת הירקות ברשת שמכבידה על הצד באבנים גדולות
